Mero Sushi
95%
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Prime Salduenak
EBI TEMPURA (8 u.)
Crocante con Langostino temporizado, queso crema y aguacate, bañado con salsa mayo-chili, teriyaki y cebollino.
TABLA BONSAI (24 u.)
Combinación 1/2 uramaki: Gratinado de salmón, Ebi tempura, Atún semipicante, Filadelfia, Kani midori, California.
SAKANA PASION (8 u.)
Relleno de Pez mantequilla temporizado, queso crema, aguacate, cubierto con cangrejo y pulpo gratinado, sobre salsa de maracuyá y salsa de anguila.
ENTRANTES CALIENTES
YAKISOBA VEGETAL
Fideos con vegetales frescos, salteados al wok.
YAKISOBA POLLO
Fideos con vegetales fresco , salteado al wok con pollo rebosado.
TAKOYAKI (6 u.)
Bolas rellenas de pulpo, acompañadas de salsa japonesa, katsubushi, sésamo y cebollino.
EBI PANKONIZADO (6 u.)
Langostinos rebozados con panko acompañado con salsa sweet chili sobre arroz salteado con vegetales al wok.
GYOZAS POLLO (6 u.)
Crocantes empanadillas rellena de pollo con salsa sweet chili y sésamo.
GYOZAS VERDURA (6 u.)
Crocante empanadillas rellena de verduras acompañada con salsa sweet chili y sésamo.
CROQUETAS DE SALMON (4u.)
Bolitas de salmón marinado pasado por una fina tempura y panko con salsa de mayo-chili, teriyaki y cebollino
BAO DE POLLO (1und)
Pan hecho al vapor relleno de pollo rebozado al estilo japones, cebolla encurtida, mayo chili , teriyaki y cebollino
ENSALADAS
ENSALADA KANI SEAWEAD
Mix de algas wakame con barritas de cangrejo marinada con salsa de cacahuete. acompañada con aguacate, tovico, migas tempuras, salsa de maracuyá y salsa de anguila
EDAMAME
Vainas de soja salteadas al wok con aceite de sésamo y togarashi.
WAKAME
Fresca ensalada de algas marinada en aceite e sésamo, semillas de sésamo, aguacate y tovico.
TARTAR
TARTAR DE SALMON
Dados de aguacate y salmón marinado en salsa yuzu, cebollino, semilla de sésamo y tobico.
TARTAR DE ATUN
Dados de atún sobre aguacate. Acompañado de tobico, cebollino y salsa yuzu wasabi.
FUSIÓN URAMAKI
GRATINADO DE SALMON (8 u.)
Crocante. Uramaki relleno de salmón marinado, queso crema y aguacate. Gratinado con salsa de cacahuete y salsa de anguila .
GRATINADO DE KANI (8 u.)
Queso crema, aguacate y mix de cangrejo. Temporizado y gratinado con salsa de cacahuete y salsa de anguila.
EBI TEMPURA (8 u.)
Crocante con Langostino temporizado, queso crema y aguacate, bañado con salsa mayo-chili, teriyaki y cebollino.
SAKE KANE CRAZY (8 u.)
Salmón salteado al wok. Cubierto con mix de cangrejo, gratinado con salsa japonesa, sobre una salsa de maracuyá, salsa de anguila y tobico.
SAKANA PASION (8 u.)
Relleno de Pez mantequilla temporizado, queso crema, aguacate, cubierto con cangrejo y pulpo gratinado, sobre salsa de maracuyá y salsa de anguila.
ATUN CRAZY (8 u.)
Queso crema, aguacate y mix de cangrejo. Cubierto de atún marinado a la parrilla. Gratinado con salsa de cacahuete y salsa teriyaki.
SAKE EBI CRAZY (8 u.)
Queso crema, aguacate y langostino temporizado. Cubierto de salmón marinado a la parrilla. Gratinado con salsa de cacahuete sobre una salsa de maracuyá , salsa de anguila y tobico rojo .
GRATINADO DE ATUN (8u.)
Queso crema, aguacate y atún marinado (un toque picante). Temporizado y gratinado con salsa de cacahuete y salsa de anguila.
DINAMITA ROLL (8u.)
Plátano macho maduro, queso crema y aguacate. Toppings de mix de dinamita flambeado con salsa de anguila, sésamo y cebollino.
TRILOGIA DE SALMON (8u.)
Salmon pankonizado, salmón fresco cubierto de salmón flambeado con salsa de anguila.
TROPICAL ROOL (8u.)
Salmon pankonizado, queso crema y aguacate. Toppings de plátano macho maduro con salsa de anguila y tobico
KANI PASION (8 u.)
Pez mantequilla temporizado, queso crema, cubierto con mix de cangrejo, aguacate. Sobre una de salsa maracuyá salsa de anguila y tobico.
URAMAKI
HOKAIDO (8 u.)
Aguacate, mix de cangrejo y queso crema cubierto con anguilas temporizada, con salsa de anguila y sésamo.
EBI RED (8 u.)
Queso crema, aguacate, langostino temporizado y cubierto de tobiko rojo.
FILADELFIA ESPECIAL (8 u.)
Queso crema, aguacate y salmón. Cubierto de fina lamina de atún y tobico
KANI MIDORI (8 u.)
