LA TERMINAL (La Culpa De Ikko, Baalbek & Volare)

150 gr de carne de vaca madurada a la brasa, sal de jamón ibérico crispy, doble de queso cheddar, huevo y salsa trufada en un brioche de elaboración artesanal.

150 gr de carne de vaca madurada a la brasa, doble de queso ahumado, mermelada de bacon al Jack Daniels y nuestra salsa Jam en un brioche de elaboración artesanal.

150 g de vaca madurada a la brasa, doble de queso cremoso de vaca, cebolla caramelizada al vino blanco y salsa Emmy en un brioche de elaboración artesanal.

Dos Burgers, un entrante, dos bebidas y un postre.La culpa, cuando se comparte, sabe mejor.

Una noche en Beirut, en cada bocado: kebabs artesanales, entrantes selectos, bebidas refrescantes y un postre para culminar la experiencia. Elegancia y sabor al estilo Baalbek.

Nadie mira. Nadie juzga.Entrante, Burger y Bebida para un momento que solo te pertenece.

Kebab premium recién hecho, acompañado de patatas crujientes y bebida fría. Un clásico elevado al estilo Baalbek.

150 g de carne de vaca madurada a la brasa, doble de queso cheddar, BBQ pulled pork cocinado 12 horas a baja temperatura, cebolla morada encurtida, y pepinillos en un brioche de elaboración artesanal.

150 gr de carne de vaca madurada a la brasa, doble de queso cheddar, crispy bacon, pepinillos encurtidos y salsa especiada porteña en un brioche de elaboración artesanal.

150 gr de carne de vaca madurada a la brasa, doble de queso ahumado, mermelada de bacon al Jack Daniels y nuestra salsa Jam en un brioche de elaboración artesanal.

150 g de carne de vaca madurada a la brasa, doble de queso cheddar, crispy bacon y salsa burger en un brioche de elaboración artesanal.

150 gr de carne de vaca madurada a la brasa, sal de jamón ibérico crispy, doble de queso cheddar, huevo y salsa trufada en un brioche de elaboración artesanal.

150 g de vaca madurada a la brasa, doble de queso cremoso de vaca, cebolla caramelizada al vino blanco y salsa Emmy en un brioche de elaboración artesanal.

Pollo de corral marinado 24 horas y rebozado en nuestra harina especiada Ikko, bacon, lechuga francesa, tomate y mayonesa de tomate cherry asado en un brioche de elaboración artesanal.

150 g de carne de vaca madurada a la brasa, doble de queso cheddar, cebolla cruda picada, pepinillo, ketchup y mostaza en un brioche de elaboración artesanal.

Nuestro kebab de ternera original. Ternera especiada y asada, acompañada de una salsa suave de yogur y tahini que equilibra y realza el sabor de la carne. Cremoso, aromático y muy equilibrado.

Kebab de ternera con salsa de tomate especiada, intensa y profunda. Una combinación potente y equilibrada que realza el sabor de la carne

Kebab de ternera con salsa blanca y roja. Un clásico reconocible, suave y sabroso, pensado para los amantes del kebab tradicional.

Kebab de ternera con salsa de naranja y dátiles, ligeramente picante y aromática. Dulce, cítrico y especiado. Para quienes buscan un kebab con un giro gourmet.

Carne de pollo y ternera marinada durante 24 horas, cocinada a fuego lento y ahumada a la brasa, servida junto con vegetales frescos y nuestras salsas exclusivas para terminar enrollada en un pan libanés artesanal.

Nuestro kebab de pollo más icónico. Pollo marinado y asado, con una suave salsa toum de ajo que lo hace intenso, jugoso y adictivo. El favorito de la casa.

Kebab de pollo con salsa de tomate especiada, sabrosa y equilibrada. Una opción con carácter, menos grasa y mucho sabor, perfecta si buscas algo diferente al ajo.

El kebab de pollo de siempre: salsa blanca y salsa roja en equilibrio perfecto. Reconocible, suave y lleno de sabor. Ideal si te gusta lo tradicional.

Kebab de pollo con salsa de naranja y dátiles, ligeramente picante y aromática. Dulce, cítrico, especiado y diferente. Para quienes buscan un kebab con un giro gourmet.

Croquetas de garbanzos sazonadas con especias de oriente medio, servidas junto con vegetales frescos y nuestras salsas exclusivas para terminar enrollada en un pan libanés artesanal.

Contramuslo de pollo marinado durante 24 horas, rebozado en nuestra harina de especias y tu salsa preferida.

Bechamel fluida infusionada en hueso de jamón, puntas de ibérico picadas y doble rebozado de panko crujiente. 6 unidades.

Patata de Álava con doble fritura, acompañada de salsas de elaboración propia, elige tu preferida.

Crema suave de garbanzos con AOVE, pimentón de la vera y nuestro pan libanés.

Croquetas de garbanzos sazonadas con especias de oriente medio, acompañadas con nuestra salsa Ras el Hanout.

Patata casera con doble fritura.

Salsa de ajo libanesa, ligera y esponjosa, con un potente sabor a ajo. Ideal para combinarla con la carne de pollo. Euros

Torrija de brioche americano, dulce de leche y queso mascarpone.