La Estancia

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0,19 €DOAN
Prime
  • Salduenak

    • Menú Infantil

      • Para Picar

        • Entradas

          • Sopas Caseras

            • Ensaladas

              • Hamburguesas

                • Pasta

                  • Carnes

                    • Ternera Argentina

                      • Otras Opciones

                        • Pescados

                          • Guarniciones

                            Salduenak

                            Para Picar

                            Jamón Ibérico De Cebo

                            Jamón Ibérico De Cebo

                            23,50 €

                            Ración de jamón ibérico de alta calidad

                            Tabla De Quesos

                            Tabla De Quesos

                            22,00 €

                            Selección de quesos variados para compartir

                            Entradas

                            Tartar De Salmón

                            Tartar De Salmón

                            22,00 €

                            Salmón fresco picado y marinado con condimentos

                            Carpaccio De Solomillo De Ternera

                            Carpaccio De Solomillo De Ternera

                            19,80 €

                            Finas láminas de solomillo de ternera crudo con aderezo

                            Gambas Al Ajillo O Al Pil-Pil

                            Gambas Al Ajillo O Al Pil-Pil

                            16,50 €

                            Gambas cocinadas con aceite de oliva, ajo y guindilla

                            Chorizo Argentino (2 Uds.)

                            Chorizo Argentino (2 Uds.)

                            10,50 €

                            Dos unidades de chorizo criollo a la parrilla

                            Pimientos De Padrón (Ración)

                            Pimientos De Padrón (Ración)

                            9,50 €

                            Pimientos verdes fritos con sal gorda

                            Empanadas (1 Ud.)

                            Empanadas (1 Ud.)

                            5,50 €

                            Empanada artesanal con diversos rellenos a elegir

                            Pan De Ajo Con Queso

                            Pan De Ajo Con Queso

                            5,40 €

                            Pan tostado con mantequilla de ajo y queso fundido

                            Pan De Ajo

                            Pan De Ajo

                            4,80 €

                            Pan tostado con mantequilla de ajo y hierbas

                            Sopas Caseras

                            Sopa De Tomate

                            Sopa De Tomate

                            9,80 €

                            Sopa casera caliente de tomate natural

                            Sopa De Cebolla Francesa

                            Sopa De Cebolla Francesa

                            9,80 €

                            Sopa de cebolla tradicional gratinada con queso

                            Ensaladas

                            Ensalada De Pato Crujiente

                            Ensalada De Pato Crujiente

                            19,00 €

                            Mix de hojas verdes con trozos de pato crujiente

                            Ensalada César

                            Ensalada César

                            16,80 €

                            Ensalada con lechuga, croutons, queso y salsa César. Incluye bacon

                            Ensalada De Tomate Y Mozzarella Baby

                            Ensalada De Tomate Y Mozzarella Baby

                            15,50 €

                            Ensalada fresca de tomates y bolitas de queso mozzarella

                            Ensalada Griega

                            Ensalada Griega

                            15,00 €

                            Ensalada con tomate, pepino, aceitunas y queso feta

                            Hamburguesas

                            Hamburguesa La Estancia (200 G.)

                            Hamburguesa La Estancia (200 G.)

                            25,00 €

                            Ternera angus, bacon, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla crujiente y salsa cheddar. Con patatas fritas

                            Hamburguesa Clásica (200 G.)

                            Hamburguesa Clásica (200 G.)

                            23,00 €

                            Ternera angus, bacon, lechuga, tomate, queso, aros de cebolla, salsa y pan. Con patatas fritas

                            Pasta

                            Spaghetti A La Carbonara

                            Spaghetti A La Carbonara

                            23,50 €

                            Pasta con salsa cremosa de huevo, queso y bacon

                            Spaghetti A La Boloñesa

                            Spaghetti A La Boloñesa

                            22,00 €

                            Pasta servida con salsa de tomate y carne picada casera

                            Carnes

                            Pierna De Cordero Lechal

                            Pierna De Cordero Lechal

                            33,00 €

                            Tierna pierna de cordero lechal asada. Incluye guarnición elegida por el chef

                            Chuletas De Cordero De Nueva Zelanda

                            Chuletas De Cordero De Nueva Zelanda

                            32,90 €

                            Chuletas de cordero de importación a la parrilla. Incluye guarnición elegida por el chef

                            Costilla De Ternera Con Salsa Demi-Glace

                            Costilla De Ternera Con Salsa Demi-Glace

                            29,00 €

                            Costilla de ternera melosa con salsa de carne reducida. Incluye guarnición elegida por el chef

                            Brocheta De Ternera Argentina

                            Brocheta De Ternera Argentina

                            28,50 €

                            Ternera argentina de primera calidad a la parrilla. Incluye guarnición elegida por el chef

