Pizzeria Can Pelut

Explosión de cremosidad y frescura en esta burrata de 250 gr rellena de pesto de albahaca y compota de tomate fresco

Gran burrata hipercremosa traída directamente de la Puglia

Con salsa César casera, aguacate y crotones

Burrata hipercremosa traída directamente de la Puglia

Con fresas y vinagreta de Módena

Ensalada, tomate cherry, olivas, alcachofas, huevo, cebolla y zanahoria

Carpaccio de solomillo de ternera con salteado de funghi porcini, escamas de parmesano y aceite de trufa

Riquísimo carpaccio de solomillo de ternera con escamas de parmesano y rúcola

Receta de la bisnonna, alcachofa en doble cocción, gratinada con queso mahonés

Laminado de ternera en salsa de atún y alcaparras

Riquisimas croquetas de carnes, en salsa de vitello tonnato y alcaparras crujientes. Es como un vitello tonnato pero hecho en croqueta!

Cubos de Lasaña rebozada en forma de croqueta, cubierta por ricotta salada

Top ventas! empanado en harina y frito

Ñoquis a la Brava, como las patatas pero mas italianas

Queso fundido a la plancha con cebolla caramelizada y salteado de setas

3 de pollo, 3 de jamón y 3 de espinacas. Lo más pedido entre nuestros bebes clientes

Famosísima pasta a la trufa, crema de setas, crema de trufa y trufa laminada. Digna de ocasiones especiales!

Salsa de tomate con calamar, gambas, mejillones, cangrejo y un toque de ajo

Gnocchis con crema de champiñones, azafrán, aceite de trufa y avellanas

Gnocchis gratinados en salsa de bolognesa y nata

Grandioso pappardelle con crema de funghi hecho en pecorino

Linguini con gambas, espárragos y tomate cherry

Con gambas y champiñones, en salsa americana, 25 años haciéndolo, por algo será... mmm que rico!

Tris de Lasaña (un poco de todas las lasañas)

Lasaña de carne clásica de la abuela

Láminas de pasta, muchos quesos, crema y todo gratinado!. Te gustan los quesos?

Las verduras son calabacín, espinacas, cebolla y guisantes, crema, pasta etc. etc.

Salsa de curry casera con pollo troceadito

La de toda la vida, guanciale, huevo, nata y parmesano!

La receta de la Nonna

Salsa de tomate picantita, con olivas, alcaparras y ajo

Pasta rellena de crema de setas y trufa en salsa de carne estofada y fondue de parmesano

raviolis rellenos de setas con salsa de rabo de buey y crema de parmesano

Canelones rellenos de rabo de buey y setas variadas

Raviolis rellenos de burrata, en crema de foie e higos secos y jamon de Parma crujiente

Raviolis rellenos de pera, gorgonzola y nueces en crema de parmesano

Capellacci caseros rellenos de espinacas y requeson en salsa de tomate con burrata hipercremosa

Rellenos de carne en salsa 4 quesos

Rellenos de carne en salsa de nata, jamón york y parmesano

Fina y delicada, mozza, mascarpone, crema de setas, crema de trufa y trufa negra rallada

Base de crema de alcachofa, salami picante, mozzarella, crema de parmesano, alcachofa frita y albahaca

Tomate, mozzarella, jamón ibérico, cremosa burrata y crema de trufa

Crema de pecorino, crema de carbonara, mozzarella, guanciale, cebolla y albahaca

Tomate, mozzarella, mejillones, calamares, gambas y ajo

Tomate, mozzarella, salmón ahumado, hinojo, mascarpone y parmesano

Tomate, mozzarella, jamón York, requesón y orégano

Tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón de Parma y orégano

Tomate, mozzarella, rúcola y jamón de Parma.

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, olivas y orégano

Tomate, mozzarella, jamón York y orégano

Tomate, mozzarella, pimiento, tomate natural, anchoas, gorgonzola, cebolla, ajo y orégano

Tomate, mozzarella, calabacín, pimientos, berenjena, espárragos, cebolla y orégano

Tomate, mozzarella, pimientos, champiñones, jamón York, olivas y orégano

Tomate, mozzarella, Roquefort, gorgonzola y provolone

Tomate, mozzarella, champiñones, jamón York y orégano

Tomate, mozzarella, alcaparras, Salami, jamón York y orégano

Tomate, mozzarella, Salami picante y orégano

Tomate, mozzarella, atún y orégano

Tomate, mozzarella, champiñones y orégano

Tomate, mozzarella, jamón York y orégano

Tomate, mozzarella y orégano

Base de la pizza con romero, complemento perfecto para las burratas hipercremosas.

Ossobuco de ternera a baja temperatura con gnocchis al azafran y parmesano

De ternera gallega acompañado de patata y verdura

rabo de buey estofado a baja temperatura con setas salteadas y arroz

Entrecote fileteado con setas porcini y aceite de trufa blanca

Tiritas de solomillo en salsa de setas de temporada

Entrecote fileteado con rucola y parmesano

Entrecotte de vacuno acompañado de patatas y verdura

Bistec relleno de queso fundido, jamón York, rebozado y cubierto de rica salsa de foie gras

Escalopines de ternera en salsa de boletus edulis

Escalopines de ternera en salsa de vino blanco

Escalopines de ternera en salsa de jamon iberico y champiñones

La salsa de curry casera, servido con arroz

Escalope de ternera rebozado y servido con patatas fritas

Rebozado y servido con patatas fritas

Bistec a la plancha acompañado de patatas fritas

Lomo de salmón en crema de azafrán acompañado de patata hervida y espinacas

Sobre cama de hummus y patata

Bacalao rebozado a la livornese con pomodoro, olivas taggiasche y espinacas

Cubierta de salteado de ajitos y acompañada de patata hervida y espinacas

500 gr de nuestras olivas caseras

250gr de nuestras olivas caseras

Salsa de bolognesa de la Mamma, cocinada a fuego lento con mucho amor durante horas!

Salsa de setas boletus edulis

Crema de queso gorgonzola caliente

Acompañamiento perfecto para carnes!

Salsa de tomates italianos de alta calidad y perfectamente maduros

Tiramisu con crema de pistacho y pistacho crujiente

Tiramisu de manzana caramelizada, dulce de leche y canela

Tiramisu de crema de lotus, manzana asada y galleta crujiente de lotus

Tiramisu con chocolate blanco fondant, frambuesa y galleta troceada de Amaretti

Tiramisu con crema de avellana y Kinder Bueno

Crujiente con esencia de naranja relleno de mousse de chocolate blanco con frutos del bosque

Tiramisu con miel de mil flores y nueces

Tiramisu de nutella, avellana y galleta crujiente

Tiramisu con fondant de chocolate, coco rallado y Bounty laminado

El de toda la vida, mascarpone, galleta, cacao y toque de café con amaretto

De chocolate blanco y negro, combinación deliciosa

Piña, piña, piña

Mallorca. Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Merlot 13,5º

D.O. Rioja Garnacha Roja 12,5º

100% Garnacha Tinta

D. O. Rueda Verdejo 12º

D.O. Rioja Tempranillo blanco, Viura, Malvasía y Maturana blanca 13º

DO RuedaTipicidad de la sauvignon blanc, tierra, viña y frescura un todo en uno muy agradable.

D.O. Ribera del Duero Tempranillo 13,5º

Trentino 100% Pinot gris 14.3º

D.O. Rioja Tempranillo, Garnacha 13º

D.O. Veneto Pinot Grigio 12º

Lambrusco i.g.t. 7,5º

Lambrusco i.g.t. 7,5º

Glera 12,5º