Fuji Ya
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Prime Salduenak
65A.Bandeja,sushi,sashimi y maki (33 uds.)
Sashimi: 11 de salmon, 5 de atú,5 de dorada Maki: 3 de salmon, 3 de atú Nigiri : 2 de salmon, 1 de atú,1 de dorada Gunkan: 1 de huevo de salmon y 1 de tobikko
65.Bandeja Sushi, Sashimi y Maki (33 uds.)
Nigiri: 1 de salmón, 1 de dorada, 1 de Atún, 1 de Gambas:1 de huevos de salmón Sashimi: 10 de salmón, 4 de atún, 4 de dorada ,2 de Pulpo y 2 de almeja roja Maki: 3 de salmón y 3 de Atún
Combinados
Combinado 1 (19 uds.)
Uramaki: 4 de salmón y aguacate con sesalmo, 4 salmón y aguacate con cebolla frita, 4 de salmón y aguacate con topikko Maki: 4 Nigiri: 3 de salmón
Combinado 2 (20 uds.)
8 de sapporomaki,4 de uramaki salmón y aguacate con sesamo,4 de aguagate maki y 2 de maki salmón,2 de nigiri salmón
Combinado 3 (18 uds.)
8 de sapporomaki, 4 de aguacate maki y 4 de maki salmón, 2 de nigiri salmón
Combinado 4 (18 uds.)
8 de sapporomaki,4 de uramaki salmón y aguacate con sesamo,4 de maki salmón,2 de nigiri salmón
Combinado 5 (19 uds.)
4 de uramaki salmón y aguacate con cebolla frita,4 de uramaki salmón y aguacate con topikko, 4 de maki aguacate, 4 de maki salmón , 3 de nigiri salmón
Combinado 6 (20 uds.)
8 de uramaki salmón y aguacate con sesamo,4 de uramaki salmón y aguacate con cebolla frita, 4 de uramaki salmón y aguacate con topikko,4 de maki aguacate
Bandejas
64.Bandeja Uramaki, Sushi y Sashimi (29 uds.)
Uramaki: 8 de Ebi tempura con sésamo y 8 de Sapporo maki (Salmón, Atún, Aguacate ) Sashimi: 3 de salmón 3 de atún 3 de dorada Nigrin: 2 de salmón, 1 de atú, 1 de dorada
68.Bandeja nigiri, maki ,Uramaki, sashimi (27 uds.)
Maki: 8 de salmón
61.Bandeja Uramaki, Sashimi y Nigiri (24 uds.)
Uramaki:8 de salmón,aguacate con sésamo y 8 de Ebi Tempura con sésamo Sashimi:3 de salmón y3 de atún Nigiri:1 de salmón y 1 de atún
65A.Bandeja,sushi,sashimi y maki (33 uds.)
Sashimi: 11 de salmon, 5 de atú,5 de dorada Maki: 3 de salmon, 3 de atú Nigiri : 2 de salmon, 1 de atú,1 de dorada Gunkan: 1 de huevo de salmon y 1 de tobikko
65.Bandeja Sushi, Sashimi y Maki (33 uds.)
Nigiri: 1 de salmón, 1 de dorada, 1 de Atún, 1 de Gambas:1 de huevos de salmón Sashimi: 10 de salmón, 4 de atún, 4 de dorada ,2 de Pulpo y 2 de almeja roja Maki: 3 de salmón y 3 de Atún
58.Bandeja Nigiri,sashimi y Uramaki (27 uds.)
Nigiri:1 de salmón 1 de atún 1 de dorada y 1 de langostino Sashimi: 9 de salmón,3 de atún 3 de dorada Uramaki: Tempura de gambas y sésamo 8 piezas
59.Bandeja sashimi variado (21 uds.)
Sashimi: 9 de salmón, 3 de atún, 3 de dorada , 3 de pulpo y 3 de almeja roja
67.Bandeja Nigiri y Maki Variado (18 uds,)
Nigiri:2 de salmón, 2 de Atún, 2 de dorada, 1 de calamar, 1 De pulpo , 1 de Anguila y 1 de langostinos Maki: 3 de salmón y 3 Atún Gunkan:1 huevos de salmón y 1 huevos de Tobiko con algas
60.Bandeja sashimi variado (21 uds.)
Sashimi:7 de salmón,7 de Atún,7 de dorada
63.Bandeja Uramaki sashimi y arroz de sushi (17 uds.)
Uramaki: 8 de salmón y aguacate y atún Sashimi: 9 de salmón y arroz de sushi
57.Bandeja Nigiri, Sashimi y Maki (13 uds.)
