El Libanés

Pollo marinado con nuestra salsa especial de ajo, pelinillos, ensalada de col, patatas fritas dentro y un toque de granada

Tiras de carne de ternera asada con perejil, tomate, cebolla, pepinillos, patatas fritas dentro, nuestra salsa especial de tahina y un toque de granada.

Humus, con cebolla caramelizada a la plancha, ternera y una salsa de granada.

Humus, con cebolla caramelizada a la plancha, ternera y una salsa de granada.

Hummus con albóndigas crujiente de carne, rellenas de carne picada y piñones

Pan rústico con ajo casero, mozzarella y orégano

Hojas de parra rellenas de arroz, tomate, cebolla y perejil.

Coliflor frita acompañada de salsa de tahina y nuestros deliciosos variantes

Pisto de verduras libanes acompañado de arroz especiado

Calabacines rellenos de arroz y especias, acompañado de salsa de yogur casera

Berenjena asada con yogur, tahina, ajo, picatostes y un toque de comino y pimentón

Crema de queso libanés con tomillo, acompañado de tomate, pepino y pimiento

Cinco croquetas de garbanzos acompañadas de salsa de tahina

Nuestro especial puré de garbanzos con tahina y limón

Berenjena asada con tahina, ajo y limón

Patatas casera bañada en pasta de picante libanesa y servida con una salsa de ajo casera.

Crema a base de pimiento rojo asado y nueces

Patatas Caseras con salsa de ajo.

Pan Libanés

Mezcla de lechugas, pimiento verde, hierbabuena, tomate y cebolla aderezada con nuestra salsa especial de Granada

Mezcla de lechugas, tomate, cebolla y croquetas de falafel, aderezada con nuestra salsa especial de tahina

Ensalada fresca de perejil, cebolla y tomate, aderezada con aceite de oliva, especias y limón

Croquetas de falafel, pepinillos, tomate, lechuga y nuestra salsa especial de tahina.

Coliflor frita, patatas fritas, tomate, lechuga, pepinillos y nuestra salsa especial de tahina

Tiras de pechuga de pollo marinado, ensalada de col, pepinillos, patatas fritas y nuestra salsa especial de ajo.

Crema de humus, Ternera picada y marinada, tomate asada, cebolla y perejil y sumac, pepinillos, patata fritas y nuestra salsa especial de tahina.

Coliflor y berenjenas fritas, lechuga, tomate, pepinillos, patatas fritas y nuestra salsa especial de tahina.

Tiras de carne de ternera asada con perejil, tomate, cebolla asada, pepinillos, patatas fritas y nuestra salsa especial de tahina

Tiras de pollo asado con pepinillos, patatas fritas y nuestra salsa especial de alioli

Pollo marinado con nuestra salsa especial de ajo, pelinillos, ensalada de col, patatas fritas dentro y un toque de granada

Carne picada y marinada con hummus, variantes, tomate, cebolla, perejil y zumaque, patatas fritas dentro, tahina y un toque de granada

Tiras de carne de ternera asada con perejil, tomate, cebolla, pepinillos, patatas fritas dentro, nuestra salsa especial de tahina y un toque de granada.

Tiras de pollo asado con patatas fritas dentro, pepinillos y nuestra salsa especial de alioli

Croquetas de garbanzos con tomate, perejil, variantes y nuestra salsa especial de tahina y un toque de granada.

Coliflor y berenjena fritas con lechuga, tomate y tahina, pepinillos, patatas fritas dentro y un toque de granada.

Coliflor frita con lechuga, tomate, pepinillos, patatas fritas dentro, tahina y un toque de granada

Delicioso postres elaborado a base de morrarella y leche

Tarta casera a base de semolina, pistachio, agua de rosas y nata.

Galleta casera con dátiles