                            Pollo Relleno Al Pesto

                            Pollo Relleno Al Pesto

                            25,50 €

                            Pechuga rellena de mozzarella, pesto y tomate con salsa azafrán. Incluye guarnición elegida por el chef

                            Muslos De Pato Confitados

                            Muslos De Pato Confitados

                            24,00 €

                            Muslos de pato cocinados lentamente en su propia grasa. Incluye guarnición elegida por el chef

                            Brocheta De Solomillo De Cerdo

                            Brocheta De Solomillo De Cerdo

                            24,00 €

                            Solomillo de cerdo a la parrilla en brocheta. Incluye guarnición elegida por el chef

                            Milanesa De Ternera A La Napolitana

                            Milanesa De Ternera A La Napolitana

                            23,80 €

                            Ternera empanada con jamón York, mozzarella y tomate. Incluye guarnición elegida por el chef

                            Brocheta De Pollo A La Parrilla

                            Brocheta De Pollo A La Parrilla

                            22,00 €

                            Trozos de pollo ensartados y cocinados a la brasa. Incluye guarnición elegida por el chef

                            Ternera Argentina

                            T-Bone De Ternera (500 G.)

                            T-Bone De Ternera (500 G.)

                            39,50 €

                            Gran corte de ternera con hueso en forma de T

                            Chuletón De Ternera (500 G.)

                            Chuletón De Ternera (500 G.)

                            38,00 €

                            Gran pieza de carne de ternera con hueso a la brasa

                            Solomillo De Ternera Angus (250 G.)

                            Solomillo De Ternera Angus (250 G.)

                            35,50 €

                            Corte premium de solomillo angus a la parrilla

                            Ribeye De Ternera Angus (300 G.)

                            Ribeye De Ternera Angus (300 G.)

                            32,50 €

                            Ojo de bife (lomo alto) de angus a la parrilla

                            Entrecot De Ternera Angus (300 G.)

                            Entrecot De Ternera Angus (300 G.)

                            31,00 €

                            Corte de lomo bajo de angus a la parrilla

                            Stroganoff De Ternera

                            Stroganoff De Ternera

                            27,00 €

                            Tiras de ternera salteadas con salsa de nata y champiñones

                            Steak Tartar (180 G.)

                            Steak Tartar (180 G.)

                            26,95 €

                            Carne de ternera cruda picada y aliñada al momento

                            Otras Opciones

                            Solomillo De Angus Envuelto En Bacon

                            Solomillo De Angus Envuelto En Bacon

                            38,00 €

                            Medallón de solomillo rodeado de crujiente bacon

                            Entrecot Angus Con Gambón Y Ajo

                            Entrecot Angus Con Gambón Y Ajo

                            35,00 €

                            Combinación de mar y montaña con entrecot y gambón

                            Ribeye Al Dijón (300 G.)

                            Ribeye Al Dijón (300 G.)

                            34,50 €

                            Ojo de bife servido con salsa de mostaza Dijón

                            Pescados

                            Pulpo A La Plancha

                            Pulpo A La Plancha

                            29,00 €

                            Pulpo con salsa de limón y mantequilla. Incluye guarnición elegida por el chef

                            Atún Rojo A La Plancha

                            Atún Rojo A La Plancha

                            28,50 €

                            Filete de atún rojo marcado a la plancha. Incluye guarnición elegida por el chef

                            Salmón A La Plancha

                            Salmón A La Plancha

                            28,00 €

                            Lomo de salmón cocinado a la plancha. Incluye guarnición elegida por el chef

                            Filete De Lubina

                            Filete De Lubina

                            27,00 €

                            Lubina con pimientos del piquillo confitados. Incluye guarnición elegida por el chef

                            Guarniciones

                            Espárragos

                            Espárragos

                            9,00 €

                            Espárragos trigueros a la plancha

                            Broccolini

                            Broccolini

                            9,00 €

                            Tallos de broccolini salteados

                            Ensalada Mixta

                            Ensalada Mixta

                            6,00 €

                            Ensalada básica de lechuga, tomate y cebolla

                            Patatas Fritas

                            Patatas Fritas

                            6,00 €

                            Ración de patatas fritas crujientes

                            Patata Asada Y Salsa Alioli

                            Patata Asada Y Salsa Alioli

                            6,00 €

                            Patata cocida al horno servida con salsa de ajo

                            Puré De Patatas

                            Puré De Patatas

                            6,00 €

                            Patatas machacadas con mantequilla y leche

                            Arroz

                            Arroz

                            6,00 €

                            Arroz blanco cocido como acompañamiento

                            Pan Y Mantequilla

                            Pan Y Mantequilla

                            2,50 €

                            Servicio de pan con mantequilla para acompañar

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