The Asian Restaurand… è il nostro modo per raccontarti la nostra filosofia di cucina, già prima che tu l’abbia assaggiata. Un’esperienza ristorativa contemporanea, ispirata ai sapori dell’Asia e creata per appagare te, insieme a tutti i nostri ospiti.
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3,99 €
Prime
The Asian Restaurand… è il nostro modo per raccontarti la nostra filosofia di cucina, già prima che tu l’abbia assaggiata. Un’esperienza ristorativa contemporanea, ispirata ai sapori dell’Asia e creata per appagare te, insieme a tutti i nostri ospiti.
Riso sushi, tonno a pinne gialle* e salsa sriracha-mayo (2 pz)
6,00 €
Gunkan Tuna
Riso sushi, tonno a pinne gialle* (2 pz)
5,50 €
Gunkan Tuna Flambe'
Riso sushi, tonno a pinne gialle* scottato alla fiamma e guarnito con semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo (2 pz)
5,50 €
Nigiri Gambero Crudo Special
Riso sushi, gambero argentino* e salsa ai lamponi (2 pz)
5,50 €
Nigiri Tuna Special
Riso sushi e tonno a pinne gialle*, maionese e polvere di tartufo (2 pz)
5,50 €
Nigiri Gambero Crudo
Riso sushi e gambero argentino* (2 pz)
5,00 €
Gunkan Double Salmon
Riso sushi, salmone*, tartare di salmone* ed erba cipollina (2 pz)
4,50 €
Gunkan Double Salmon Flambe'
Riso sushi, salmone* scottato alla fiamma e guarnito con semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo (2 pz)
4,50 €
Gunkan Gambero Crudo
Riso sushi, gambero argentino*, zucchina e stracciatella (2 pz)
4,50 €
Gunkan Phila
Riso sushi, salmone*, Philadelphia ed erba cipollina (2 pz)
4,50 €
Nigiri Tuna Flambe'
Riso sushi e tonno a pinne gialle* scottato alla fiamma (2 pz)
4,50 €
Nigiri Branzino Flambe'
Riso sushi e branzino scottato alla fiamma (2 pz)
4,00 €
Nigiri Branzino Special
Riso sushi, branzino, pomodorini ciliegino confit* e maionese (2 pz)
4,00 €
Nigiri Salmon Flambe'
Riso sushi e salmone* scottato alla fiamma (2 pz)
4,00 €
Nigiri Salmon Special
Riso sushi, salmone*, purea al mango e salsa ponzu al sesamo (2 pz)
4,00 €
Nigiri Salmon Fume' Special - Pesce cotto
Riso sushi, salmone affumicato, Philadelphia e granella di pistacchio (2 pz)
4,00 €
Nigiri Tuna
Riso sushi e tonno a pinne gialle* (2 pz)
4,00 €
Nigiri Branzino
Riso sushi e branzino (2 pz)
3,50 €
Nigiri Crispy Phila
Riso sushi in crosta di panko, tartare di salmone*, Philadelphia e erba cipollina (2 pz)
3,50 €
Nigiri Crispy Salmon
Riso sushi in crosta di panko, tartare di salmone*, maionese e granella di nocciole (2 pz)
3,50 €
Nigiri Ebi Special
Riso sushi, mazzancolla tropicale* cotta, salsa sushi e Philadelphia (2 pz)
3,50 €
Nigiri Salmon
Riso sushi e salmone* (2 pz)
3,50 €
Nigiri Salmon Fume' - Pesce cotto
Riso sushi e salmone affumicato (2 pz)
3,50 €
Nigiri Salmon Fume' Flambe' - Pesce cotto
Riso sushi e salmone affumicato scottato alla fiamma (2 pz)
3,50 €
Gunkan Veggie - Vegetariano
Riso sushi, alghe wakame*, zucchina e stracciatella (2 pz)
3,00 €
Nigiri Ebi
Riso sushi, mazzancolla tropicale* cotta (2 pz)
3,00 €
Hosomaki
Panko - Pesce cotto
Salmone* cotto, avocado, briciole di panko, salsa sriracha-mayo, erba cipollina e semi di sesamo bianco (4 pz)
8,50 €
Fried Tiger
Hosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone* e salsa sushi (8 pz)
8,50 €
Hosomaki Philadelphia
Salmone* ripieno di riso e Philadelphia (8 pz)
8,50 €
Fried Salmon
Hosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone* (8 pz)
7,50 €
Hosomaki Tuna
Alga nori, riso sushi e tonno a pinne gialle* (8 pz)
6,50 €
Hosomaki Salmon
Alga nori, riso sushi e salmone* (8 pz)
5,50 €
Hosomaki Avocado - Vegetariano
Alga nori, riso sushi e avocado (8 pz)
4,50 €
Rolls
Hotate Flambe'
Riso sushi e avocado in crosta di panko farcito con gamberi argentini*, capasanta oceanica* scottata alla fiamma con salsa ponzu al sesamo (10 pz)
13,50 €
Gambero
Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con stracciatella, gamberi argentini* e salsa ponzu al sesamo (10 pz)
12,50 €
Avocado Salmon
Riso sushi, salmone*, Philadelphia ricoperto con avocado, furikake e salsa sushi (10 pz)
11,50 €
Branzino
Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con branzino e guarnito con maionese, pomodorini ciliegino confit* e pesto (10 pz)
11,50 €
