Fuki Restaurante Japonés

Fideos finos salteados con verduras, pollo y gambas

Pollo rebozado al panko, aguacate, salsa acevichado y panko crispy

Aguacate, crema de queso, envuelto de salmón tataki, salsa teriyaki y flor de sal

Caldo elaborado con huesos de cerdo y pollo, sazonado con salsa de soja japonesa. Acompañado de dos mitades de huevo marinado, dos lonchas de chashu casero, cebollino, brotes de bambú y alga nori.

Fideos finos salteados con verduras y escalopa de pollo

Ramen con pollo empanado, caldo de huesos cocido durante 6 horas, filete de pollo casero, brotes de bambú, alga y verduras. Al recibirla, saca el alga nori, vierte la sopa caliente sobre los ingredientes, coloca el alga encima antes de disfrutarla

Caldo de huesos salteado con aceite picante, ternera tierna, tofu, pimientos verdes y rojos, queso gratinado y alga nori. Al recibirla, saca el alga nori, vierte la sopa caliente sobre los ingredientes, coloca el alga encima antes de disfrutarla

Ramen con caldo sabroso de mariscos ， acompañado de tofu, setas, verduras frescas, dos gambas y almejas. Al recibirla, saca el alga nori, vierte la sopa caliente sobre los ingredientes, y luego coloca el alga encima antes de disfrutarla

Ramen de tonkotsu, caldo de huesos cocido por más de seis horas, chashu casero, huevo marinado, verduras y brotes de bambú. Al recibirla, saca el alga nori, vierte la sopa caliente sobre los ingredientes, coloca el alga encima antes de disfrutarla

Ramen con pollo empanado, caldo de huesos cocido durante 6 horas, filete de pollo casero, brotes de bambú, alga y verduras. Al recibirla, saca el alga nori, vierte la sopa caliente sobre los ingredientes, coloca el alga encima antes de disfrutarla

Caldo elaborado con huesos de cerdo y pollo, sazonado con salsa de soja japonesa. Acompañado de dos mitades de huevo marinado, dos lonchas de chashu casero, cebollino, brotes de bambú y alga nori.

Auténtica salsa japonesa de curry cocinada con cebolla, patata y zanahoria, acompañada de una pechuga de pollo empanado crujiente, verduras y huevo frito.

Arroz, ternera,huevo y cebolla, Es un tradicional plato

tordilla de tipo japonés ,arroz, carne de cerdo,salsa de tomate

Fideos finos salteados con verduras, pollo y gambas

Fideos finos salteados con verduras y escalopa de pollo

Fideo fino salteados con verdura del tiempo

Un delicioso plato de tofu suave cocido en una salsa picante y sabrosa con carne picada, al estilo japonés. Perfecto para los amantes de sabores intensos pero equilibrados. Acompañado idealmente con arroz blanco.

Seis empanadillas de cerdo a la plancha, con base crujiente de harina y huevo que aporta un toque extra de textura.

Seis empanadillas vegetales a la plancha, con base dorada de harina para un acabado extra crujiente.

Mezcla de ensalada, aguacate, tomate cherry y langostinos cocidos

Langostinos rebozados

Bolitas de pulpo fritas, con salsa de teriyaki, mayonesa y hojuelas de atún secas

Tiras de pollo fritos con salsas.

Verduras de temporada como zanahoria, calabacín, pimiento dulce y setas en tempura

con tofu, alga wakame, rábano blanco y caldo de sepia con pasta de miso.

Algas japonesas aliñadas con sésamo

Habas de soja al vapor

Crujientes rollitos rellenos de verduras, carne de pollo, fritos hasta dorarse. Un clásico asiático ideal como entrante.

Carne de res especial adobada con salsa japonesa a la parrilla y un toque picante

3 tipos de sushi roll+ un Sashimi de salmon

3 sushi +un wakame

3 sushi +un edamame

2 makis +2 sushi

2 sushi roll + nigiri

3 tipos de +un sushi roll

2 Sushi rolls podría nota tu prefiere 2 tipos si quiere cambiar

Fideos fritos con pimiento rojo / verde/col chino frescos Sushi roll El Vegetal (aguacate+cebolla calamerizada+salsa miso+sesamo) Habas de soja

Gyoza de verduras maki aguacate Habas de soja

Lovely poke Bowl Set

Para 2 personas

Omurice Sensei

Combo Armonía Dorada

Es un ramen de Fuki +un maki

Beer lover´s Combo

Base de arroz con atún, edamame, cebolla crispy, aguacate, soja, tomate cherry y sésamo

Dados de atún, tomate cherry, aguacate y cebolla galleta

Base de arroz con salmón, edamame, cebolla crispy, aguacate, soja, tomate cherry y sésamo

Dados de salmón, tomate cherry, aguacate y cebolla galleta

Atún, salmón y pez mantequilla

Atún fresco de 6Piezas

Salmón fresco de 6piezas

Mini sushi rellena de Atún

Mini sushi rellena de Salmón

Mini sushi rellena de aguacate

Extra de aguacate, salsa de masago y envuelto de tartar de atún flameado, aceite de trufa negra y sésamo

Tartar de atún, aceite de sésamo, especia picante, shichimi togarashi y base de maki de aguacate tempurizado

Uramaki de langostino furai, aguacate, toping de pez mantequilla, salsa anticuchero y cebolla crispy

Salmón teriyaki, cebolla caramelizada, crema de queso, salmón flameado, salsa kimuchi y panko crispy

Tartar de salmón, aceite de sésamo, especia picante, shichimi togarashi y base de maki de aguacate tempurizado

Aguacate, crema de queso, envuelto en salmón, tuna, aguacate, ebi y salsa de teriyaki con sésamo

Uramaki de langostino furai, aguacate, toping de atún, salsa acevichada y especia picante shichimi togarashi

Uramaki de langostino furai, aguacate, topping de salmón flameado, salsa de kimchi y teriyaki

Futomaki frito en panko, interior de tempura de langostino y aguacate.  Con salsa sweet chili

Futomaki relleno de salmón deshilachado al hornocon salsa de teriyaki, aguacate. Roll rebozado conpanko por fuera, salsa acevichado con un foquede sésamo. (ligeramente picante)

Aguacate, cebolla caramelizada, crema de queso, envuelto de sésamo, y salsa miso

Aguacate, salmón noruego, crema de queso y envuelto de sésamo

Atún, aguacate, envuelto de sésamo y salsa kimchi

Salmón con queso por dentro, encima con salmón flameado con sal y sashimi picante

Pollo rebozado al panko, aguacate, salsa acevichado y panko crispy

Gamba ebi, aguacate, crema de queso, envuelto de sésamo y salsa sweet chili

Aguacate, crema de queso, envuelto de salmón tataki, salsa teriyaki y flor de sal

cerveza japonesa

Limón tea

Naranja

Limón