Taquería La Difunta

Costilla de ternera asada a baja temperatura, desmigada y terminada a la plancha, cebolla, cilantro y salsa verde de tomatillo mexicano

Aguacate machacado con lima y sal, pico de gallo, salsa tatemada y totopos

Aguacate machacado con lima y sal, pico de gallo, crema agria, granada y totopos

Boniato asado, cebolla, pepino encurtido, zanahoria encurtida y salsa de sésamo

Hummus de frijol negro, berenjena asada, pico de gallo y totopos

Guiso de carrillera de ternera, queso fundido y su caldito

Tortilla de maíz azul, queso fundido, champiñones y shiitake

Tortilla de maíz azul, queso fundido, huitlacoche y pico de gallo

Costra de queso, gambón, mayonesa de chipotle, kikos triturados y cebollino

Calamares fritos a la andaluza, mayonesa de ají amarillo, cebolla roja y pepino encurtidos

Solomillo de cerdo a la plancha aliñado con chile guajillo y pimiento del piquillo, cebolla, cilantro y piña

Cerdo marinado cocinado a baja temperatura, cebolla roja encurtida y cilantro

Costilla de ternera asada a baja temperatura, desmigada y terminada a la plancha, cebolla, cilantro y salsa verde de tomatillo mexicano

Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.

Cerveza Pale Lager sin alcohol, fresca y equilibrada, con un sabor suave y un toque dulce, complementado con un leve amargor y ligera acidez. Consumir entre 3-6 °C.

Cerveza lager dorada con 4,4% de alcohol, ligera y refrescante. Sus notas afrutadas y de cereal tostado ofrecen un balance perfecto entre malta y lúpulo.

Cerveza Munich Dunkel Lager con 5,4% de alcohol. Su color ámbar, aromas a malta oscura, caramelo y frutas rojas destacan su perfil afrutado y maltoso. Consumir entre 3-6 °C.

Cerveza pilsner ligera con 4,5% de alcohol, aromas a malta y notas afrutadas de manzana roja y plátano, con un amargor bajo. Consumir entre 3-6 °C.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

Cerveza Bock con 7,2% de alcohol y cuerpo denso. Su sabor a cereal tostado, caramelo y frutas, tiene un gusto amargo pronunciado y ligera acidez. Consumir entre 4-8 °C.

Cerveza lager sin gluten dorada y cremosa de 5,4% de alcohol. Con notas frutales y un sabor equilibrado, disfrútala consumiendo entre 4-6ºC.