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B De Brunch
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American Breakfast Pancakes
Tortitas americanas, bacon ahumado, huevo frito, hash brown, mantequilla y agave
14,95 €
Smoked Crispy Chicken Gofre
Gofre artesanal, pollo crujiente, coleslow y salsa mayonesa sriracha
15,00 €
Especialidades De Brunch Salado
Aburi Salmón Hash Potatoes
Nuestro salmón marinado aburi, patatas hash, brócoli, huevos pochados y salsa holandesa
15,00 €
Smoked Crispy Chicken Gofre
Gofre artesanal, pollo crujiente, coleslow y salsa mayonesa sriracha
15,00 €
American Breakfast Pancakes
Tortitas americanas, bacon ahumado, huevo frito, hash brown, mantequilla y agave
14,95 €
Huevos Benedict
Huevo pochados sobre pan soft artesanal, bacon ahumado, salsa holandesa, brócoli y champiñones
14,50 €
Cerdo Benny Toast
Nuestro famoso pulled pork cocinado a baja temperatura, sobre tostada de brioche, huevos pochados, salsa holandesa, escamas de parmesano y juliana de manzana fresca
14,50 €
Salmón Bagel
Artesanal bagel relleno de queso crema con finas hierbas, espinaca baby, coleslow, salmón marinado en casa y salsa mostaza miel
14,00 €
Special B Burger
Pan brioche artesanal, relleno de pulled pork cocinado 16 horas, pepinillo, espinaca baby, cebolla crujiente y salsa barbacoa artesanal acompañado de patatas asadas
13,95 €
Eggs Croque Madame
Bikini en pan brioche de jamón, queso, gratinado con salsa bechamel trufada, huevos pochados, escamas de queso parmesano y cebollino
13,90 €
Egg Toast
Huevo revuelto sobre tostadas de pan de masa madre, aguacate fresco, champiñones salteados, salmón marinado, cherris y crema fresca
13,50 €
Shak De Shakshuka
Nuestra tradicional receta de tomate, pimientos guisados y harissa, huevo poché de corral, cebolla roja y pan de masa madre tostado
13,00 €
Smashed Avotoast
Aguacate fresco machacado sobre pan de masa madre, semillas, queso feta y crema fresca
12,50 €
Especialidades De Brunch Dulce
Jungle French Toast
Clásica tostada francesa, banana caramelizada, honey comb, compota de frutas rojos y fruta de temporada
14,20 €
Vegan Mango Pancake
Tortitas artesanales, salsa caramelo salado, crema de coco, mango fresco y granola de semillas
14,00 €
Ice Sandwich Gofre
Gofres artesanales rellenos con helado dulce de leche, compota de frutos rojos, crumble de chocolate y frutos de temporada
13,50 €
Mountain Açai Bowl
Montaña de açai orgánico, fruta de temporada y cubierta con granola
13,30 €
Cheesecake
Cheesecake con mermelada casera de frutos rojos
7,00 €
Cookie de Red velvet con chocolate blanco
4,20 €
Cookie de Té matcha con chocolate blanco
4,20 €
Cookie de Chocolate (Vegano y sin gluten)
4,20 €
Smoothies
Smoothie From Brazil
Açai, piña, plátano y leche de avena
7,00 €
Smoothie Matcha Lover
Plátano, aguacate, matcha y leche de avena
7,00 €
Smoothie Red Moon
Naranja, fresas y frutos rojos
7,00 €
Zumos Naturales
Zumo Natural De Piña
4,50 €
Zumo Natural De Naranja
4,50 €
Bebidas Sin Alcohol
Agua (750 Ml.)
4,50 €
Agua (330 Ml.)
3,00 €