Tortilla de maíz media dorada, carne de ternera desmechada adobada en chiles secos y cocida a fuego lento. Acompañada de queso gratinado, cilantro, cebolla y consome de ternera
12,50 €
Entrantes
1. Nachos Con Chorizo
Totopos bañados con crema de frijol y chipotle, gratinados con mix de quesos, pico de gallo y aguacate
12,90 €
2. Aguacate Relleno De Atún Rojo
Aderezado con soja, mezclado con cilantro, cebolla, tomate, chile caresmeño a la leña y mayonesa de ajo
12,80 €
3. Fundido De Quesos Con Chorizo
Mix de queso ranchero, oaxaca y queso mozzarella con chorizo mexicano. Acompañado de 4 tortillas
11,70 €
3.1. Fundido De Quesos Con Rajas poblanas
Mix de queso ranchero, oaxaca y queso mozzarella con rajas poblanas( Guiso mexicano pimientos verdes) . Acompañado de 4 tortillas
11,70 €
Antojitos Mexicanos
15. Enchiladas Verdes De Pollo (3 Pzs.)
Tortilla de maíz, rellena de pollo guisado, bañado con salsa de tomatillo verde. Acompañado de nata, queso mexicano, cebolla, tomate y aguacate
12,50 €
14. Tacos Dorados De Pollo (3 Pzs.)
Pollo desmechado guisado con cebolla, envuelto en tortilla de maiz frita. Acompañado de aguacate, tomate, cebolla, lechuga , nata y queso rallado
11,50 €
Tacos
4. Tacos Quesabirria (3 Pzs.)
Tortilla de maíz media dorada, carne de ternera desmechada adobada en chiles secos y cocida a fuego lento. Acompañada de queso gratinado, cilantro, cebolla y consome de ternera
12,50 €
5. Tacos De Pastor (3 Pzs.)
Tortilla de maíz con carne de cerdo adobada en achiote, piña asada, cilantro y cebolla
11,50 €
7. Tacos De Langostino Al Pastor (3 Pzs.)
Tortilla de maíz, gamba marinada en achiote, frijoles puercos, piña, cebolla y cilantro
11,50 €
13. Tacos De Pastor Vegano (3 Pzs.)
Tortilla de maíz, soja adobada en achioteo, piña fresca cilantro y cebolla
11,50 €
9. Tacos De Barbacoa (3 Pzs.)
Tortilla de maíz, carne desmechada de ternera cocida a baja temperatura por 24 horas. Acompañada de cebolla y cilantro
10,90 €
10. Tacos De Carnitas De Cerdo (3 Pzs.)
Tortilla de maíz, carne de cerdo, cebolla y cilantro
10,90 €
11. Tacos De Cochinita Pibil (3 Pzs.)
Carne de cerdo deshebrada y marinada en achiote, jugo de naranja, cocida en hoja de plátano. Acompañada de encurtido de cebolla morada y chile habanero
10,90 €
Gorditas De Masa Gruesa
18.01. Gordita De Pastor (1 Pza.)
Masa de maíz gruesa rellena de carne de cerdo adobada en achiote, piña asada, cilantro y cebolla. Nata y queso mexicano
5,50 €
18.03. Gordita De Barbacoa Mexicana (1 Pza.)
Masa de maíz gruesa, rellena de carne desmechada cocida a baja temperatura por 24 horas. Acompañada de cebolla y cilantro. Nata y queso mexicano
5,50 €
18.04. Gordita Carnitas De Cerdo (1 Pza.)
Masa de maíz gruesa, rellena de carne de cerdo, cebolla y cilantro. Nata y queso mexicano
5,50 €
18.05. Gordita De Cochinita Pibil (1 Pza.)
Masa de maíz gruesa, rellena carne de cerdo deshebrada y marinada en achiote, jugo de naranja, cocida en hoja de plátano. Acompañada de encurtido de cebolla morada y chile habanero. Nata y queso mexicano
5,50 €
Los Peques
16. Sincronizadas
Tortilla de trigo, queso mozzarella y jamón York. Acompañada de patatas fritas