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El Buen Paladar
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Prime
Sándwich Ropavieja
Ternera desmechada, queso Edam, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y salsa de ajo
8,00 €
Salchipapa Bomba
Salchichas, patatas, queso mozzarella, pollo desmechado, ternera desmechada, bacon, piña caramelizada, huevo frito, kétchup y salsa blanca
11,50 €
Bandeja Paisa
Arroz, fríjoles, maduro, huevo frito, arepa, ternera, aguacate, chorizo y chicharrón
14,50 €
Entrantes
Chicharrón con patacón y arepa
1 ración
9,00 €
Yuca frita con salsa de queso
1 ración
6,00 €
Patacones para dipear con hogao
Cebolla, tomate, pimiento rojo, pimiento verde y especias
6,00 €
Patacones para dipear con queso fresco rallado
6,00 €
Patacones para dipear con guacamole
6,00 €
Patatas fritas (ración)
1 ración
4,50 €
Empanada (1 ud.)
1 unidad
2,00 €
Ensaladas
Ensalada de Guajira
Lechuga, aguacate, manzana, pechuga de pollo a la plancha, tomate, queso grana padano rallado, cacahuete crocante y reducción balsámica Pedro Ximénez
10,50 €
Ensalada Amazonas
Lechuga, zanahoria, remolacha, cebolla roja, maíz, pepino, queso, tomate, aguacate y reducción balsámica Pedro Ximénez (aparte)
10,00 €
Ensalada tropical
Lechuga, pollo desmechado, jamón York, piña, queso mozzarella y salsa blanca
9,50 €
Salchipapas
Salchipapa Puerquita
Patatas, salchichas, queso mozzarella fundido, pulled pork, picadillo y mayonesa chipotle
12,00 €
Salchipapa La Poderosa
Salchichas, patatas, pollo desmechado con hogao, queso mozzarella fundido, salsa rosa, salsa blanca y queso fresco rallado
12,00 €
Salchipapa Bomba
Salchichas, patatas, queso mozzarella, pollo desmechado, ternera desmechada, bacon, piña caramelizada, huevo frito, kétchup y salsa blanca
11,50 €
Salchipapa Mexicana
Salchichas, patatas, queso mozzarella, ternera desmechada, frijoles, cebolla frita, guacamole, salsa blanca y queso grana padano
11,00 €
Salchipapa La Española
Salchichas, patatas, queso mozzarella, bacon, 2 huevos fritos, kétchup y salsa blanca
10,00 €
Salchipapa Porky
Salchichas, patatas, queso mozzarella, bacon, kétchup y salsa blanca
9,00 €
Salchipapa La Normalita
Salchichas, patatas, kétchup y salsa blanca
7,50 €
Patacones
Patacón Valluno
Queso mozzarella, guacamole, ternera y pollo desmechado, piña caramelizada, salsa rosa y patata crujiente
10,00 €
Patacón Mexicano
Pollo desmechado, hogao, fríjoles, guacamole, salsa blanca, queso grana padano y picadillo (cebolla roja y tomate)
10,00 €
Patacón Hawaiano
Queso mozzarella, piña caramelizada, jamón York, bacon y salsa blanca
9,50 €
Patacón Ropavieja
Ternera desmechada, cebolla frita, queso mozzarella, salsa de ajo y salsa rosa
9,50 €
Patacón Veggie
Champiñones, maíz dulce, zanahoria, pimiento rojo de piquillo, cebolla roja, tomate, salsa teriyaki, guacamole y queso opcional
9,00 €
Arepas
Arepa Paisa
Ternera desmechada, frijoles, maduro, chicharroncitos, salsa rosa y guacamole
10,00 €
Arepa Samba
Ternera desmechada, bacon, maduro, maíz dulce y salsa blanca
10,00 €
Arepa Montañera
Pollo desmechado con hogao, aguacate y salsa blanca
10,00 €
Arepa Hawaiana
Queso mozzarella, piña caramelizada, jamón York, bacon, salsa rosa, salsa blanca
9,50 €
Arepa Valluna
Ternera y pollo desmechado, chicharrón, piña caramelizada y salsa rosa
9,50 €
Arepa Ranchera
Cerdo desmechado con salsa barbacoa, chorizo criollo y guacamole
9,50 €
Arepa Ropavieja
Ternera desmechada, cebolla frita, queso mozzarella, salsa de ajo y salsa rosa
9,50 €
Sándwiches cubanos
Sándwich Veggie
Champiñones, pimiento rojo de piquillo, cebolla roja, zanahoria, maíz dulce, tomate, lechuga, salsa teriyaki, salsa de ajo y queso fresco opcional
12,50 €
Sándwich Buen Paladar
Jamón York, lacón, bacon, salami, queso Edam, lechuga, tomate, salsa BBQ y salsa de ajo
8,50 €
Sándwich Mexicano
Ternera desmechada, fríjoles, guacamole, queso mozzarella, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsa de ajo y picante opcional
8,30 €
Sándwich Hawaiano
Jamón York, piña caramelizada, queso mozzarella, lechuga, salsa de ajo y salsa blanca
8,00 €
Sándwich Súperespecial
Jamón York, queso mozzarella, piña caramelizada, pollo desmechado, lechuga, salsa de ajo, salsa blanca y queso Edam
8,00 €
Sándwich Olé Olé
Filete de cerdo, bacon en láminas, lechuga, tomate, salsa de ajo y queso Edam
8,00 €
Sándwich de Pollo Teriyaki
Filetes de pollo con salsa teriyaki, queso Edam, cebolla roja, pimiento rojo, lechuga y salsa de ajo
8,00 €
Sándwich Ropavieja
Ternera desmechada, queso Edam, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y salsa de ajo
8,00 €
Platos típicos
Bandeja Paisa
Arroz, fríjoles, maduro, huevo frito, arepa, ternera, aguacate, chorizo y chicharrón
14,50 €
Chuleta Valluna
Filete de cerdo empanado, arroz, frijoles y ensalada
14,00 €
Arroz con pollo
Arroz blanco, pollo desmechado, salchicha, sofrito de verduras y guisantes. Acompañado de patatas fritas
14,00 €
Mini Paisa
Arroz, frijoles, patacón, huevo frito, arepa y chicharrón
12,50 €
Extras
Chicharrón solo
1 unidad
7,00 €
Patacones (ración)
1 ración
4,50 €
Yuca frita (ración)
1 ración
4,50 €
Extra Arroz
3,50 €
Salsa guacamole
1 bote
1,50 €
Ají picante
1 bote
1,00 €
Salsa blanca
1 bote
1,00 €
Salsa de ajo
1 bote
1,00 €
Salsa rosa
1 bote
0,50 €
Postres
Postre de Milo
Tarta de Milo
5,50 €
Postre dulce de leche
Tarta de dulce de leche
5,00 €
Postre tres leches
Tarta de tres leches
5,00 €
Bebidas
Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.
2,70 €
Fanta Naranja botella 500ml.
2,70 €
Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.
2,70 €
Agua
330 mL
2,00 €
Granini zumo de melocotón (200 ml.)
200 ml.
2,00 €
Granini zumo de piña (200 ml.)
200 ml.
2,00 €