Restaurante Taberna del Cura
Salduenak
Sopa del Cura
Con caldo de pollo de corral, pechuga de pollo, fideos y huevo
Pollo asado entero con patata asada
Pollo asado al carbón
Verduras a la brasa de carbón con romesco
Verduras de temporada a la brasa de carbón, con nuestra romesco casera
Entrantes
Ensalada de pollo y aguacate
Lechuga mézclum, tomate cherry, aguacate, pechuga de pollo asada, queso parmesano, vinagreta de mostaza y salsa césar
Canelones de pollo rustido (3 unidades)
Canelones de pollo asado al carbón, gratinados con bechamel
Huevos fritos con jamón
Huevos fritos con jamón y patatas fritas
Sartén de Cura
Picadillo de chorizo, huevos y patatas al horno
Verduras a la brasa de carbón con romesco
Verduras de temporada a la brasa de carbón, con nuestra romesco casera
Ensalada de crudités del cura
Espárragos blancos, pimiento rojo, lechuga mézclum, huevo cocido, bonito y olivas
Sopa del Cura
Con caldo de pollo de corral, pechuga de pollo, fideos y huevo
Tortilla de bacalao
Tortilla de bacalao y huevos camperos
Croquetas de pollo rustido (6 uds.)
Croquetas cremosas de pollo asado al carbón
Tortilla de patatas
Tortilla de patatas con huevos camperos
Patatas bravas
Patatas con nuestra salsa brava
Carnes
Cochinillo de Segovia (ración)
Con puré de patatas
Lacón con grelos
Patatas cachelos y chorizo
Entrecot de ternera Rubia Gallega a la brasa
Con puré de patatas
Asado de ternera ¨Rubia Gallega, corte argentino
Acompañado de calabaza y boniato asados
Butifarra de Valls con judías blancas
Butifarra de setas a la brasa con judías blancas

Hamburguesa de ternera gallega (200 g.)
Con queso, bacón, cebolla caramelizada, tomate, lechuga , huevo frito, patatas fritas y mini ensalada
Pollo asado entero con patata asada
Pollo asado al carbón
1/2 pollo asado con patata asada
1/2 pollo asado al carbón
Pescados
Bacalao con sanfaina
Sanfaina casera, con berenjena, calabacín, ajo, cebolla, tomate
Bacalao a la llauna
Con alubias blancas y pimentón de la Vera
Guarniciones
Patatas fritas
Patatas naturales fritas
Arroz blanco hervido
Guarnición de arroz blanco hervido
Patata asada
Patatas al caliu
Postres
Tarta de almendras (entera)
6 - 8 raciones
Tarta red velvet (porción)
Tarta red velvet con frosting de queso
Tarta carrot cake (porción)
Tarta de zanahorias, con nueces peladas y frosting de queso
Exótico de mango
Base de galleta crujiente, con mousse de mango y fruta de la pasión
Tarta de almendras (porción)
Tarta casera de almendras
Crema catalana
Crema catalana de elaboración propia
Salsas
Salsa de tomate picante
Con tomate natural
Salsa alioli
Nuestra alioli casera
Maiz egiten diren galderak
Nola eska dezaket Restaurante Taberna del Cura dendan Barcelona aldean?
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Zer eska dezaket Restaurante Taberna del Cura dendan Barcelona aldean?
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Noiz eska dezaket Restaurante Taberna del Cura dendan etxera banatzeko?
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