Fire Capitano

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Bresaola affumicata

Salsa pomodoro, emmental, cecina, grana padano, rúcula

15,50 €

Spanish margherita

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra

12,90 €

Ensaladas

Burrata Salad

Burrata fresca sobre mix de canónigos y rúcula acompañada de tomate cherry asado, aceituna negra, pane carasau y pesto rosso.

15,90 €

Buffala caprese salad

Mozzarella de buffala, tomate fresco, albahaca, salsa pesto, reducción de Módena.

14,50 €

Pizzas Italian Edition

Mare e monti

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, champis, langostinos, jamón curado speck, rúcula, mozzarella fresca

16,50 €

Caprese

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, tomate cherry, pesto verde, mozzarella fresca y albahaca

16,25 €

Bresaola affumicata

Salsa pomodoro, emmental, cecina, grana padano, rúcula

15,50 €

Quattro formaggi

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, emmental, gorgonzola, dados de tomate, mozzarella fresca, rúcula

15,50 €

Capricciosa

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, huevo, jamón cocido, aceituna negra, champiñones y calabacín

14,75 €

Veggie

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, pimiento rojo al grill, berenjena, calabacín, mozzarella fresca, dados de tomate, rúcula

13,90 €

Spanish margherita

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra

12,90 €

Margherita

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, tomate en dados, hojas de albahaca

10,90 €

Pizzas American Edition

Philly stromboli

Pizza enrollada típica de Philadelphia, rellena de carne de vacuno, pimiento, cebolla y mozzarella, salsa ranch para dipear

16,50 €

Ultimate hawaian

Mozzarella fior di latte, piña, cebolla, tostadas al horno de leña con cayena, jamón cocido extra, bacon, grana padano en lascas y cebollino

15,90 €

Pizzburger

Salsa pomodoro, cheddar, mozzarella fior di latte, carne picada, bacon, huevo, dados de tomate, cebolla morada

15,50 €

Chicago style calzone

Queso emmental, fior di latte, champiñones y salsa bolognesa.

15,50 €

Hangover

Salsa pomodoro, cheddar, mozzarella fior di latte, bacon, huevo, Tabasco

13,25 €

Smash Burger Combos

Spicy Bacon & Egg

Brioche artesano, doble burger patty 100% vacuno mayor y doble de cheddar, huevo campero y bacon plancheados, ketchup picante.

16,90 €

California Style

Brioche artesano, doble burger patty 100% vacuno mayor, cheddar rojo, lechuga y tomate, cebolla a la plancha, pepinillos y doble de salsa burger california style.

15,90 €

Classic Smash

Brioche artesano, doble burger patty 100% vacuno mayor, mozzarella ahumada, tomate, lechuga y cebolla blanca.

14,50 €

Premium meats

Capitano's BBQ Ribs

Costillar de cerdo ahumado a baja temperatura en rub de especias tex-mex, lacado al horno con salsa BBQ. Acompañado de tortilla chips y salsa fresh-mex.

19,50 €

Capitano's Honey Mustard Ribs

Costillar de cerdo ahumado a baja temperatura en rub de espacias tex-mex, lacado con salsa casera de miel y mostaza. Acompañado de tortilla chips y salsa fresh-mex.

19,50 €

Scaloppine gorgonzola

Filetitos de croca de ternera gallega suprema, sobre cama de patata frita, bañados en salsa gorgonzola.

18,50 €

Para acompañar

Garlic Bread

Bolitas de pan casero de masa madre recién hecho bañadas en mantequilla de ajo asado.

5,90 €

Coristancos Deluxe

Pataca de Coristanco en gajos, aromatizada al estilo tex mex con ajo, tomillo, comino y romero

4,50 €

Coristanco Fries

Pataca fritida de coristanco cortada fina y en su punto de sal

3,50 €

Dolce

New York Cheesecake

Receta americana de tarta de queso al horno con fresas estofadas y nube de nata montada. Apto para vegetarianos.

6,50 €

Oreo Cheesecake

Crema de queso y nutella sobre crumble de galleta oreo, se sirve con una nube de nata montada. Apto para vegetarianos.

6,50 €

Aguas y refrescos

Coca-Cola 50cl

2,50 €

Coca Cola Zero 50cl

2,50 €

Agua 33cl

1,60 €

Cervezas

Budweiser

2,75 €

Corona

2,75 €

Estrella Galicia Especial 33cl

1,70 €

Vinos blancos

Ramón do Casar - Albariño, Godello y Treixadura

D.O. Ribeiro

16,90 €

Viña Godeval - Godello

D.O. Valdeorras

16,50 €

Bicos - Albariño

D.O. Rias Baixas

13,90 €

Apertas - Godello

D.O. Monterrei

13,90 €

Vinos espumosos

Comte de subirats

Vino Espumoso

16,90 €

Prosecco Valmarone

Vino Espumoso

15,90 €

Lambrusco Vallarone rosado

Vino Espumoso

9,90 €

Vinos tintos

Pago de capellanes Crianza

Ribera del Duero

29,50 €

Muga crianza

Roble seleccionado 24 meses

22,50 €

Fuentespina selección

Ribera del Duero

19,50 €

Biga de Luberi - Tempranillo, Crianza 12 meses

D.O.C. Rioja

16,50 €

Figuero 4 - Tempranillo, Roble 4 meses

D.O. Ribera del Duero

16,50 €

Aradon - Tempranillo, Crianza 12 meses

D.O.C. Rioja

13,90 €

Folgos - Mencía

D.O. Bierzo

13,90 €

Pepe Yllera - Tempranillo, Roble 6 meses

D.O. Ribera del Duero

13,90 €

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