Ил Театро пицария и ресторант
Salduenak
Пулиезе
Талиателе Болонезе
АНТИПАСТИ
Кралски снариди в масло и вино
Скариди, биск, масло, мащерка, вино
Формаджи мисти
Пармезан, скаморца, горгонзола, овче сирене, гауда, маслини, орехи, плодове.
Запечено козе сирене
Върху карамелизиран ананас и ментов тофи крем
Гран Телиере Il Teatro
Тоскански салам “милано”, мортадела, прошуто кото, панчета, прошуто крудо, маслини, кростини - 200г
Шкебме по флорентински
350г
Прясно приготвени разядки
Мусове от патладжан, хумус и сирена, с кростини - 350г
Бурскети сет 6бр
Маслинова паста, сьомга, прошуто, моцарела и песто.
САЛАТИ
Свежа салата с телешко
Микс свежи салати, рукола, чери домати, гриловани тиквички, пармезан.
Салата с козе сирене
Сирене "риблер", бейби спанак, червена киноа, рукола, смокини
Салата с риба тон
Микс свежи салати, чери домати, маринован лук, маслини.
Панцанела с патладжан
Белен домат, запечено овче сирене, гриловани тиквички, крутони.
Свежа салата с горгонзола
Микс свежи салати, бейби спанак, орехи, меден дресинг
Традиционна българска салата
Домати, краставици, печена чушка, овче сирене, маслини.
Салата Цезар с пиле
Пиле, бекон, айсберг, чери домат, пармезан, цезар сос, крутони.
Салата Цезар със скариди
Скариди, айсберг, чери домат, пармезан, крутони.
Салата Капрезе
Белен домат, прясно моцарела, кедрови ядки, босилеково песто
ПИЦА
Трюфел и спек
Рикота с трюфел, моцарела, спек, горгонзола.
Салсича Тортуфо
Рикота с трюфел, моцарела, салсича, шам фъстък.
Спеск с маскарпоне
Доматен сос, спес маскарпоне - 400г
Пикантина(затворена)
Моцарела фиор ди лате, скаморца, вентричина, тиквички.
Тре карне
Доматен сос, моцарела, вентричина, панчета, прошуто кото.
Пулиезе
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, риба тон, червен лук
Калцоне Фарчито
Моцарела фиор ди лате, прошуто кото, гъби, маслини.
Вентричина и горгонзола
Моцарела фиор ди лате, вентричина, горгонзола.
Прошуто е крудо
Доматен сос, моцарела, прошуто крудо, рукола, чери домати.
Il Teatro
Моцарела фиор ди лате, гъби, скаморца, салсича.
Куатро Станджони
Доматен сос, моцарела, маслини, артишок, гъби, прошуто кото.
Милано
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, салам “милано”.
Пршуто е фунги
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, прошуто кото, гъби.
Капричоза
Доматен сос, моцарела, маслини, артишок, прошуто кото, салсича.
Вентричина
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, вентричина
Прошуто кото
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, прошуто кото.
Куатра Формаджи
Доматен сос, моцарела, горгонзола, скаморца, пармезан
Салсича
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, салсича.
Наполи
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, каперси, аншоа
Вегетариана
Доматен сос, моцарела, патладжан, тиквички, чушки.
Маргарита
Доматен сос, моцарела фиор ди лате - 400г
Фокача с чесън
Фокача
ПАСТА
Пене ала Норчина
Бяло рагу, манатарки, сметана с трюфел, пармезан.
Ньоки с горгонзола и спек
Горгонзола, спек, сметана, печени орехи
Пене със спек и шамфъстък
Спек, горгонзола, шам фъстък, сметана и пармезан.
Талолини със скариди
Скариди, тиквчки, сос биск и чеснов зехтин
Талиателе със сьомга
Сьомга, тиквички и сос биск
Спагети Карбонара
Жълтъци, пармезан, гуанчале, черен пипер.
Талиателе с мантарки
Манатарки, сметана с трюфел, чеснов зехтин, пармезан.
Талиателе Болонезе
Телешко рагу, доматен сос пармезан
Талиолини Аматричана
Доматен сос, панчета, пармезан, босилек.
Пене Арабиата
Доматен сос, пеперончино, босилек, чеснов зехтин.
Спагети Алио е Олио
Зехтин екстра върджин, пеперончино, чесън.
РИЗОТО
Ризото Il Teatro
Скариди, калмари, бейби октопод, доматен сос
Ризото с пиле и манатарки
Пилешко филе, мантарки, чери домати
Ризото с мантарки
Ориз “карнароли”, манатарки, пармиджано-реджано
ОСНОВНИ
Аржентински рибай стек
Гриловани зеленчуци и запечени картофи с билки.
Шницел Миланезе
Свински котлет в хрупкава галета и билкови картофи.
Свинско бон филе
С катофено пюре, трюфели и сос „Жу“
Пилешко филе
Пълнено с панчета и чедър, сотирани картофи.
РИБА
Риба тон
Върху двуцветна киноа, чери домат и пресни билки.
Сьомга филе
Пресен сотиран спанак, сушени домати, кедрови ядки
Лаврак
Гарниран със запечени зеленчуци и маслено-винен сос.
ДЕСЕРТИ
Тирамису
170г
Панджало
220г
Панакота
120г
СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ
Тартар телешко бон филе
240г
Тартар риба тон
240г
НАПИТКИ
Сан Пелегрино
750мл
Аква Панна
750мл
Бернард тъмна
5% алк. 500мл
Бернард
5% алк. 500мл
Лимонада Бъзко
Бъз, лайм, джиджифил, ягода
Газирана вода Перие
330мл
Натурална вода Горна Баня
750мл
Газирана вода Сан Пелегрино
750мл
Студен чай Сан Бенедето
Праскова, лимон, зелен чай
Безалкохолна бира Клаусталер
Кока Кола кен
330мл
Натурлана вода Горна Баня
330мл
Газирана вода "Пелистерка"
250мл
Фанта портокал
330мл
Спрайт
330мл
Schweppes Тоник
330мл
Натурален сок портокал BBB
Плодова напитка Cappy Pulpy Праскова
330мл