Nigiri: 1de salmón, 1 de dorada y 1 de Atún Sashimi: 2 de salmón, 2 de Atún y 2 de dorada Maki: 2 de salmón y 2 de Atún
69.Bandeja Tataki
10 unidades Tataki de Atún con salsa de teriyaki
66.Bandeja Nigiri Variado (7 uds.)
Nigiri: 1 de salmón ,1 de Atún ,1 de dorada, 1 de langostinos , 1 de Calamar, 1 de pulpo y 1 de Anguila
62.Bandeja pastel de pescado (6uds.)
Arroz de sushi, Salmón y Aguacate y Ánguila
Ramen
R1.Fideos de harina de trigo con marisco
Base de fondo de caldo de ternera y pollo, fideos del itia de trigo, huevo pasado por agua, langostino, cangrejo, sepia y verduras
R2.Fideos udon con marisco
Base de fondo de caldo de ternera y pollo, fideos de harina udon gruesos, huevo pasado por agua, langostino, cangrejo, sepia y verduras
R5.Fideos udon con ternera
Base de fondo de caldo de ternera y pollo, fideos de harina udon gruesos, huevo pasado por agua, cangrejo japonés y verduras
R3.Fideos de harina de arroz con marisco
Base de fondo de caldo de ternera y pollo, fideos de harina de arroz, huevo pasado por agua, langostino, cangrejo, sepia y verduras
R4.Fideos de harina de trigo con ternera
Base de fondo de caldo de ternera y pollo, fideos de harina de trigo, huevo pasado por agua, ternera, cangrejo japonés y verduras
R6.Fideos de harina de arroz con ternera
Base de fondo de caldo de ternera y pollo, fideos de harina de arroz, huevo pasado por agua, cangrejo japonés y verduras
Ensaladas
2.Ensalada de anguila con algas y pepino
Salsa Japonesa, yakitori, soja, mirin fu, vinagre y azúcar
1.Ensalada mixta de la casa
Gambas, pulpo, lechuga y salsa de frutas (pepino, piña, manzana, zanahoria, limon, cacauete, mirin fu, aceite sésamo)
4.Ensalada japonesa variados
Lechuga, pepino Algas, wakame, salsa frutas(pepino, piña, manzana, zanahoria, limon, cacauete, mirin fu aceite sésamo etc),yakitori y soja
3.Ensalada de pepino con wakame y sesamo
5.Edamame con sal
Sopas
7.Sopa marisco
Gamba, sepia,cangrejo, seta, algas, pimienta, aceite sésamo
8.Sopa Agripicante
Salmón, tomate, seta, salsa picante, aceite sésamo
6.Sopa miso
Miso, algas,toufu,katsuobushi
Entremeses
10.Rollo de gambas (5 uds)
Pasta de harina , carne de cerdo, gambas, pimienta, soja, aceite sésamo,etc
11.Langostinos fritos (6 uds)
Gambas,Poudre de sate, huevo, qiwei
9.Rollo japonés (4 uds)
Pasta de harina, carne de cerdo, verduras, fideos de arroz, pimienta,soja, aceite sésamo etc
12.Pan japonés (3 uds)
Harina y leche
Tempura
15.Tempura de langostinos (8uds.)
14.Tempura de lasngostinos y verduras (8uds.)
Langostinos 4 unidades y verduras 4 unidades
13.Tempura de verduras (8uds.)
286.Tempura Mixta - Verduras Fritas con salsa Rosa
Vapor
18.Gyozas de gamas (4 uds)
Gambas,bambú,gordo,pimienta, aceite sésamo
19.Variado al vapor (4 uds)
shu Mai al vapor 1 unidades, Gyozas de carne 2 unidades, Gyozas de gambas 1 unidades
16.Shu Mai vapor (4 uds)
Carne de cerdo, Seta, huevo, zanahoria, herradura, pimienta, aceite sésamo,harina
17.Gyozas de carne (4 uds)
Harina, Carne de cerdo, verdura, pimienta, soja, aceite sésamo
Gunkan
28. salmón con huevas (2 uds)
salmon con huevas de salmon
29. huevas variadas(3 uds)
27.huevas de salmón (2 uds)
294AT.Gunkan atún (2 uds.)
293.Gunkan topikko (2 uds.)
294.Gunkan salmón (2uds.)
292.Gunkan algas wakame (2 uds.)
Nigiri
26.Nigiri rustido variado (3 uds)
25.Nigiri de anguila (3 uds)
Base alargada de arroz con lámina de pescado por encima
24P.Nigiri pulpos (3uds.)
