Tonyina & Fresh & Picaditas

Pack Petit Vermut

Mon Tonyina

No solo Tonyina

Los Pepitos (pan de masa madre de Jesús Machi)

Postres

Bebidas

Cervezas

Vinos rosados

Vinos blancos

Vinos tintos

Tonyina & Fresh & Picaditas

Coca d´oli con titaina, anguila ahumada y pimentas negras (ud.)

4,00 €

Lata de mejillones gigantes en escabeche Balea

4,00 €

Sardina ahumada (ud.)

…

4,00 €

Patata, huevo y trufa (frasco)

5,00 €

Lata de anchoas López (10 uds.)

22,00 €

Coca d´oli con titaina, anguila ahumada y pimentas negras (ud.)

4,00 €

Lata de mejillones gigantes en escabeche Balea

4,00 €

Sardina ahumada (ud.)

Con albahaca y galleta de parmesano

4,00 €

Patata, huevo y trufa (frasco)

5,00 €

Lata de anchoas López (10 uds.)

22,00 €

Pack Petit Vermut

Pack Petit vermut

…

20,00 €

Pack Petit vermut

Lata de mejillones gigantes Balea, sardinas ahumadas (2 uds.), papas artesanas, bol de olivas picantes y botella de Vermut Petit Vermut

20,00 €

Mon Tonyina

Ensaladilla rusa

…

10,00 €

Ceviche de atún,

…

15,00 €

Tartare de atún

…

15,00 €

Ventresca Pekín soasada

…

18,00 €

Ensaladilla rusa

Con atún confitado y espuma de wasabi

10,00 €

Ceviche de atún,

Con quicos y cremoso de aguacate y coco

15,00 €

Tartare de atún

Con soja, wakame y mayonesa de wasabi

15,00 €

Ventresca Pekín soasada

Con ensalada acida de brócoli y lemongras

18,00 €

No solo Tonyina

Canelón crujiente de garreta de ternera

…

12,00 €

Ensalada de sepia

…

12,00 €

Ensalada japonesa de salmón soasado

…

12,00 €

Costilla melosa de Angus

…

14,00 €

Canelón crujiente de garreta de ternera

Con salsa de queso ahumado

12,00 €

Ensalada de sepia

Con verduras en ceviche, aguacate y semillas crujientes

12,00 €

Ensalada japonesa de salmón soasado

Con sésamo y algas wakame

12,00 €

Costilla melosa de Angus

Con causa limeña y pico de gallo

14,00 €

Los Pepitos (pan de masa madre de Jesús Machi)

Pepito de pastrami de lomo ibérico

…

8,00 €

Pepito de pastrami de pavo

…

8,00 €

Pepito de shitakes eco confitados

…

7,00 €

Pepito El Paquito cordero de viver

…

8,00 €

Pepito pastrami de brascada de carrillada de buey

…

8,00 €

Pepito pastrami de wagyu

…

9,00 €

Pepito de pastrami de lomo ibérico

Provolone, mayonesa de tomates secos y rúcula

8,00 €

Pepito de pastrami de pavo

Con queso brie, bacon, lechugas y salsa César

8,00 €

Pepito de shitakes eco confitados

Con aceite de trufa, mozzarella y jamón ibérico

7,00 €

Pepito El Paquito cordero de viver

Con aliño thai, cacahuete y lima

8,00 €

Pepito pastrami de brascada de carrillada de buey

Con bearnesa

8,00 €

Pepito pastrami de wagyu

Con berenjena asada, mayo-miso y sésamo

9,00 €

Postres

Brownie de avellanas

…

6,00 €

Pannacota de chocolate blanco

…

5,00 €

Crumble de manzana

…

6,00 €

Brownie de avellanas

Con helado de café y migas de Ferrero rocher

6,00 €

Pannacota de chocolate blanco

Con fresones confitados y espuma de yogurt

5,00 €

Crumble de manzana

Con yogurt de lima y helado de calabaza asada

6,00 €

Bebidas

Aquarius (50 cl.)

2,40 €

Agua pequeña (50 cl.)

2,40 €

Coca Cola (50 cl.)

2,40 €

Coca Cola zero (50 cl.)

2,40 €

Fanta limón (50 cl.)

2,40 €

Fanta naranja (50 cl.)

2,40 €

Aquarius (50 cl.)

2,40 €

Agua pequeña (50 cl.)

2,40 €

Coca Cola (50 cl.)

2,40 €

Coca Cola zero (50 cl.)

2,40 €

Fanta limón (50 cl.)

2,40 €

Fanta naranja (50 cl.)

2,40 €

Cervezas

Cerveza Amstel sin alcohol (33 cl.)

2,20 €

Cerveza Amstel (33 cl.)

2,20 €

Cerveza El águila (33 cl.)

3,00 €

Cerveza Heineken (33 cl.)

3,00 €

Cerveza Amstel sin alcohol (33 cl.)

2,20 €

Cerveza Amstel (33 cl.)

2,20 €

Cerveza El águila (33 cl.)

3,00 €

Cerveza Heineken (33 cl.)

3,00 €

Vinos rosados

Vino Flor de anillas rosado (75 cl.)

20,00 €

Vino rosado Gratias rose (75 cl.)

18,00 €

Vino Flor de anillas rosado (75 cl.)

20,00 €

Vino rosado Gratias rose (75 cl.)

18,00 €

Vinos blancos

Vino blanco Aire en el patio (75 cl.)

20,00 €

Vino blanco Cullerot (75 cl.)

20,00 €

Vino blanco Naia (75 cl.)

20,00 €

Vino blanco Trilogía (75 cl.)

20,00 €

Vino blanco Sol gratias (75 cl.)

20,00 €

Vino blanco Aire en el patio (75 cl.)

20,00 €

Vino blanco Cullerot (75 cl.)

20,00 €

Vino blanco Naia (75 cl.)

20,00 €

Vino blanco Trilogía (75 cl.)

20,00 €

Vino blanco Sol gratias (75 cl.)

20,00 €

Vinos tintos

Vino tinto Priorato lo mon (75 cl.)

28,00 €

Vino tinto Villa de llops (75 cl.)

20,00 €

Vino tinto Got (75 cl.)

20,00 €

Vino tinto El pájaro rojo (75 cl.)

20,00 €

Vino tinto Guimaro (75 cl.)

22,00 €

Vino tinto Priorato lo mon (75 cl.)

28,00 €

Vino tinto Villa de llops (75 cl.)

20,00 €

Vino tinto Got (75 cl.)

20,00 €

Vino tinto El pájaro rojo (75 cl.)

20,00 €

Vino tinto Guimaro (75 cl.)

22,00 €

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