Sal y Salsa

Sal y Salsa

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Pabellón Venezonalo

Plato insignia de Venezuela, caraotas (frijoles negros), arroz, carne mechada, queso a la plancha y tajadas de plátano macho maduro

14,50 €

Arepa La Carnita

Suave carne mechada (roja vieja) y queso latino a la plancha

13,50 €

Tequeños (8 ud.)

Nuestros famosos deditos de trigo rellenos de queso fresco latino com salsa de aguacate y de guayaba

13,50 €

Yuca frita

Conocidas como las patatas fritas de Latinoamérica, acompañadas de mojo verde

10,00 €

Acurrucaditos (3 Uds.)

Saquitos rellenos de aguacate y plátano con una reducción de tamarindo

11,00 €

Ensalada Timbal

Combinación radiante, sana y fresca. Espinacas, aguacate, mango, pico de gallo de mango con crujiente de plátano macho y aderezo de fruta

12,50 €

Tostones de carne

Delicias de caribe, crujientes de plátano macho con topping de carne mechada, guacamoles y pico de gallo

12,50 €

Tostones tropicales

Delicias del Caribe, crujientes de plátano macho con topping de pollo, queso y salsa de piña

12,50 €

Nachos Naguará

Triángulos de maíz bañados en salsa de carne. Salsas de aguacate y queso, pico de gallo y nata agria. ¡Como los de siempre, pero mejores!

12,90 €

Tostones Tropicales (3 Uds.)

Crujientes de plátano macho de pollo mechado, queso y salsa de piña

12,90 €

Tequeños (8 ud.)

Nuestros famosos deditos de trigo rellenos de queso fresco latino com salsa de aguacate y de guayaba

13,50 €

Aguacate Marinero

Aguacate a la parrilla con atún acevichado

14,00 €

Cielito Lindo

Exquisito plato perfecto para compartir que combina 5 capas : salsa de carne, crema de queso, guacamole, frijoles y queso fundido acompañado de crujientes de maiz

16,50 €

1,2,3 Ceviche

Samper Sal y Salsa de 3 ceviches: pulpo y camarón, Pesca dels día, salmón nikkei

21,50 €

El Pulpo

Pulpo a la parrilla con una exquisito cremoso de pimientón, acompañado de cebollas asadas y papas arrugás

24,00 €

Fajitas Náguará

Tiras de carne o pollo, salteadas con cebolla y pimientos, servidas con tortillas de trigo, pico de gallo, queso y guacamole. Pídelas de carne, de pollo o mixtas.

16,50 €

Brochetaso

Brocheta a la parrilla. De ternera, vegetales y chistorra criolla con chimichurrí. Ensalada de rúcula y yuca

16,50 €

Picanha

Jugoso corte al estilo brasileño asado a la parrilla, acompañada de yuca fritay vegetales a la parrilla

16,90 €

Costillitas al Tamarindo

Suaves costillas adobadas con tamarindo y naranja,cocinadas a fuego lento y acompañadas de ricas patatas rebozadas en maíz

16,40 €

Entraña Jalapeña

En cada ternera existen únicamente dos piezas, si eliges este plato, disfrutarás de una de ellas: fabuloso corte a la parrilla y bañada con mantequilla de miel. ¡Te encantará!

17,90 €

La Gringa

12,90 €

Quesadillas

Tortillas de trigo rellenas de queso con guacamole natural y otro ingrediente a elegir: pollo, tajadas o carne mechada

12,90 €

Gringa

Tortillas de trigo rellena de carne a la plancha, queso, nata agria, pico de gallo y guacamoles, todo bañado con su salsita especial

12,90 €

Pancho Villa

Crujientes fautas rellenas de carne mechada sobre una rica salsa de carne, frijoles refritos, guacamoles y queso

13,90 €

Pabellón Venezonalo

Plato insignia de Venezuela, caraotas (frijoles negros), arroz, carne mechada, queso a la plancha y tajadas de plátano macho maduro

14,50 €

Rib arepa

Costilla deshuesada y cocinadas a la baja temperatura con glaseado de tamarindo, y mayonesa de spicy cilantro

13,50 €

Arepa La Carnita

Suave carne mechada (roja vieja) y queso latino a la plancha

13,50 €

Arepa La Consentida

rellena de pollo guisado con salsa de aguacate y queso

13,50 €

Arepa Steak Llanera

Sabrosa carne a la plancha mojo verde pico de gallo y queso feta

13,50 €

Pasta tricolor

Tallarines salteadas con espinacas, gambas y parmesano

12,00 €

Salmón Envuelto

Salmón envuelto en una hoja de plátano ahumada acompañado de un cremoso de aguacate y albahaca y verduritas de temporada

17,50 €

Camarón

Langostinos con chimichurri de cilantro, puré de boniato, y pico de gallo de mango

17,50 €

Suspiro caribeño

Merengue horneado con nata de piña colada y fruta fresca

6,40 €

Tres Leches Naguara

Postre insignia de la casa, suave bizcocho humedecido con la combinación de tres leches

6,40 €

Mouse Sal y Salsa

Mousse de limón con toques de sal de escamas. Sabores dulce, acido y salado en un solo bocado

7,00 €

Papelón

Limonada con caña de azúcar

3,50 €

Zumos Tropicales

Tamarindo, mango o fruta de la pasión

4,50 €

Mojito Virgen

6,00 €

Mojito Tradicional

7,00 €

Mojitos

Bebida cubana con ron blanco, azúcar blanca y morena, lima, hierbabuena con zumo 100% natural a elección

7,50 €

Cerveza Mahou clásica (33 cl.)

Sin gluten

3,00 €

Mahou Maestra Doble Lúpulo 33cl.

3,50 €

Cerveza Zulia (33 Cl.)

Cerveza ligera venezolana

3,50 €

Corona 35,5cl. 

3,50 €

Alhambra Reserva 1925 33cl.

4,00 €

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