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La Mafia Se Sienta a La Mesa
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Risotto de nduja y burrata italiana
Arroz carnaroli, burrata, panceta italiana, setas, salsa de tomate, nduja (crema italiana de chorizo picante), Grana Padano D.O.P. y hojas de rúcula. (ideal para compartir 2 personas)Alergenos: huevos leche apio sulfitos
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Gnocchi molto molto gorgonzola con jamón ibérico
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Gnocchi de patata rellenos de gorgonzola con salsa gorgonzola, pistacho y virutas de jamón de bellota 100% ibérico.Alergenos: gluten leche
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Risotto Tartufata Ibérico
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Con crema Tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo campero.Alergenos: huevos leche apio sulfitos moluscos
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Risotto Carbonara
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Con bacon, pollo braseado, champiñón y lascas de Grana Padano D.O.P..Alergenos: huevos soja leche apio sulfitos
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Carbonara
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Crema de leche, panceta italiana y pimienta.Alergenos: leche apio sulfitos
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Lasagna di carne
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Selección de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado con Grana Padano D.O.P.Alergenos: gluten huevos leche
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Bolognese ( Nueva receta )
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Carne de ternera 100%, cebolla, pimienta, salsa de tomate casera y Grana Padano D.O.P.Alergenos: huevos leche apio sulfitos
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Risotto Mare e Monti
Con champiñón, pollo braseado, gambón, tomate, romesco, tomate semiseco, romero y lascas de Grana Padano D.O.P.Alergenos: crustáceos huevos pescado soja leche frutos secos apio sulfitos moluscos
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