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Superfuüd
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Prime
Entrantes
Raviolis de remolacha
Rellenos de crema de queso con nueces, camu camu, y acompañado de pesto rojo.
11,90 €
Tallarines de boniato
con pesto de cúrcuma, verdura, champiñones y semillas de cáñamo.
9,90 €
Crema de calabacín
con setas shitake, maca y jengibre con vega chips.
9,90 €
Gazpacho de açai
Con base de açaí, fresas, arándanos queso feta y miel.
9,90 €
Hummus de garbanzo
Con tahini y lima, acompañado de aliño de tomate ibérico, cilantro y crackers de semillas y espirulina.
7,90 €
Hummus de remolacha
Con albahaca y chía, crackers de semillas y espirulina.
7,90 €
Tershi de calabaza
con focaccia de aceituna de kamlamata
7,90 €
Hummus de berenjena
Hummus de berenjena asada al carbón con tahini, lima y granada. Acompañada de pan tostado de masa madre.
7,90 €
Chips de boniato
Chips de boniato acompañado de vegan aliloli y kétchup de remolacha y cúrcuma
7,90 €
Principales
Süperrisotto
Nuestro risotto preparado con arroz Carnaroli y sofrito lentamente en un delicado vino blanco. Cocido en nuestra exclusiva demi-glace vegana, que combina remolacha, reishi, maca y moringa. Mantecado con queso vegano y acompañado de camote morado asad...
12,90 €
Salmón al eneldo
Salmón fresco hecho en la brasa del carbón al eneldo
11,90 €
Salmón a la brasa
Salmón fresco hecho en la brasa del carbón
11,90 €
Wild Rice Bowl
Nuestra selección de los mejores superalimentos
10,90 €
Salchicha Wurst Better Balance
Con curry acompañada con brotes tiernos y pan de masa madre
9,90 €
Lentejas con cúrcuma, dados de calabaza y piparra
9,90 €
Pollo con especias mediterráneas
Pollo de corral en la brasa del carbón con espacias mediterráneas
9,90 €
Pollo cajún
Pollo de corral hecho en la brasa del carbón con aliño cajún
9,90 €
Pollo a la brasa
Pollo de corral hecho en la brasa del carbón
9,90 €
Falafel de garbanzo ecológico
Elaborado con cúrcuma, salsa de tajín y hierbas
9,90 €
Pizzas
Pizza de yuca Bolognesa Better Balance
Con bolognesa y mozarella de proteína vegetal.
12,90 €
Pizza veggie
Con verduras salteadas, mozarella vegana y pesto rojo.
12,90 €
Pizza Caprese
Con burrata, tomate cherri confitado y rúcula fresca
12,90 €
Pizza de yuca con pollo y salsa barbacoa
Con pollo, verduras salteadas, mozarella y salsa barbacoa ken.
12,90 €
Supermenú
Supermenú
Diseña tu plato con la combinación que más te apetezca hoy
16,90 €
Supermenú Pizza
Pizza + donut, perfect match!
16,00 €
Postres
Superdonuüts Six Pack
La primera vez que te volverás adicto a algo saludable. ¡Peca sin miedo! Nuestros nuevos donuts te enamorarán: ¡llenos de nutrientes y libres de azúcar y gluten!
20,00 €
Handmade Brownie
Elaborado con plátano, dátiles y nueces
6,90 €
Pudding de chía
Con avena, semillas de lino, chía, té matcha, mermelada de fresa y pipas de calabaza.
6,90 €
Carrot cake
Con cúrcuma, hongo reishi y avena.
6,50 €
Superdonuüts Dúo
Dicen que las cosas buenas vienen de dos en dos.Y con este pack, tú eliges qué dos te llevas
5,90 €
Donuts de boniato y té matcha
Rellenos con deliciosa crema de queso
4,90 €
Donuts de zanahoria
Donuts de zanahoria rellenos de miel y naranja y cubiertos de chocolate.
4,90 €
Desayunos y meriendas
Superdonuüts Six Pack
La primera vez que te volverás adicto a algo saludable. ¡Peca sin miedo! Nuestros nuevos donuts te enamorarán: ¡llenos de nutrientes y libres de azúcar y gluten!
20,00 €
Tosta Better Balance
con escalope de proteína vegetal trinchado, tomate Raf y pesto de albahaca con espirulina.
8,90 €
Tosta de Aguacate
Aguacate, huevo a baja temperatura, bayas de goji y mix de semillas.
7,90 €
Açai bowl
Açai, plátano, yogur cremoso, semillas de pipas de girasol, arándanos, granola y bayas de goji.
7,90 €
Mango bowl
Mango, yogur cremoso, cúrcuma, reishi, coco y canela.
7,90 €
Manzana bowl
Manzana verde, kiwi, plátano, fresas, espirulina, yogur cremoso, espinacas, bayas de goji, arándanos y jengibre
7,90 €
Tosta de Moringa
Crema de queso con mermelada de moras con moringa.
6,90 €
Tosta de Pesto
Crema de queso con anacardos, tomate cherry confitado y pesto de espirulina.
6,90 €
Bebidas
Vinos Ecológicos Toro
23,00 €
Vinos ecológicos y veganos
17,00 €
Vinos Ecológicos Comunidad de Madrid
17,00 €
Organic Aminopower de vainilla
Tamaños: 250ml y 500ml.Rico en BCAA.Alto contenido en proteínas con vainilla: 77% proteína vegetal (proteína de arroz, guisante, cáñamo y azúcar de coco).
5,90 €
Organic Aminopower de chocolate
Tamaños: 250ml y 500ml.Rico en BCAA.Alto contenido en proteínas con chocolate: 77% proteína vegetal (proteína de arroz, guisante, cáñamo y azúcar de coco), café y canela.
5,90 €
D – Tox
Tamaños: 250ml y 500ml.Desintoxicante.Cardo mariano, inulina, hierba de trigo, alga chlorella, pepino, espinacas, jengibre y zumo de lima.
5,90 €
Macuchino
Tamaños: 250ml y 500ml.Vigorizante.Alto contenido en magnesio y en vitamina C, facilita la recuperación física y mejora el rendimiento intelectual y anímico.Maca, cacao, azúcar de coco y canela.
5,90 €
Brainshake
Tamaños: 250ml y 500ml.Rendimiento intelectual.Ideal para combatir el estrés: lúcuma, algarroba, maca, chía, coco pulverizado, arándano y frambuesa.
5,90 €
Kombuchas
4,90 €
Zumos
4,50 €