Trattoria Internazionale
Salduenak

Пица Капричоза

Пица Чинко салами

Пица Дявола
Салати
Нов прочит на салата Капрезе
Домати, прясна бурата, песто, рукола, кедрови ядки - 250г
Салата Цезар
Микс от зелени салати, хрупкаво пиле, крутони, чери домати и чипс от панчета, пармезан - 350г
Гръцка салата
домати, краставици, сирене, маслини каламата, риган, каперси
Салата спанак с киноа
спанак, киноа, авокадо, чери домати, краставица, морков и балсамов винегрет
Предястия
Скариди по сицилиянски
Скариди с чери домати,каперси,маслини и билкови кростини
Аранчини
Оризови кюфтенца с течен център от моцарела , върху доматен сос , поръсени с грана падано

Равиоли с черири вида сирена
Пресни равиоли, пълнени с кремообразна смес от четири изискани сирена обогатени с масло и салвия.
Панирани пилешки бонфиленца
Сервират се с млечен сос с див лук - 350г
Сладникави картофи с българско сирене от избрана ферма
пресни
Основни ястия

Плато Гранде
за четирима - 4бр. телешки кюфтета, свински ребра, бейби пилешки шишчета, пържени картофи, гриловани зеленчуци, чеснов сос, сос BBQ

Филе лаврак
Фино изпечено филе от лаврак, подносено върху микс от императорски и басмати ориз с тиквички и сос ладолемоно.
Бавно готвени свински ребра
Апетитни ребра, приготвени бавно до съвършенство, поднесени с грилованна царевица, картофки и барбекю сос - 650г

Телешки кюфтета
Телешки кюфтета от 100% телешко месо, гарнирани с гриловани тиквички, патладжан, гъби и царевица - 650г

Ризото с пиле и сушени домати
Ризото с пиле и сушен домат
Италианска класика - паста Карбонара
Прясна паста с класически сос с яйца и грана падано и хрупкава панчета - кремообранза и балансирана до съвършенство - 350г
Паста Болонезе
Прясна паста с 100% телешко рагу и грана падано - 350г
Пилешко филе на скара
Крехко пилешко филе на BBQ със сметаново-горчичен сос , върху канапе от басмати ориз
Ризото с микс от диви гъби
Ориз аборио,маскарпоне, масло, чесън, манатарки, печурки, пачикрак завършено с грано падано
Пици

Пица Бурата ал пистачио
Сметана,моцарела фиор ди лате,мортадела с шам фъстък, цяла бурата и домашно песто

Пица Чинко салами
Рикота, моцарела, пеперони, мортадела с шамфъстък, салам милано, прошуто кото, пикантен колбас и сушено телешко филе - 450г

Пица Дявола
доматен сос, моцарела, пикантен салам, люта чушка, босилек

Пица Ала Тартуфа
трюфел сирена, прошуто крудо, рукола, моцарела
Пица Крудо
Доматен сос, моцарела, рукола, прошуто крудо, чери домати, грана падано - 450г

Пица Капричоза
Доматен сос, маслини, артишок, прошуто кото, гъби, риган - 450г

Пица Биянка
Рикота, пармезан, горгонзола, прясна моцарела, пушена скаморца, чери домати, пресен босилек - 450г

Пица Вегетариана грилате
Доматен сос, моцарела, тиквичка, пушена скаморца, риган, патладжан, грана падано, песто - 450г
Пица Маргарита
Доматен сос,моцарела, босилек - 350г
Десерти

Панджиало
Класическият италиански десерт ,приготвя се с ядки, натурален шоколад и свежи плодове, както и пухкаво италианско маскарпоне.

Тирамису (1бр)
Приготвено изцяло с италиански продукти

Панакота
Домашно приготвена с кули от горски плодове