GILDAS DONOSTIARRAS CON ANCHOA (6 UNIDADES)

CROQUETAS MUY CREMOSAS DE JAMÓN

CROQUETAS DE BOLETUS Y TRUFA

FLOR DE ALCACHOFA CON JAMÓN Y ACEITE TRUFADO

TABLA IBERICA LUZ DEL ALBA

TABLA DE JAMON IBERICO

TABLA DE CECINA DE VACA RESERVA

HUEVOS ROTOSCON GULAS

HUEVOS ROTOS MAR Y MONTAÑA

TABLA DE QUESOS SELECCION

HUEVOS ROTOSCON JAMÓN

CARPACCIO DE BUEY

CARPACCIO PICAÑA MADURADA

STEAK TARTAR

TARTAR DE ATUN

TARTAR DE SALMON

RABAS DE CALAMAR CON ALIOLI DE LIMA

PATA DE PULPO AL MOJO PICÓN CON PATATA ASADA

BACALAO CON AJO Y SAL

CHIPIRONES EN SU TINTA

MERLUZA EN SALSA VERDE

ENTRECOT DE VACA MADURADA

ENTRECOT DE TERNERA

TARTA FINA DE MANZANA

TARTA DE QUESO LUZ DEL ALBA

TORRIJA CON HELADO DE VAINILLA

BROWNIE DE CHOCOLATE