Base alargada de arroz con lámina de pescado por encima
22.Nigiri de langostinos (3 uds)
Base alargada de arroz con lámina de pescado por encima
23.Nigiri de dorada (3 uds)
Base alargada de arroz con lámina de pescado por encima
24.Nigiri de calamares (3 uds)
Base alargada de arroz con lámina de pescado por encima
21.Nigiri de atún (3 uds)
Base alargada de arroz con lámina de pescado por encima
20.Nigiri de salmón (3 uds)
Base alargada de arroz con lámina de pescado por encima
Hosomaki:Cilíndrico y pequeño, con el alga nori en el exterior y un solo relleno(o máximo dos)de pescado o vegetales
36.Maki Variados (16 uds.)
4 de salmón, 4 de Atún, 4 de Aguacate, 4 de Pepino.
31.Maki de atún (8 uds)
35.Maki frito (8 uds)
Salmón, huevo, migas de pan
30.Maki de salmón (8 uds)
34.Maki de espárragos (8 uds)
32.Maki de aguacate (8 uds)
33.Maki de pepino (8 uds)
Temaki: 1 pieza de gran tamaño con forma de cono y rellena de arroz con pescado y/o vegetales
377.Temaki Ebi Tempura（1ud）
Ebi Tempura, Aguacate,lechuga, alga
373.Temaki de anguila (1 ud)
Anguila, Aguacate, lechuga, alga, salsa yakitori
375.Temaki de huevas de salmón (1 ud)
Alga, Aguacate, lechuga, Huevas de salmón
372.Temaki de atún (1 ud)
Atún,Aguacate, lechuga, alga
374.Temaki de langostinos (1 ud)
Langostinos, Aguacate, lechuga, alga
376.Temaki de salmón y atún (1 ud)
Salmón ， atun
371.Temaki de salmón (1 ud)
Salmón, lechuga, Aguacate, alga
Sashimi: Cortes de pescado crudo sin arroz y sin algas
41.Sashimi de salmón y atún (16 uds)
Salmón 10 piezas y Atún 6 piezas
39.Sashimi Atún (10 uds.)
38.Sashimi de salmón (10 uds)
40.Sashimi Dorada (10uds.)
Uramaki:Arroz por fuera y alga nori por dentro,con relleno de pescado y/o vegetales 8 uds
45.Uramaki de atún, aguacate y salmón (8 uds)
Salmón, Atún, Aguacate con sésamo
42.Uramaki de tempura de langostinos (8 uds)
Tempura de Langostinos, salsa teriyaki, sésamo
283.Uramaki de salmón, calabacín y huevas de gambas (8 uds)
salmón calabacín huevas de gamba.a
47.Uramaki de salmón, queso y aguacate (8 uds)
Queso,Aguacate y encima salmón
47A.Uramaki de queso y aguacate con sésamo (8 uds)
280.Uramaki solomillo de ternera,pepino y puerro (8 uds.)
Ternera, pepino, puerro y salsa teriyaki con sésamo
287.Uramaki Ebi tempura con tobikko (8 uds.)
288.Uramaki Salmón Aguacate con tobikko (8 uds.)
44.Uramaki de atún y aguacate (8 uds)
Atún, Aguacate, sésamo
281.Uramaki de tataki de atún, aguacate y cebolla frita (8 uds)
Tataki, Atún, Aguacate, cebolla frita, salsa tonkatsu
282CA.Uramaki cangrejo,aguacate con cebolla frita (8 uds.)
285.Uramaki Salmón, Aguacate y Tempura(8uds.)
Salmón,Aguacate, Polvo de tempura,salsa tonkasu
282.Uramaki de salmón, aguacate y cebolla frita (8 uds)
Salmón, Aguacate, cebolla frita, salsa tonkatsu
43.Uramaki de salmón y aguacate (8 uds)
Salmón, Aguacate, sésamo
46.Uramaki plátano (8uds.)
Plátano con sésamo
California rolls:Arroz por fuera y alga nori por dentro,con relleno de pescado y/o vegetales 8uds.
48.California roll de tempura de gambas japonesas (8 uds.)
Tempura gambas , tobikko
52.California roll de marisco y aguacate (8 uds.)
49.California roll de tempura de gambas y anguila (8 uds.)
50.California roll de espárrago y salmón (8 uds.)
51.California roll de pollo frito y aguacate (8 uds.)
Futomaki: Cilíndrico y larga, con el alga nori en el exterior y relleno de pescado y/o vegetales 8uds.
