Restaurante Fierabrás

Restaurante Fierabrás

Restaurante Fierabrás

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€1,49
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Rabo de toro estofado al tempranillo

€13,90

Menú del día

Primero, segundo, postre, bebida y pan

€19,00

Tabla amadís de gaula (2-3 personas)

Variado de ahumados, sepia a la plancha, gambones a la plancha, lacón con pimientos, chuletillas de lechazo, cecina y croquetas caseras de jamón

€43,80

Torrezno soriano

€6,90

Croquetas caseras de pollo asado (6 uds.)

€7,90

Croquetas de la abuela

€7,90

Tabla Castellana (4-6 personas)

Jamón ibérico,lomo de la olla, chuletillas de lechazo, morcilla de Zaratan, chorizo a la sidra, huevos fritos, pimientos pochados y patatas caseras. Regalo pan de Valladolid o similar y botella de Pinna Fidelis o similar

€87,60

Tabla castellana (2-3 personas)

Jamón ibérico,lomo de la olla,chuletillas de lechazo,morcilla de Zaratan, chorizo a la sidra, huevos fritos, pimientos pochados y patatas caseras. Regalo pan de Valladolid o similar y botella de Salvueros.

€43,80

Tabla pandafilando (2-3 personas)

Entrecot de ternera, secreto de cerdo, panceta al curry, morcilla de zaratán, alitas de pollo, setas o champiñones a la plancha y patatas fritas

€43,80

Tabla sabio frestón (2-3 personas)

Entrecot de ternera, morcilla de zaratán, setas o champiñones a la plancha, espárragos trigueros a la plancha, rabas, chopitos y patatas fritas

€43,80

Tabla amadís de gaula (2-3 personas)

Variado de ahumados, sepia a la plancha, gambones a la plancha, lacón con pimientos, chuletillas de lechazo, cecina y croquetas caseras de jamón

€43,80

Tabla princesa micomicona (2-3 personas)

Gambones a la plancha, rabas, Cazón adobado, chopitos, chipirones 2 salsas, torreznos fierabrás, churrasco de ternera con barbacoa y patatas fritas

€43,80

Tabla pandafilando (4-6 personas)

Entrecot de ternera, secreto de cerdo, panceta al curry, morcilla de zaratán, alitas de pollo, setas o champiñones a la plancha y patatas fritas

€87,60

Tabla sabio frestón (4-6 personas)

Entrecot de ternera, morcilla de zaratán, setas o champiñones a la plancha, espárragos trigueros a la plancha, rabas, chopitos y patatas fritas

€83,60

Tabla amadís de gaula (4-6 personas)

Variado de ahumados, sepia a la plancha, gambones a la plancha, lacón con pimientos, chuletillas de lechazo, cecina y croquetas caseras de jamón

€87,60

Tabla princesa micomicona (4-6 personas)

Gambones a la plancha, rabas, cazón adobado, chopitos, chipirones 2 salsas, torreznos fierabrás, churrasco de ternera con barbacoa y patatas fritas

€87,60

Tortilla casera con cebolla (8 -10 raciones)

€12,90

Ensalada mixta

Lechuga iceberg, tomate, cebolla, maíz, zanahoria rallada, huevo cocido, espárrago blanco y atún

€7,90

Ensalada de canónigos

Con mousse de pato, jamón Ibérico y cebolla caramelizada

€11,00

Ensalada fierabrás

Hoja de roble, rulo de cabra, huevo cocido, anchoas y nueces

€11,00

Ensalada Cesar

Hoja de roble ,pollo, picatostes, par médano y salsa cesa.

€11,00

Ensalada de ventresca de bonito

Con pimientos pochados y tomate

€12,00

Menú del día

Primero, segundo, postre, bebida y pan

€19,00

Tallarines al huevo con salsa carbonara casera

€5,50

Raviolis de carne al funghi

€5,50

Callos caseros con patatas

€11,00

Rabo de toro estofado al tempranillo

€13,90

Hamburguesa normal

Con lechuga, tomate, cebolla y pepinillo

€6,90

Hamburguesa completa

Con lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, queso, bacón y huevo a la plancha

€9,50

Hamburguesa fierabrás

Con bacón, queso azul, huevo a la plancha, cebolla crujiente, barbacoa y salsa de boletus

€11,90

Hamburguesa castellana

Con canónigos, jamón ibérico, queso de cabra a la plancha, huevo, cebolla caramelizada y salsa de boletus

