TY.Youmi Resuturante japonés
Entrantes

Gambas ensaladas (8 uds.)
Ensalada de gambas
Mejillones con picadillo (10 uds.)
Mejillones con una mezcla de verduras picadas (cebolla y tomate)
Ensalada de pollo cajun
Ensalada con tiras de pollo al estilo cajun
Ensalada de salmón
Ensalada con trozos de salmón fresco
Boquerones en vinagre (5 uds.)
Boquerones marinados en vinagre

pan con sesamo
pa amb sesamo
Wonton frito (6 uds.)
Wonton relleno de cerdo y frito
Sopa de miso
Caldo tradicional japonés a base de pasta de soja
Wakame
Ensalada de algas wakame
Edamame
Vainas de soja al vapor con sal
Makis

Maki frito del Salmon (8unis)
Salsa teriyaki
Maki de atún (8uds.)
Rollo de sushi con alga nori por fuera y atún
Maki de salmón (8uds.)
Rollo de sushi con alga nori por fuera y salmón
Maki de pollo cajun (8uds.)
Rollo de sushi con alga nori por fuera y pollo al estilo cajun
Maki de aguacate (8uds.)
Rollo de sushi con alga nori por fuera y aguacate
Uramakis
Uramaki de salmón (4 uds.)
Rollo de sushi con arroz por fuera y salmón
Uramaki de langostino (4 uds.)
Rollo de sushi con arroz por fuera y langostino
Uramaki de atún (4 uds.)
Rollo de sushi con arroz por fuera y atún
Uramaki de cangrejo (4 uds.)
Rollo de sushi con arroz por fuera y cangrejo
Temakis
Temaki de atún (1 ud.)
Cono de alga nori relleno de arroz y atún
Temaki de langostino (1 ud.)
Cono de alga nori relleno de arroz y langostino
Temaki de salmón (1 ud.)
Cono de alga nori relleno de arroz y salmón
Temaki de pollo cajun (1 ud.)
Cono de alga nori relleno de arroz y pollo al estilo cajun
Futomakis
Futomaki de salmón (4 uds.)
Rollo grande de sushi con salmón, atún, aguacate y cangrejo
Futomaki de salmón y gambas (4 uds.)
Rollo grande de sushi con salmón, gambas, aguacate y zanahoria
Uramakis especiales
Uramaki imperial (8 uds.)
Rollo de sushi especial de la casa con aguacate y salmón
Uramaki shrimp gold (8 uds.)
Rollo de sushi con arroz por fuera, gamba y una capa dorada
Uramaki arcoíris salmón (8 uds.)
Rollo de sushi con arroz por fuera, salmón y diferentes capas de pescado con aguacate
Uramaki crunchy salmón (4 uds.)
Rollo de sushi con arroz por fuera, salmón y crujiente
Uramaki crunchy atún (4 uds.)
Rollo de sushi con arroz por fuera, atún y crujiente
Nigiris
Nigiri de salmón flambeado (2 uds.)
Bola de arroz cubierta con una loncha de salmón ligeramente flambeada
Nigiri de atún flambeado (2 uds.)
Bola de arroz cubierta con una loncha de atún ligeramente flambeada
Nigiri de atún (2 uds.)
Bola de arroz cubierta con una loncha de atún crudo
Nigiri de salmón (2 uds.)
Bola de arroz cubierta con una loncha de salmón crudo
Dim sum
Xiao long bao (4 uds.)
Tipo de dim sum al vapor con caldo en el interior
Shao mai (4 uds.)
Tipo de dim sum al vapor relleno de carne o gambas
Gyozas (10 uds.)
Empanadillas japonesas rellenas de repollo y cocidas a la plancha
Rollitos de primavera (4 uds.)
Rollitos rellenos de verduras (repollo, zanahoria y cerdo) y carne, fritos
Pan chino (4 uds.)
Bollos de pan cocidos al vapor
Frituras

tira pollo“cajun”
pollastre “cajun”
Tempura de langostinos (6 uds.)
Langostinos rebozados y fritos en tempura

Alitas de pollo
Aletes de pollastre

Queso frito (8 uds.)
Porciones de queso empanado y frito
Croqueta de cocido (6 uds.)
Croquetas caseras de cocido

Nueggtes de pollo(8unis)
Nuggets de pollastre(8unis)

Pimiento de Padrón
Pebrot de padro

Patatas frita
Patatas Fregides
Platos calientes
Udon frito
Fideos gruesos de trigo japoneses salteados
Ramen
Sopa japonesa de fideos
Fideos de arroz fritos
Fideos finos de arroz salteados

Arroz salteado
Arroz blanco salteado

Katsudon
Plato de arroz con chuleta de cerdo empanada y huevo

Yakisoba fritos
Fideos de trigo japoneses salteados
Platos especiales

Vieiras a la plancha (8 uds.)
Vieiras frescas cocinadas a la plancha

Coquinas
Ración de molusco bivalvo cocinado, generalmente al ajillo o a la plancha

Cigala a la plancha (8 uds.)
Cigalas frescas cocinadas a la plancha

Gambas sal i pimienta (8unis)
gambes amb sal i pebrot(8unis )

Gambas salteadas
Gambas peladas salteadas con verduras (cebolla y zanahoria)
Costilla de cerdo frito (8 uds.)
Trozos de costilla de cerdo rebozados y fritos

Pollo al limón
Tiras de pollo rebozado con salsa de limón
Pincho de gambas (4 uds.)
Brocheta de gambas a la plancha
Pollo al estilo gong bao
Pollo salteado al estilo gong bao con cacahuetes y verduras (cebolla y zanahoria)
Cerdo agridulce
Trozos de cerdo rebozado con salsa agridulce
Sashimis
Sashimi de atún (6 uds.)
Finas lonchas de atún crudo
Sashimi de salmón (6 uds.)
Finas lonchas de salmón crudo
Tartar

Tartar de atún (1 ud.)
Atún picado y aliñado

Tartar de salmón (1 ud.)
Salmón picado y aliñado
Maiz egiten diren galderak
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