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Entrantes

Tequeños Fundentes y 1 salsa a elegir

5 Unidades Clásicos de queso llanero mexicano y mozzarella por encima con bacon en escamas y cebolla morada brunoise

7,50 €

Pollo Panko con Marinado Mediterráneo y patatas fritas naturales

Pechuga Mediterráneo crujiente y salsa bourbon con patatas gallegas

7,00 €

Nachos con Cheddar y Bacon

Bacon natural, cebolla crujiente y guacamole

6,00 €

Patatas Naturales Fritas Mediterranean Style 300 gr. y 2 salsas a elegir

Con escamas de bacon y cebolla morada brunoise

5,00 €

Ensaladilla Tennessee y cortezas Porky

100 gr de ensaladilla Tennessee con rape, gamba, verduritas y BBQ & Bourbon ahumado con 2 cortezas porky de trigo XL, aperitivo americano para acompañar cualquier plato

4,00 €

Burgers IGP con Patatas Naturales

IGP Burger

210 Gr de Ternera segoviana, Brioche 12 cm con doble queso cheddar y queso gallego ahumado, Bacon natural ahumado, cebolla, tomate y nuestra salsa ahumada de bacon

13,00 €

Aberdeen Angus Burger

140 gr de Angus made in Spain, Brioche 12 con queso ahumado gallego y cheddar, bacon ahumado, cebolla caramel y nuestra salsa cremosa Big King

12,00 €

Segoviana Burger

140 gr ternera Segoviana, Brioche 12,bacon natural, mix de queso gallego ahumado y cheddar, salsa Trufada y su liturgia vegetal

11,00 €

Pulled estofado Mediterráneo BBQ&Bourbon

140 Gr de estofado desmechado mediterranean Style, Brioche 12 con nuestro mix de quesos, bacon. salsa craft bourbon y cebolla caramel

11,00 €

Crazy Pibil Burger

140 gr Cochinita Pibil sedosa con AGAVE BIO, Brioche 12, suave chipotle y toque de canela queso cheddar y ahumado gallego, Guacamole, Pico de Gallo acompañado de patatas fritas naturales

11,00 €

Pollo Crunchy Burger con salsa Koreana

Pollo marinada casera, Brioche 12 con queso ahumado gallego y cheddar, cebolla, lechuga, tomate, pepinillos y nuestra salsa Koreana

10,00 €

Postres caseros

Torrija de Abuela, mascarpone de Nutella y frutas del bosque natural

130 gr. Pan brioche al horno bañado en leche y Agave BIO con canela (no frita, sin aceite) caramelizada con panela, acompañada de queso mascarpone con Nutella y frutas naturales del bosque

6,00 €

Torrija de Abuela, mascarpone y fruta de la pasión con dados de mango

130 gr. Pan brioche al horno bañado en leche y Agave BIO con canela (no frita, sin aceite) caramelizada con panela, acompañada de queso mascarpone con fruta de la pasión y dados de mango

6,00 €

Cóctel de Autor

Mezcalita Spicy Mango

Viva México! con mezcal y spicy mango listo para beber, agíta con alegría como si fueras un cocteler@. Llega muy frío, con pajita y decoración, no necesitas nada mas. Añade un hielo al recipiente o sírvelo en un vaso mono con un hielo. 160 ML 12% vol

6,00 €

Daiquiri de Fruta de la Pasión y Mandarina

Tropical Daiquiri de pasión y mandarina listo para beber, agíta con alegría como si fueras un cocteler@. Llega muy frío, con pajita y decoración, no necesitas nada mas. Añade un hielo al recipiente o sírvelo en un vaso mono con un hielo. 160ML12%vol

4,50 €

Clover Club Sauvage

Sedoso Clover con gin y frutos rojos listo para beber, agíta con alegría como si fueras un cocteler@. Llega muy frío, con pajita y decoración, no necesites nada mas. Añade un hielo al recipiente o sírvelo en un vaso mono con un hielo. 160 ML 12% vol

4,50 €

Margarita Smoky Piña

Deliciosa Margarita con Piña y Agave listo para beber, agíta con alegría como si fueras un cocteler@. Llega muy frío, con pajita y decoración para que no necesites nada mas. Añade un hielo al recipiente o sírvelo en un vaso mono con un hielo.160 ML12%vol

4,50 €

Salsas