il Piccolo Biondo

Arroz carnaroli preparado en mesa dentro del queso Parmigiano Reggiano D.O. +24 meses de curación

Tomate San Marzano DOP, cherry rojo y amarillo, jamón ibérico, burrata pugliese y parmesano reggiano

Fior di latte (mozzarella), provola, gorgonzola al mascarpone, ricotta y lluvia de parmesano reggiano y pecorino romano

Tomate San Marzano DOP, fior di latte (mozzarella), jamón dulce, salami dulce, champiñones, alcachofa y oliva negra

Tomate San Marzano DOP, fior di latte (mozzarella), albahaca, salami picante y nduja calabrese

Tomate San Marzano DOP, cherry rojo y amarillo, ajo, orégano, anchoas de Cetara y AOVE

Fior di latte (mozzarella), sobrasada de Mallorca, miel natural km0 y crumble de almendra crujiente

Fior di latte (mozzarella), cherry rojo y amarillo, champiñones frescos, berenjena, calabacín y pimiento rojo

Fior di latte (mozzarella), mortadela fresca, crema de pistacho, ricotta, pistacho fresco y parmesano reggiano

Tomate San Marzano DOP, fior di latte (mozzarella), jamón dulce y champiñones frescos

Tomate San Marzano DOP, fior di latte (mozzarella), albahaca fresca, parmigiano reggiano y AOVE

Base de pizza napolitana con kilos y kilos de Nutella servido en la mesa

Receta artesanal con diferentes sabores cada semana

Mix de trufas blancas y negras de producción artesanal