La Cocotte
Salduenak
Талиателе Болонезе
300г
Салати
Листни салати с пушена сьомга и скариди
С манго и сос винегрет - - 350г
Салата Бурата
С чери домати, авокадо, Римска салата и кедрови ядки - 400г
Листни салати със запечено френско козе сирене
С мед, манго, тиквени семки и цитрусов винегрет - 350г
Нашата Цезар салата
Айсберг, топло пошрна сьомга, крутони, авокадо, нашият Цезар дресинг и пармезан - 350г
Кампари домати с бейби моцарела
С авокадо и домашно песто Дженовезе - 350г
Салата с киноа, микс от листни салати и ягоди
Съчетани със сирене Горгонзола и винегрет - 350г
Салата с розов домат и фритирани тиквички
Фритирани тиквички, розови домати, печени чушки, овкусени със зряло сирене, маслинова паста от Каламата, зеленчуков дресинг - 350г
Салата от розов домат с краве сирене
С мелиджано и домашни брускети, акомпанирани с маслини Каламата - 350г
Салата от Балканите с традиционен средиземноморски привкус
Зелена салата, домати, краставици, пържен патладжан, сирене, червен салатен лук, маслини, домашни крекери и домашна пастърма - 400г
Студени стартери
Норвежка пушена сьомга и билкови брускети с масло
150г
Селекция от меки сирена с класически колбаси и микс от маслини
200г
Топли стартери
Трилогия от топъл октопод, скариди и калмари
С класически провансалски вкус - 250
Гриловано френско козе сирене с мед
Поднесено с микс от ядки, ягоди и боровинки - 200г
Нашите яйца Бенедиктин
С бекон, зелени аспержи и Чедър крем - 250г
Кубчета сотиран белен патладжан
Поднесен със салца от домати, авокадо и лек привкус на мащерка и бейби моцарела - 200г
Прясна паста и ризото
Ризото от Императорски черен ориз, скариди и зелени аспержи
300г
Талиателе Арабиата със скариди
Леко пикантанен сос от Рим с домати, чесън, лук, риган, босилек, зехтин в комбинация с пресни скариди - 300г
Спагети Карбонара
Бекон, яйца, диви гъби и сметана - 300г
Талиателе Болонезе
300г
Класическо ризото с диви гъби и билки
300г
Спагети Капоната
Доматен сос, пресни домати, патладжан, листенца босилек и рукола - 300г
Основни месни ястия
Рибай рол стек Блек Ангъс Прайм Небраска
Поднесен с гарнитура по желание- 350г
Ню Йорк стек Блек Ангъс Прайм Небраска
Поднесен с гарнитура по избор - 350г
Телешко крехко бон филе от фермерско теленце
С терияки и черен императорски ориз- 350г
Свински джолан върху картофено пюре
С див лук и сос от топено пушено сирене - 550г
Скалопини от пуешко филе
Върху рагуфин от картофи с диви гъби и Холандски сос - 350г
Свинско филе Катцу
Поднесен с киноа и зеленчуци- 350г
Печени на бавен огън свински ребърца
С барбекю флейк, пържени картофки и свежа салатка - 450г
Печен свински врат
Със свежа салата, картофи с див лук и домати конкасе - 350г
Пилешки медальони с мед
С каперси, чери домати, бейби моцарела и пресен спанак - 300г
Рибни ястия
Грилован октопод в зехтин
С дресинг и сотирани чери домати - 160г
Филе от сьомга с цитрусов дресинг
Със свежа салата - 250г
Филе от ципура на грил
Със сотирани кампари домати, печен чесън, каперси и цитрусов дресинг с провансалски пресни подправки - 300г
Филе от лаврак на грил
Със сотирани кампари домати, печен чесън, каперси и цитрусов дресинг с провансалски пресни подправки - 300г
Кралски скариди Алахио
С лимон и чесън - 150г
Печен цял калмар Стрела на грил
С провансалски дресинг - 350г
Фритирани калмари с копър и чесън в лека панировка
Поднесени със средиземноморски сос - 250г
Десерти
Трохада с манго
Маскарпоне, бял шоколадов ганаш и сурови ядки - 150г
Печен чийзкейк с боровинки
150г
Нашето Тирамису
180г
Крем Парфе Нуга и ванилов сос и ягоди
Млечно парфе с карамелизирани ядки и ягоди - 200г
Бисквитена торта с маскарпоне и Nutella
150г
Гарнитури
Зелени аспержи
100г
Зеленчуци на грил и пармезан
150г
Картофено пюре
150г
Мачкан печен картоф с див лук
150г
Домашни лимонади и чайове
Лимонада бъз и джинджифил
300мл
Лимонада манго и лимонена трева
300мл
Лимонада малина и мента
300мл
Лимонада виолетка
300мл
Лимонада ягода и босилек
300мл
Студен чай горски плод
300мл
Студен чай манго минт
300мл
Фрешове
Фреш ябълка, морков, цвекло и целина
250мл
Фреш ябълка, морков и лимон
250мл
Фреш ябълка, морков, целина, джинджифил и лимон
250мл
Фреш Портокал
250мл
Фреш цитрус микс с портокал, грейпфрут и лимон
250мл
Смутита
Ягодово удоволствие
Сок от ябълка, ягоди, авокадо, банан - 200мл
Червена приказка
Сок от цвекло, сок от морков, авокадо, сурови орехи - 200мл
Зелена светлина
Краставица, банан, авокадо, листа спанак, лимон, джинджифил, магданоз - 200мл
Горско приключение
Фреш портокал, ябълка, горски плодове, авокадо, банан - 200мл
Шоколадово изкушение
Банан, бадемово, кокосово мляко, 1/2 авокадо, какао, мед, филетирани бадеми - 200мл
Напитки
Кока Кола
330мл
Кока Кола без захар
330мл
Фанта Портокал
330мл
Фанта Лимон
330мл
Спрайт
330мл
Газирана вода
330мл
Минерална вода
330мл