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La Escotilla
100%
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0,19 €DOAN
Prime Salduenak
Arroz cremoso de rape y gambas (mínimo 2 personas)
Arroz negro de calamares y tomates (mínimo 2 personas)
Arroz caldoso con bogavante (mínimo 2 personas)
Para picar
Talo-Chip de atún rojo de ballfegó trufé (3 uds.)
Ensaladilla rusa con bonito
Top ten de España según gastronomika 2019
De cuchara
Sopa de pescados de Iparralde (se envía en frio) con moluscos
Frituras ¡Que ricuras!
alcachofas fritas con mahonesa de trufa y cristal de panceta
alcachofas naturales fritas ,
Croquetas de mejillón tigre
8 uds.
Croquetas de jamón
8 uds.
Mariscos y moluscos
Mejillón
mejillones al txakoli o bravos
Arroces TOP
Arroz caldoso con bogavante (mínimo 2 personas)
Arroz de montaña
con lagarto de cerdo, alcachofas y garbanzos
Arroz cremoso de rape y gambas (mínimo 2 personas)
Arroz negro de calamares y tomates (mínimo 2 personas)
Con ali oli
Pescados
Txipiron a la plancha
Con cebolla confitada
Postres de Altamar
Crème Brulée
De la casa!!
Tarta de limón con merengue
Los Vinos del Capitán
Vino Tinto Luis Cañas (75 cl.)
Vino Blanco Txakoli Ameztoi (75 cl.)
Vino Espumoso Cava Juve & Camps Essential (75 cl.)
Vino Tinto Carravalseca (75 cl.)
Vino Tinto Izadi (75 cl.)
Vino Tinto Mitarte Joven (75 cl.)
Vino Tinto Mitarte (75 cl.)
Sidra Saizar Euskal Sagardoa (75 cl.)
Refrescos
Agua (330ml)