€11,90

Chapata rabas con salsa alioli

€8,50

Chapata rabas con salsa alioli y salsa brava

€8,50

Chapata panceta al curry a la plancha

Con nuestra salsa barbacoa suave

€8,50

Chapata secreto de cerdo a la plancha

Con salsa de champiñones, con mousse de pato

€8,50

Chapata jamón con salsa de champiñones y mousse de pato

€8,50

Chapata cecina con nuestra salsa fina de tomate

Salsa fina de tomate (tomate triturado, mayonesa de leche y ajo)

€8,50

Chapata chorizo criollo

Con nuestra salsa barbacoa suave y chimichurri

€8,50

Chapata chorizo a la sidra con nuestra salsa fina de tomate

Salsa fina de tomate (tomate triturado, mayonesa de leche y ajo)

€8,50

Chapa perrito

Salchicha de Frankfurt con salsa barbacoa y queso en lonchas

€8,50

Chapata bacón a la plancha con queso, tomate en rodajas y orégano

Con nuestra salsa barbacoa suave

€8,50

Chapata secreto de cerdo a la plancha con pimientos caseros

Con queso en lonchas, salsa de champiñones y mousse de pato

€9,50

Chapata jamón ibérico con tomate rallado y aceite de oliva virgen

€9,50

Chapata lomo de cerdo a la plancha con salsa alioli

Con pimientos caseros

€9,50

Salchichas rojas de Zaratan a la plancha con patatas caseras (8 uds.)

€11,00

Aritos de cebolla con salsa barbacoa

€5,00

Chorizo a la sidra

€5,90

Chorizo criollo con chimichurri

€5,90

Huevos quebrantados (rotos) con jijas

€6,80

Huevos quebrantados (rotos) con torreznos

€7,90

Huevos quebrantados (rotos) con morcilla

€6,80

Fingers de pollo con patatas caseras fritas

€7,00

Alitas de pollo México con salsa barbacoa y patatas caseras

€7,00

Ración de patatas fritas caseras XL

Con 3 salsas a Elegir

€7,50

Rabas con alioli

€7,60

Pimientos de padrón

€7,80

Morcilla a la plancha con patatas fritas

€8,20

Lacón a la plancha con pimientos caseros

€8,50

Cazón adobado

€9,90

Huevos quebrantados (rotos) con gulas, setas y jamón

€10,60

Huevos quebrantados (rotos) con boletus

€10,90

Lomo de la olla con patatas fritas y pimientos de padrón

€11,00

Revuelto de jijas con queso de cabra a la planch

€11,50

Revuelto fierabrás

€11,90

Jamón ibérico (150 g.)

€14,50

Champiñones a la plancha (ración)

Sobre fondo de jamón ibérico

€9,90

Torrezno soriano con pimientos de padrón

€7,50

Salsa casera barbacoa suave

€1,00

Salsa casera alioli

€1,00

Salsa casera de champiñón y mousse de pato

€1,00

Salsa brava

€1,00

Salsa chimichurri

€1,00

Sobre de ketchup Hellmann's

€1,00

Sobre de mostaza Hellmann's

€1,00

Sobre de mayonesa Hellmann's

€1,00

Sobre de barbacoa Hellmann's

€1,00

Tarta de Queso con Mermelada de Higo

€4,50

Arroz con Leche

€4,50

Tarta de la Abuela

€4,50

Tarta de Orujo

€4,50

Tiramisú

€4,50

Agua mineral (500 ml.)

€1,30

Pepsi (330 ml.)

€1,40

Pepsi Zero (330 ml.)

€1,40

Kas limón (330 ml.)

€1,40

Kas naranja (330 ml.)

€1,40

Lipton Tea (330 ml.)

€1,50

Aquarius Limón lata 330ml.

€1,50

Aquarius Naranja lata 330ml.

€1,50

Cerveza Amstel original (330 ml.)

€1,50

Vino rosado de Cigales Salvueros (750 ml.)

€9,00

Vino blanco de Rueda Copa Boca (750 ml.)

€9,00

Vino blanco Frizzante (750 ml.)

€10,00

Vino tinto Ribera del Duero Pinna Fidelis (750 ml.)

€12,00

Café solo (8 oz.)

€1,50

Café cortado (8 oz.)

€1,50

Infusión de manzanilla (8 oz.)

€1,50

Infusión de te rojo (8 oz.)

€1,50

Infusión de te (8 oz.)

€1,50

Infusión poleo menta (8 oz.)

€1,50

Descafeinado de máquina solo (8 oz.)

€1,50

Descafeinado de máquina con leche (8 oz.)

€1,60

Café con leche (8 oz.)

€1,60

Infusión Rooibos (8 oz.)

€1,60

Infusión Rooibos vainilla (8 oz.)

€1,60

Descafeinado de sobre (8 oz.)

€1,60

Cola-cao (8 oz.)

€1,80

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