Chez Mme BOSSET
Nos plats
Sauce Bieucosseu
Sauce très épicés à base d'aubergine, oignon, tomates
Sauce Arachide
Sauce à base de pâte d'arachide
Sauce Feuille
Sauce faite de feuille finement hachées
Sauce Graine
Sauce faite de jus de la graine de palme
Plat De placali
Placali moelleux servi avec une sauce Kopê ou Grain
Nos grillades
Carpe Braisée & Accompagnement
Poisson assaisonné et cuit à la braise
Carpe Soupe & Accompagnement
Potale de légumes avec du poisson carpe
Carpe Grillée & Accompagnement
Du poisson assaisonné et cuit à la friture
Carpe Sautée & Accompagnement
Plat de poisson carpe cuit à feu vif accompagné d'une sauce épicée
½ Poulet Braisé & Accompagnement
Poulet assaisonné et cuit à la braise
½ Poulet Sauté & Accompagneme
Du poulet assaisonné et mijoté à feu vif
½ Poulet Soupe & Accompagnement
Potage de légumes avec du poulet
½ Poulet Kedjenou & Accompagnement
Soupe légère de poulet épicée
½ Poulet Grillé & Accompagnement
Poulet assaisonné et frit à l'huile
Porc & Attiéké
Viande de porc assaisonnée et cuite selon votre choix
Nos Brochettes & pâtes
Spaghetti Viande & Ration de Pain
Spaghetti al dente, nappés de viande savoureuse, accompagnés d’une portion de pai
Brochette de Gésier & Attiéké
Brochettes grillées, savoureuses et tendres, accompagnées d’attiéké
Spaghetti Rognon & Ration de Pain
Spaghetti relevés au rognon tendre, servi avec du pain
Petit Pois Viande & Ration de Pain
Petit pois mijotés avec viande parfumée, accompagnés de pain
Zure eskaera
Aldi baterako itxita
