Salteado preparado a fuego vivo, servido recién hecho con una textura jugosa y delicada. Una combinación tierna y aromática para disfrutar al momento.

Delicado salteado elaborado a fuego vivo con una textura suave y jugosa, acompañado de la untuosidad característica del foie marcado a la plancha. Presentado caliente con un acabado aromático y tierno.

Finas láminas de salmón marinado de textura suave y delicada. Un entrante fresco servido con una presentación cuidada y elegante.

Salmón cortado finamente en dados y presentado de forma elegante. Destaca por su textura suave, tierna y delicada al paladar.

Plato tradicional de berenjenas a la parmesana

Cremosa burrata fresca acompañada de suave aguacate y delicadas láminas de salmón. Un entrante de textura untuosa y cuidada presentación.

Finas láminas de ternera cuidadosamente dispuestas y acompañadas de queso parmesano. Ofrece una textura tierna y delicada con una presentación elegante.

Entrante fresco y equilibrado que combina una textura suave y cremosa con notas curadas de gran intensidad. Servido al natural en una presentación elegante y apetitosa.

Cremosa burrata de corazón fundente acompañada por la frescura del mango y la textura sedosa del aguacate. Un entrante ligero, vibrante y lleno de contrastes.

Ensalada fresca de frutas tropicales con mango, fresas, aguacate, manzana y salsa rosa

Ensalada, tomate, atún, huevo duro, salmón y medallones de queso de cabra

Fresca ensalada servida con tiernas lascas de bonito del norte. Un entrante ligero de textura suave y cuidada presentación.

Queso provolone fundido al horno

Pan de focaccia con tomate y ajo

Masa horneada a la perfección con una corteza dorada y crujiente y un interior tierno y esponjoso. Servida caliente, ideal como entrante aromático.

Jamón serrano, parmesano y rúcula. Todas las pizzas preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella

Mortadela, burrata, pistachos y miel. Todas las pizzas están preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella.

Salmón, gambas y pesto. Todas las pizzas están preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella.

Cinco quesos, jamón serrano y nueces. Todas las pizzas preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella

Champiñones, jamón dulce, alcachofas y aceitunas. Todas las pizzas preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella

Al gusto del pizzero. Todas las pizzas preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella.

Jamón dulce, bacon, chorizo y longaniza. Todas las pizzas preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella.

Almejas, gambas, atún y langostinos. Todas las pizzas preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella.

Emmental, edam, parmesano, mozzarella y roquefort. Todas las pizzas preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella.

Tomate, mozzarella y chorizo. Todas las pizzas preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella.

Jamón dulce, champiñones y huevo. Todas las pizzas preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella

Carne picada de ternera, cebolla y picante. Todas las pizzas preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella

Bacon, salsa carbonara y queso de cabra. Todas las pizzas preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella

Pera y roquefort. Todas las pizzas preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella

Tomate fresco, queso de cabra, champiñones y rúcula. Todas las pizzas están preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella.

Bacon, champiñones, aceitunas y nueces. Todas las pizzas están preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella.

Atún, cebolla y aceitunas. Todas las pizzas preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella.

Jamón dulce. Todas las pizzas preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella.

Champiñones, berenjena, pimiento rojo, calabacín y rúcula. Todas las pizzas están preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella.

Tomate y mozzarella. Todas las pizzas preparadas con tomate auténtico italiano y mozzarella.

Base de pizza sin gluten a elegir de la carta.

Linguine especialidad de la casa al Frutti di Mare.

Selección de tres tipos de pasta servidas al dente con una combinación armoniosa de salsas suaves y cremosas.

Pasta rellena de queso con trufa y foie.

Plato de pasta servido al dente, impregnado de una salsa aromática y untuosa con piezas salteadas de textura tierna y jugosa. Una preparación caliente de aspecto vibrante y clásico.

Linguine con almejas y tomates cherry

Delicada pasta rellena cocida al punto con un contraste envolvente entre el queso gorgonzola y el dulzor de la pera. Una propuesta reconfortante de textura suave y cremosa.

Pasta en forma de triángulo cocida al dente, rellena con una suave combinación de higos, queso de cabra y crujientes nueces. Se presenta con una textura tierna y equilibrada.

Espaguetis cocinados al dente y salteados armoniosamente con jugosas gambas y tiernas alcachofas.

Pasta larga al dente de color negro, salteada con gambas y almejas cocinadas al vapor. Ofrece una textura suave y delicada en una cuidada presentación marina.

Macarrones con tomate, berenjena y guanciale, picantes.

Espaguetis con aceite, ajo, guindilla y tomates cherry.

Delicados ñoquis cocinados a la perfección y cubiertos con una salsa de tomate de textura suave y sedosa. Un plato tradicional de pasta servido caliente.

Tiernos ñoquis de textura suave y esponjosa, bañados en una untuosa salsa de cinco quesos fundidos. Un plato reconfortante servido bien caliente.

Tiernos ñoquis de textura suave servidos con una aromática salsa al pesto. Una elaboración tradicional de pasta servida caliente y con una presentación clásica.

Espaguetis con guanciale y yema de huevo.

Pasta cocinada al dente servida con una salsa aromática y de textura envolvente. Un plato tradicional servido caliente con una textura suave y reconfortante.

Macarrones con queso azul italiano

Tortellini con tomate y carne picada.

Espaguetis con tomate y carne picada.

Risotto elaborado a fuego lento con una mezcla de cinco quesos que se funden en una textura suave y cremosa. Servido caliente, destaca por su consistencia melosa y reconfortante.

Arroz cremoso preparado a fuego lento, servido bien caliente con una textura melosa y aterciopelada.

Arroz meloso cocinado a fuego lento con una textura cremosa y un reconfortante aroma a setas. Servido caliente y en su punto justo, tierno y con un acabado brillante.