Bharat Ristorante Indiano
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
Salduenak
Chicken byriani
Riso basmati saltato in padella con piselli, pollo, frutta secca, curcuma e menta fresca
Mutton byriani
Riso basmati saltato in padella con piselli, agnello, frutta secca, curcuma e menta fresca
Chicken masala
Bocconcini di pollo saltati in padella con peperoni, cipolla e pomodoro fresco
Antipasti
Vegetable pakora
Frittelle di cavolfiore, patate, spinaci e cipolle fritti nella pastella di farina di ceci accompagnate dal cheese naan
Prawn pakora
Gamberi fritti nella pastella di farina di ceci e serviti con salsa al tamarindo
Fish pakora
Bocconcini di cernia fritti nella pastella di farina di ceci e serviti con salsa alla menta
Aloo tikki
2 Polpette di patate e spezie accompagnate dalla salsa al tamarindo
Samosa
2 Fagottini ripieni di patate, piselli e spezie accompagnati dalla salsa al tamarindo
Zuppe
Chicken soup
Zuppa di pollo con spezie indiane
Daal soup
Zuppa di lenticchie gialle e limone
Vegetable soup
Zuppa di verdure con spezie indiane
Insalate
Chicken salad
Insalata fresca con pomodori, cetrioli, pollo e salsa di yogurt
Eggs salad
Insalata fresca con pomodori, cetrioli, uova e salsa di yogurt
Mix salad
Insalata fresca con pomodori, cetrioli, ceci, cipolle e salsa di yogurt
Pane indiano
Cheese naan
Pane lievitato e cotto nel forno tandoor ripieno di formaggio
Lasoon naan
Pane di farina di grano all'aglio
Butter naan
Pane di farina di grano al burro
Aloo parataha
Pane di farina di grano ripieno di patate e spezie
Naan
Pane lievitato di farina di grano
Chapati
Pane di farina integrale senza lievito
Riso
Mutton byriani
Riso basmati saltato in padella con piselli, agnello, frutta secca, curcuma e menta fresca
Prawn byriani
Riso basmati saltato in padella con piselli, gamberetti, frutta secca, curcuma e menta fresca
Chicken byriani
Riso basmati saltato in padella con piselli, pollo, frutta secca, curcuma e menta fresca
Anda byriani
Riso basmati saltato in padella con piselli, uova, frutta secca, curcuma e menta fresca
Vegetable byriani
Riso basmati saltato in padella con piselli e verdure, frutta secca, curcuma e menta fresca
White rise
Riso basmati cotto a vapore con piselli
Salse di yogurt
Kheera raita
Salsa di yogurt con cetrioli grattugiati e spezie indiane
Mix raita
Salsa di yogurt con pomodori, cetrioli, cipolle, patate e spezie indiane
Bundi raita
Salsa di yogurt con palline di farina di ceci e spezie indiane
Aloo raita
Salsa di yogurt con patate e spezie indiane
Verdure
Aloo palak
Pasticcio di spinaci con patate, panna e pomodoro fresco
Malay kofta
Polpettine di verdure con salsa di pomodoro, panna e fieno greco
Daal makhani
Crema di lenticchie con burro e panna
Chana masala
Ceci saltati in padella con spezie, fieno greco, pomodoro fresco
Shahi paneer
Cubetti di formaggio indiano con salsa al curry
Vegetable korma
Misto di verdure con panna, anacardi, mandorle e curcuma
Mix vegetables
Misto di verdure con salsa di pomodoro e curry
Pollo in salsa
Madrasi chicken
Bocconcini di pollo serviti nellsa salsa al cocco
Chicken vindaloo
Bocconcini di pollo con patate e salsa vindaloo
Chicken korma
Bcconcini di pollo con panna, anacardi, mandorle e curcuma
Chicken masala
Bocconcini di pollo saltati in padella con peperoni, cipolla e pomodoro fresco
Butter chicken
Bocconcini di pollo con salsa al burro e fieno greco

Chicken curry
Bocconcini di pollo con salsa al curry
Pollo al forno
Malay tikka
Bocconcini di pollo con panna, formaggio indiano cotti nel forno tandoor
Haryali tikka
Bocconcini di pollo con panna, menta fresca e spezie cotti nel forno tandoor
Tandoori chicken
Cosce di pollo marinate nello yogurt e spezie cotte nel forno tandoor
Chicken tikka
Bocconcini di pollo marinati nello yogurt e spezie cotti nel forno tandoor
Agnello in salsa
Mutton palak
Bocconcini di agnello con spinaci e spezie indiane
Mutton vindaloo
Bocconcini di agnello con patate e salsa di vindaloo
Mutton korma
Bocconcini di agnello con panna, anacardi, mandorle e curcuma
Mutton masala
Bocconcini di agnello saltati in padella con peperoni, cipolla e pomodoro fresco
Mutton curry
Bocconcini di agnello con salsa al curry
Agnello al forno
Lamb tikka
Bocconcini di agnello con peperoni, cipolle e spezie cotti nel forno tandoor
Seekh kebab
Agnello tritato con spezie cotto nel forno tandoor
Gamberi
Tandoori prawn
Gamberoni marinati con yogurt e spezie indiane cotti nel forno tandoor
Prawn palak
Gamberi con spinaci e spezie indiane
Prawn vindaloo
Gamberi con salsa vindaloo
Prawn masala
Gamberi con peperoni, cipolla e pomodoro fresco
Prawn curry
Gamberi con salsa al curry
Pesce
Mix tandoori
Mix di pesce, pollo e agnello cotto nel forno tandoor servito con cheese naan
Tandoori fish
Cernia con spezie indiane, cipolla e peperoni cotta nel forno tandoor
Masala fish
Cernia con peperoni, cipolla e pomodoro fresco
Dolci
Gelato al pistacchio
Gelato al cocco
Gelato al mango
Gelato al cioccolato
Mango cream
Budino al mango accompagnato dalla panna
Kheer
Crema di riso con latte e cardamomo
Barfi
Dolce a base di latte con cocco e zucchero