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Restaurante La Lumbre

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Combo De Pollo A La Parrilla
1/2 Pollo deshuesado a la parrilla en combo con patatas y bebida
16,50 €

Combos

Combo De Costillar De Buey Madurado
Con salsa BBQ japonesa en combo con patatas y bebida
28,00 €
Combo De Costilla De Cerdo Cocido A Baja Temperatura
Glaseado con salsa BBQ en combo con patatas fritas y bebida
23,00 €
Combo De Mollejas De Ternera Gratinadas
Con costrini de hierbas, con salsa hoisin en combo con patatas y bebida
20,50 €
Combo De Hamburguesa Angus Beef Burg
Con salsa BBQ, salsa de trufa blanca, cebolla caramelizada y queso parmesano en combo con bebida y patatas
18,50 €
Combo De Hamburguesa BBQ Ribs
Costillas de cerdo confitada y deshuesada con cebolla y pepinillos encurtido en combo con bebida y patata
18,50 €
Combo De Lobstar De Langostino Brioche
Hot dog relleno de langostino en salsa de queso cheddar, pepinillo, cebolla encurtida y cebolla frita crujiente en combo con patatas y bebida
18,00 €
Combo De Pollo A La Parrilla
1/2 Pollo deshuesado a la parrilla en combo con patatas y bebida
16,50 €

Entrantes

Steak Tartar
La reinvención de una receta clásica acompañado de láminas de las tostada
20,00 €
Huevos Rotos Con Jamón Y Aceite De Trufa Blanca
16,00 €
Langostinos Al Ajillo
16,00 €
Morcilla De Arroz A La Brasa
Con mermelada de tomate y cebolla encurtida
13,50 €
Hummus La Lumbre
Hummus de garbanzo, tahini y pimentón dulce acompañado de láminas crujientes de pappadums
12,50 €
Chorizo Criollos A La Parrilla Con Salsa Chimichurri
10,00 €
Croquetas De Cabrales Con Una Loncha De Salmón Y Salsa Sweet Chile
7,00 €
Croquetas De Jamón Ibérico
Masa en forma de bolita rellena de jamón ibérico
6,00 €

Ensaladas

Ensalada Salmón Y Mango
Tiras de salmón fresco y mando, emulsión de mostaza y ensalada mezclum
17,00 €
Ensalada Ave César
Lechuga romana, láminas de pollo a la parrilla, tomate cherry, grana padano y nuestra salsa especial César
14,00 €
Verduras De Temporada
Salteado de verdura de temporada acompañado de aceite de trufa blanca y queso parmesano rallado
14,00 €
Ensalada Burrata
Burrata de queso búfala, emulsión de tomate, almendras y ensalada mezclum
13,00 €

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