56.Futomaki de anguila y pepino (8 uds)
Futomaki de anguila y pepino (8 uds)
53.Futomaki de atún, salmón, aguacate, queso y cangrejo (8 uds)
Futomaki de atún, salmón, aguacate, queso y cangrejo (8 uds)
55.Futomaki sapporo maki especial (8 uds)
Atún, Aguacate, encima salmón .
54.Futomaki de verduras variadas (8 uds)
Wakame, pepino, calabacin
Kushiyaki
72.Kushiyaki de salmón (3 uds)
Pimienta,salsa ajo perejil, salsa japonesa
71.Kushiyaki de gambas (3 uds)
Pimienta, salsa ajo perejil, salsa japonesa
74.kushiyaki pimientos de Padrón con sal (3uds.)
70.Kushiyaki de pollo (3 uds)
Pimienta, salsa japonesa
73.Kushiyaki de albóndigas de pescado (3 uds)
Pimienta, salsa ajo perejil, salsa japonesa
Teppanyaki
77.Teppanyaki Ternera
Ternera,Verdura, pimienta,salsa ajo perejil, Teriyaki y salsa japonesa
78.Teppanyaki Langostinos
Langostinos, Verdura, pimienta,salsa ajo perejil, Teriyaki y salsa japonesa
79.Sepia
Verdura, pimienta,salsa ajo perejil Teriyaki y salsa japonesa
76.Teppanyaki de salmón
Salmón, Verdura, pimienta, salsa ajo perejil, Teriyaki y salsa japonesa
75.Teppanyaki de pollo
Pollo, Verdura, pimienta,salsa Ajo perejil, Teriyaki y salsa japonesa
Platos especiales
86.Pato asado con salsa japonesa
84.Ternera frita con salsa japonesa
80.Langostinos a la Sal y pimienta
85.Langostinos on salsa japonesa Agripicante y verdura
85.Langostinos on salsa japonesa Agridulce y verdura
403P.Langostinos, coco y curry con verdura picante
83P.Sepia con salsa japonesa Agripicante y verdura
83.Sepia con salsa japonesa Agridulce y verdura
403.Langostinos con coco, curry y verdura
401P.Pollo coco y curry con verdura Picante
402P.Ternera con coco y curry y verdura Picante
81P.Pollo con salsa japonesa Agripicante y verdura
82P.Ternera con salsa japonesa Agripicante y verdura
401.Pollo con coco y curry con verdura
81.Pollo con salsa japonesa Agridulce y verdura
82.Ternera con salsa japonesa Agridulce y verdura
402.Ternera con coco, curry y verdura
87.Pollo frito
Pollo con pondré de saté y huevo,rellono, breadcrumbs con salsa tonkatsu
88.Pollo frito con sésamo
Arroz y fideos
90.Arroz con anguila a la plancha y salsa yakitori
arroz con anguila
96.Fideos udon fritos
Fideos udon,pollo y Gambas y verdura y salsa japonesa
93.Arroz con pollo frito y curry
92.Arroz con pollo a la plancha y salsa yakitori
Arroz frito
97.Fideos fritos
Feideos, pollo y gambas y verdura y salsa japonesa
89.Arroz frito con verduras, pollo y gambas
98.Fideos solo verdura
95.Arroz tres Delias
Verduera,huevo,mortadela,con soja
94.Arroz blanco
Bebidas
Cerveza japonesa Sapporo (33 cl.)
Cerveza japonesa Kirin (33 cl.)
Cerveza japonesa Asahi (33 cl.)
Estrella Damm Cerveza Lata 33cl
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
Tónica (33 cl.)
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Coca-Cola Sabor Light lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Sprite lata 330ml.
agua mineral (50 cl.)
Vinos
Petit Clot dels Oms tinto (75 cl.)
D.O. Penedès
Petit Clot dels Oms blanco (75 cl.)
D.O. Penedès
Petit Clot dels Oms rosado (75 cl.)
D.O. Penedès
Postre japonés
231V.Trufas de té verde (4 uds)
231S.Trufas de sake (4 uds)
245.Helado de Baileys (1 ud.)
En un vasito de chocolate y coco tostado.
244.Helado de vainilla y nueces de macadamia (1 ud.)
En un vaso de choco.
258.Mochi oreo (1ud)
243.Tiramisu con té verde (1 ud.)
232VA.Mochi de vainilla (1 ud.)
232V.Mochi de té verde (1 ud.)
235.Rollito de chocolate (5 uds)
259.Mochi mango (1ud)
260. Mochi cheesecake
239V.Dorayaki relleno de té verde (1 ud.)
239J.Dorayaki relleno de judía roja (1 ud.)
Maiz egiten diren galderak
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