Pebre Negre

con tomates cherri estofados, pesto y crumble de tomate y albahaca

Con pollo crujiente, mézclum de lechugas, tomate, nueces y cebolla crujiente cebolla crujiente, con chilli dulce

Con pan con tomate

Con salsa de curry

con picada aromatica y salsa de chilli dulce

con picada aromatica y salsa de chilli dulce. Más buenos de los que te esperas! *Vegano

Con aceite de trufa

Con allioli y salsa picante

*vegano

Hamburguesa de confit de pato, ciruelas confitadas, queso Bavaria blue y mayonesa dulce

En pan de brioix. Canelón de poularda con salsa de setas, compota de manzana, cebolla crujiente y rúcula frita

Mollejas de ternera a la plancha, mayonesa de kimchi, brotes verdes y cebolla roja encurtida.

Ternera asada con reducción de soja-balsámico, cebolla crujiente y rúcula frita

Carrillera de cerdo cocinada al estilo tradicional en plan rústico

espalda de cerdo rustida estilo criollo, salsa bbq, jamón, queso Monterrey, mantequilla, mostaza y pepinillos

Con pan de brioix, 150gr de carne de ternera, queso cheddar, tomate, brotes verdes, pepinillos, cebolla caramelizada y la salsa del Pebre Negre

con piacada aromatica, mayonesa de mostaza-soja y brotes verdes.

con salsa tártara y espinacas frescas

En pan de frankfurt, con dúo de cebollas, pepinillos, mayonesa, mostaza y kétchup

Hamburguesa vegana de proteina de guisante con queso vegano, tomate, brotes verdes, pepinillos, cebolla caramelizada y la salsa del Pebre Negre. *Vegano

Con queso vegano, compota de tomate y albahaca. *Vegano

En pan de frankfurt. Salchichas veganas, brotes verdes, cebolla caramelizada y mayonesa de mostaza-soja *Hazlo vegano quitandole la mayonesa!

Cerveza Pale Lager con 4,6% de alcohol, ligera y aromática, con notas afrutadas y florales, bajo amargor y cuerpo moderado. Ideal para consumir entre 3-6 °C.