California - Pesce cotto
Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia avvolto da tonno a pinne gialle* in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con maionese (10 pz)
11,50 €
Rainbow
Riso sushi, Philadelphia, avocado ricoperto con fettine di salmone*, tonno a pinne gialle* e branzino (10 pz)
Riso sushi, avocado, Philadelphia avvolto con branzino e salmone* scottato alla fiamma e salsa sushi (10 pz)
11,50 €
Salmon Tower
Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con tartare di salmone*, mandorle affettate e salsa wasabi-mayo (10 pz)
11,00 €
Salmon Fume' - Pesce cotto
Riso sushi, avocado, Philadelphia avvolto con salmone affumicato, stracciatella e granella di pistacchio (10 pz)
10,50 €
Salmon Thai - Pesce cotto
Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia avvolto da salmone* in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con salsa alle arachidi e salsa sushi (10 pz)
10,50 €
Pulled Pork
Riso sushi, Philadelphia, avocado avvolto con semi di sesamo bianco e farcito con maiale sfilacciato, cappuccio marinato e salsa wasabi-mayo (10 pz)
10,00 €
Veggie Truffle - Vegetariano
Riso sushi, fagiolini* al sesamo ricoperto con furikake, maionese e polvere di tartufo (10 pz)
10,00 €
Green Tiger
Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia ricoperto con branzino, avocado e salsa sushi (10 pz)
9,50 €
Spicy Salmon
Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con salmone*, granella di nocciole e salsa sriracha-mayo (10 pz)
9,50 €
Philadelphia
Riso sushi, salmone*, Philadelphia, avocado avvolto da semi di sesamo nero (10 pz)
9,00 €
Chicken
Riso sushi, straccetti di pollo* fritti, cappuccio marinato e maionese ricoperto con avocado, salsa sriracha-mayo e granella di nocciole (10 pz)
8,50 €
Exotical
Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con semi di sesamo nero e guarnito con tartare di salmone* e purea al mango (10 pz)
8,50 €
Fuji
Riso sushi, Philadelphia, avocado ricoperto con tartare di salmone*, uova di pesce volante indopacifico*, semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo (10 pz)
8,50 €
Spicy Ebi
Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia guarnito con salsa sriracha-mayo e mandorle affettate (10 pz)
8,50 €
Sashimi e Tataki
Sashimi Special Mix
Fettine di salmone*, tonno a pinne gialle*, branzino, gambero argentino* e salmone affumicato (10 pz)
14,00 €
Tataki Tuna
Tonno a pinne gialle* scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa sushi (4 pz)
7,50 €
Sashimi Gambero
Fettine di gambero argentino* (4 pz)
6,50 €
Tataki Salmon
Salmone* scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa wasabi-mayo (4 pz)
6,50 €
Sashimi Tuna
Fettine di tonno a pinne gialle* (3 pz)
5,50 €
Sashimi Branzino
Fettine di branzino (4 pz)
5,00 €
Sashimi Salmon
Fettine di salmone* (3 pz)
5,00 €
Sashimi Salmon Fume'
Fettine di salmone affumicato (4 pz)
5,00 €
Tartare e Marinati
Tartare Tonno e Tartufo
Tartare di tonno a pinne gialle* con pomodorini ciliegino confit*, ciuffi di maionese e polvere di tartufo
19,00 €
Tartare Tonno e Stracciatella
Tartare di tonno a pinne gialle*, pomodorini ciliegino confit* e stracciatella
16,00 €
Tartare Gambero e Lamponi
Tartare di gambero argentino*, alghe wakame*, semi di sesamo nero e salsa ai lamponi
13,50 €
Tartare Salmone e Mango
Tartare di salmone*, avocado e purea al mango
11,00 €
Tartare Salmone e Avocado
Tartare di salmone* con avocado, semi di sesamo bianco e salsa ponzu al sesamo
10,50 €
Ceviche Mix
Dadolata di salmone*, tonno a pinne gialle* e gambero argentino* marinati in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico* ed erba cipollina
10,00 €
Carpaccio Mix
Salmone*, tonno a pinne gialle*, gambero argentino* e branzino marinati in salsa ponzu al sesamo
8,50 €
Carpaccio Tuna
Tonno a pinne gialle* marinato in salsa ponzu al sesamo
8,50 €
Ceviche Salmon
Dadolata di salmone* marinato in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico*ed erba cipollina
7,00 €
Carpaccio Salmon
Salmone* marinato in salsa ponzu al sesamo
6,50 €
Collection
Uramix
Uramaki Tiger 10 pz, California 10 pz, Chicken 10 pz, Philadelphia 10 pz (40 pz)
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