Voltereta

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Taco Sidney

Secreto ibérico, queso crema y cebolla caramelizada

5,50 €

Flor de nasi goreng

Arroz frito con salsa Balinesa, verduras y pollo

6,50 €

Arroz Chaufa

Arroz frito peruano, con tataki de magret de pato, yema de huevo, y mayonesa de albahaca

9,50 €

Amor a primera vista ️

Tartar de tomate y fresas con burrata de búfala

6,50 €

Black Bao (unidad) ️

Bao negro con secreto ibérico, mayonesa de hoisin y cebolleta japonesa

3,50 €

Croquetas de Puchero 2 uds

Con permiso de nuestra abuela MariLuz

3,50 €

Steak brioche (unidad)

Brioche plancha, relleno de steak tartar cortado a cuchillo

3,50 €

Taco Sidney

Secreto ibérico, queso crema y cebolla caramelizada

5,50 €

Tortilla trufada

Nuestra clásica tortilla de patat y cebolla con trufa

7,60 €

Secreto por las nubes

Secreto ibérico acompañado de puré trufado

7,50 €

Arroz Chaufa

Arroz frito peruano, con tataki de magret de pato, yema de huevo, y mayonesa de albahaca

9,50 €

Flor de nasi goreng

Arroz frito con salsa Balinesa, verduras y pollo

6,50 €

Manhattan Burger

Pan brioche artesanal, hamburguesa de tenera picada a mano, bacon, lechuga, tomate, mayonesa y queso cheddar

9,50 €

Poke de atún

Tartar de atún al estilo hawaiano con aguacate, mango, salsa ponzu y arroz de sushi

7,00 €

Niguiri de atún con foie caramelizado

2,20 €

Nigiri de foie y manzana

2,00 €

Nigiri de salmón braseado

2,00 €

Uramaki Dragón (4 uds)

Gamba en tempura, aguacate y mayonesa de Sriracha

5,50 €

Uramaki de atún en tempura (4uds)

Atún rojo y queso crema en tempura

5,50 €

Uramaki de salmón (4 uds)

Aguacate, mango, fresa, queso crema, recubierto de lámina de salmón y mayonesa de miel

5,20 €

Buddha Bowl

Tomate valenciano, mango, aguacate y heura, sobre arroz basmati con salsa de curry y coco

6,30 €

Guacamole con totopos

Guacamole con pico de gallo acompañado de totopos

5,50 €

Hamburguesa Berlin

Focaccia, hamburguesa de verduras, mostaza, cebolla caramelizada y guacamole

7,50 €

Hummus casero

Hummus, chips de boniato y agave

5,50 €

Tempura de Verduras

Tempura melosa con mayonesa de kimchi

4,80 €

Tiramisú

3,90 €

Tarta de Feliz cumpleaños

3,90 €

Oreo cheesecake

3,90 €

El chocolate blanco y los 7 filipinitos

Nuestra clásica tarta de chocolate blanco y filipinos... ¡Arrasa!

3,90 €

Cocacola

1,80 €

Cocacola Zero

1,80 €

Fanta de Naranja

1,80 €

Fanta de Limón

1,80 €

Nestea

1,80 €

Aquarius de Limón

1,80 €

Agua

1,50 €

1/3 Heineken

2,50 €

1/3 Heineken Sin alcohol

2,50 €

Sol

2,50 €

Finca del mar Crianza

Cabernet Sauvignon

7,50 €

Fustanova

9,00 €

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