Queso crema, aguacate kani kama y langostino temporizado, cubierto de masago verde .
CALIFORNIA (8 u.)
Aguacate, pepino y mix de cangrejo. Cubierto de masago naranja.
ACEVICHADO (8 u.)
Langostino pankonizado, pepino. Cubierto de aguacate con salsa acevichada, cebollino y togarashi.
SAKE KANI (8 u.)
Aguacate y mix de cangrejo. Cubierto de fina laminas de salmón y tobico rojo
ATUN SEMIPICANTE (8 u.)
Atún marinado, lechuga, aguacate. Cubierto de sésamo y cebollino.
MERO ROLL (8 u.)
Queso crema, langostino temporizado y kani kama. Con toppings de salmón y aguacate
MERO SAKE ROLL (8u.)
Aguacate, pepino y atún con toppings de salmón flambeado y algas wakame en cada bocado
ARCOIRIS (8u.)
Pepino, aguacate y kani kama con toppings de atún, salmón y pez mantequilla.
YASAY TEMPURA (8 u.)
Queso crema y vegetales temporizados. Cubierto de aguacate con salsa de soja dulce.
BEBIDAS SIN ALCOHOL
RAMUNE FRESA
Bebida gaseosa con intenso sabor a fresa en un divertido envase.
RAMUNE MELON
Bebida gaseosa con intenso sabor a melón en un divertido envase.
CERVEZAS
COEDO BENIAKA 330ml
CERVEZA ARTESANA ale premium de color ámbar rojizo y sabor dulce una cerveza única elaborada con malta de alta calidad y patata dulce satsuma. Embotellada sin filtrar, disfruta de su sabor único. 7%VOL ORIGEN JAPON
COEDO SHIRO 330ml
CERVEZA ARTESANA de trigo sin filtrar. Color pajizo, ligeramente turbio. Aroma intenso, refrescante, dulce y afrutada para el paladar, pero con sabor y carácter. Enamoran la complejidad de la malta del trigo y sus levaduras seleccionadas 5.5%Vol.
COEDO KIARA 330ml
CERVEZA ARTESANA de malta. Aroma a lúpulo reminiscencias a uvas blancas y citrico. Además destaca su agradable amargor que llena la boca y realza su sabor. Su levadura lager y fermentación lenta a baja temperatura le aporta mucho carácter. 5.5%VOL
KIRIN ICHIBAN 330ML
La cerveza mas popular de todo japon, de baja fermentacion, tipo lager y sabor suave. Es una cerveza fresca, rubia, elaborada con agua de manantial, arroz, malta de cebada, maiz, lupulos y levadura.
KIRIN FREE 00 (sin alcohol)
kirin free se logra usando solo el primer mosto puro del pure de malta durante el proceso de elaboración y luego eliminamos cuidadosamente el alcohol. Una cerveza sin alcohol única, que combina muy bien con la diversidad de la cocina japonesa.
ASAHI 330ml
La curiosidad nos hizo descubrir el sabor KARAKUCHI, un sabor seco y refrescante , así es asahi super Dry. pruébala para entenderlo.
TABLAS & COMBINACIONES
TABLA BONSAI MERO (44 u.)
URAMAKI :Gratinado salmón, Ebi tempura, Atún semipicante, Filadelfia, Kani midori, California, NIGUIRI: langostino especial, GUNKAN: de cangrejo gratinado, SASHIMI: salmon flambeado con salsa teriyaki
BONSAI ESPECIAL 24unds
Medio atún creicy Medio trilogía de salmón Medio sakana pasión Medio dinamita roll Un sashimi de salmón flambeado Dos gunkan de cangrejo gratinado Dos niguiri de langostino flambeado
TABLA BONSAI (24 u.)
Combinación 1/2 uramaki: Gratinado de salmón, Ebi tempura, Atún semipicante, Filadelfia, Kani midori, California.
TABLA BONSAI GUNKAN (10 u.)
GUNKAN VARIADOS: atún semipicante, salmón semipicante, pez mantequilla flambeado, cangrejo gratinado y pulpo semipicante .
TABLA BONSAI NIGUIRI (10 u.)
VARIEDAD DE TODOS NUESTROS NIGUIRI TRADICIONALES: salmón, atún, pez mantequilla, langostino y anguila
SASHIMI PLATTER (12u.)
TODOS NUESTROS SASHIMI TRADICIONAL: atún, salmón y pez mantequilla
MAKIS
MAKI EBI (8 u.)
Alga nori relleno de arroz sushi y Atún.
MAKI ANGUILA (8 u.)
Alga nori relleno de arroz sushi y Anguila
MAKI SALMON (8 u.)
Alga nori relleno de arroz sushi y Salmón.
MAKI ATÚN (8 u.)
Alga nori relleno de arroz sushi y Atún.
MAKI PEZ MANTEQUILLA (8 u.)
Alga nori relleno de arroz sushi y Pez mantequilla.
MAKI PEPINO (8 u.)
Alga nori relleno de arroz sushi y pepino.
MAKI AGUACATE (8 u. )
Alga nori relleno de arroz sushi y aguacate.
Maiz egiten diren galderak
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