Restaurante El Quincho Mar Cambrils
Carnes

Parrillada de carne (2 personas)
Chorizo, morcilla, pollo, tira de asado y vacío. Todo a la brasa y llega con patatas fritas y ensalada mixta para que no digas que no te cuidamos.

Costilla braseada durante 5 horas
Costilla braseada durante 5 horas a baja temperatura Angus con salsa chimichurri y salsa criolla Argentina

Codillo de cerdo a baja temperatura
Codillo de cerdo a baja temperatura con salsa demiglace y puré de boniato.
Bocadillos pulled

Bocadillo de pulled de carne
Carne de vacuno desmechada, rúcula, pepinillos, provolone y tomates secos. Potente, sabroso y con todo el carácter de la parrilla

Bocadillo de pulled pork
Carne de cerdo ibérico desmechada y cocinada lentamente, con rúcula fresca, pepinillos, provolone fundido y tomates secos. Sabroso y con todo el sabor del asado a fuego lento

Bocadillo de pulled de pollo
Pollo marinado y desmechado, rúcula, pepinillos, provolone y tomates secos. Una opción ligera, pero con toda la esencia del sabor quincho

Choripán
Clásico argentino hecho a la parrilla, chorizo criollo en pan crujiente y acompañado con chimichurri casero
Burgers

American cheese burger
Carne de angus a la parrilla (180 g.), pepinillos, salsa barbacoa, cheddar fundido y bacon crujiente. Una clásica americana con espíritu argentino

La porteña burger
Carne de angus a la parrilla (180 g.), con provolone y chimichurri. La esencia del asado en formato burger
Pastas

Penne
Pasta tradicional

Spaguetti
Pasta tradicional

Canelón gratinado con parmesano
Relleno de carne asada, cubierto con salsa bechamel y parmesano fundido. Reconfortante y sabroso
Del pollo hasta los andares

Cuarto de pollo asado con patata mortero
Pollo asado al horno, piel crujiente y carne tierna, acompañado de patata al estilo quincho
Guarniciones

Ensalada César
Lechuga romana, pollo, crutons, queso parmesano y salsa César

Ensalada de rúcula
Ensalada de rúcula, parmesano y vinagreta balsámica

Ensalada verde
Mix de hojas frescas (lechuga y rúcula), con aderezo suave y tomate. Refrescante y ligera

Patatas bravas
Patatas bravas con salsa picante y alioli

Patatas fritas
Crujientes y doradas, el complemento perfecto
Postres

Tarta de Queso
Cremosa, con base crujiente y sabor suave. Un clásico que nunca falla.

Coulant de chocolate
Textura aterciopelada y sabor intenso a cacao. Perfecto para cerrar con algo dulce.
Aguas

Agua Perrier con gas
Agua mineral con gas

Agua
Agua natural
Zumos

Zumo de naranja
Zumo de naranja recién exprimido, con un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez

Zumo de piña
Vibrante zumo de piña, ofreciendo un toque tropical y refrescante

Zumo de melocotón
Refrescante zumo de melocotón, preparado con fruta madura para un sabor dulce y natural
Refrescos
Fuze Tea Limón Sabor Original Lata 330ml
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Fanta Limón lata 330ml.
Aquarius Limón lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Aquarius Naranja lata 330ml.
Vino rosado

Vino Unzu

Vino Sao Rosat
Vino blanco

Vino La Pua
Con una acidez equilibrada y notas frutales

Vino Jose Pariente
Un vino con carácter y complejidad
Vino tinto

Vino Chakana Nuna
Con notas de fruta madura y una buena estructura

Vino Vi Del Mas
Un vino de perfil frutal y fácil de beber
Cervezas

Cerveza Moritz 0,0
Una opción sin alcohol que mantiene el sabor característico de Moritz

Cerveza Ambar especial sin gluten
Una opción sin gluten, con cuerpo y sabor equilibrado
Maiz egiten diren galderak
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