Espai KRU

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Rodaballo frito

Rodaballo salvaje frito con salsa aparte

28,00 €

Variado de sashimis Kru (12 pzas.)

36,00 €

Wagyu a la brasa

Acompañado de patatas freídas y pimientos del padrón

30,00 €

Anchoas ahumadas (4 pzas.)

Anchoas en salazón con pimiento asado y queso manchego

14,00 €

Ostra fresca al natural (1 pza.)

Ostra francesa n°2

5,50 €

Ostra con ponzu (1 pza.)

Ostra francesa n°2 con salsa ponzu y huevas de salmón

5,50 €

Ostra con ají amarillo (1 pza.)

Ostra francesa n°2 con leche de tigre de ají amarillo

5,50 €

Zamburiñas de ceviche (4 pzas.)

Zamburiñas en ceviche de ají amarillo

18,00 €

Tartar de atún

Tartar de atún blue fin y atún blanco con salsa de miso

18,00 €

Tiradito de lubina

Tiradito de lubina con leche de tigre de mango

20,00 €

Carpaccio de toro

Carpaccio de atún toro con vinagreta de manzana y jengibre

22,00 €

Rodaballo frito

Rodaballo salvaje frito con salsa aparte

28,00 €

Variado de sashimis Kru (12 pzas.)

36,00 €

Niguiri de calamar (2 pzas.)

9,00 €

Niguiri de hamachi y shiso verde (2 pzas.)

9,00 €

Niguiri de atún toro (2 pzas.)

10,00 €

Niguiri de anguila (2 pzas.)

10,00 €

Tartar de solomillo

Tartar de solomillo de ternera estilo andino

21,00 €

Wagyu a la brasa

Acompañado de patatas freídas y pimientos del padrón

30,00 €

Arroz de setas

Arroz meloso con setas de temporada y queso gorgonzola

22,00 €

Lingote de chocolate de Paco Roig

8,80 €

Piña osmotizada

Con margarita de hibiscos

8,80 €

Vino blanco La Trucha (75 cl.)

Rías baixas

24,00 €

Vino blanco Ermita D'espiells (75 cl.)

Penedés

24,00 €

Vino blanco José Pariente (75 cl.)

Rueda

28,00 €

Vino Rioja 6 Cepas

24,00 €

Vino blanco Lucien Le Moine La Bidaude 2012 (75 cl.)

80,00 €

Vino tinto Luis Cañas Crianza (75 cl.)

Rioja

25,00 €

Vino tinto Casa Vella D'espiells 2014 (75 cl.)

Penedés

30,00 €

Vino tinto Pagos de Anguix 2017 (75 cl.)

Ribera del duero

38,00 €

Vino tinto PSI 2015 (75 cl.)

Ribera del duero

55,00 €

Vino tinto Herencia Remondo Propiedad (75 cl.)

Rioja

55,00 €

Torelló Brut Nature (75 cl.)

Cava

30,00 €

ARS Collecta Rosé (75 cl.)

Cava

33,00 €

Juvé & Camps Millesimé (75 cl.)

Cava

38,00 €

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