Hamburguesa 150 gr de cerdo marinado con lima, naranja y achiote en una cocción a baja temperatura, salsa mayo chipotle y cebolla roja con un toque de cilantro.
18,90 €
Burger Trufada
BDC vaca gallega madurada (150 g.) con mezcla de quesos, jamón, cebollino, salsa mayo trufada y envuelta envuelta en masa de pizza ligera y crujiente
12,95 €
Burger Cheesebacon
BDC vaca gallega madurada (150 g.) con bacon, queso cheddar, salsa mayo BBQ, envuelta en masa una masa crujiente que te sorprenderá
11,95 €
Burger 4 Quesos
BDC vaca gallega madurada (150 g.) con cheddar, gouda, parmesano, gorgonzola con un toque dulce de miel, envuelta por masa crujiente y ligera que te sorprenderá.
11,95 €
Burger Pulled Pork
Cerdo cocinado a baja temperatura (150 g.), queso cheddar y salsa barbacoa, todo ello envuelto en masa ligera y crujiente de pizza.
11,95 €
Burger Pollo
Hamburguesa de pollo (150g) con mezcla de quesos blancos y nuestra sala mayo-guacamole con eneldo envuelta en masa de alta hidratación ligera y crujiente.
10,95 €
Patatas fritas
200 gr de patatas en el justo punto de sal
2,95 €
Las macanudas
Criolla original
2x1
Mezcla de carne de ternera picada y cortada a cuchillo, cebolla, pimiento rojo, aceituna, huevo duro y especias. Ligeramente picante. Retradicional!
4,95 €
Criolla on fire
2x1
Nuestra criolla original de ternera con un toque de ají molido picante. Muy picante!
4,95 €
Criolla vegana
Soja texturizada, quinoa, cebolla, pimiento rojo, aceituna, pasas y especias. Ligeramente picante.
3,45 €
Pulled Pork
Tierno cerdo desmenuzado cocinado a fuego lento con nuestra propia salsa barbacoa y cebolla caramelizada.
3,45 €
Pollo Thai
Pollo en salsa de curry rojo con leche de coco. Ligeramente picante
3,45 €
Caprese
Mozzarella 100%, dados de tomate fresco y albahaca fresca
3,45 €
Pollo chimi
Pollo, cebolla, pimiento rojo con salsa de chimichurri y limón
3,25 €
Bikini
El mixto de siempre con los inseparables jamón y queso.
3,25 €
Humita
Maíz, calabaza, bechamel aromatizada, cebolla, pimiento rojo y mozzarella
3,25 €
Chili con carne
Carne de ternera, cebolla, pimiento, tomate y frijoles. Ligeramente picante
3,25 €
Yankee
Nuestra receta original de cheeseburger con carne picada de ternera gallega, cebolla caramelizada y queso cheddar.
3,25 €
Cabrita
Cebolla caramelizada a fuego lento con queso de cabra y toque de mozzarella.
3,25 €
Humita
Maíz, calabaza, bechamel aromatizada, cebolla, pimiento rojo y mozzarella.