Sushi Tao
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
Salduenak
Sushi solo salmone
8 nigiri al salmone
Sake sashimi
12 fette di salmone
Uramaki tiger roll
Gambero fritto, maionese, salmone e salsa teriyaki
Antipasti

Kaisen insalata
Insalata con sashimi misti
Tacos Ebi
Tacos con tempura di gambero, surimi, riso bianco, caviale nero, cetriolo, maionese

Insalata thai
Insalata mista, anacardi, mango e gamberi cotti

Insalata di mango
Insalata mista, mango, avocado e arancia alla salsa di sesamo
Insalata di mare con frutta di stagione

Polpettine di gamberi fritte

Baobao
Ravioli al vapore con ripieno di suino e griglie

Hargou
Ravioli al vapore in pasta cristallo con ripieno di gamberi

Gambero rolls
Involtini con ripieno di gamberi e salsa di gamberi
Gua Bao
Pane bianco con cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, maionese piccante e salsa agro piccante

Bruschette di salmone
Baguette fritto con salmone tritato piccante, maionese, avocado e tobiko nero (2 pezzi)
Nuvolette di tonno
Nuvole di drago, tartare di tonno, salsa di maionese e avocado, salsa di mango, tobiko e chicchi di tempura (2 pezzi)
Insalata di frutta
Insalata con frutta mista, granella di nocciola e maionese dolce
Pane fritto
Pane fritto accompagnato con latte condensato
Bunny Bun
Panino al vapore a forma di coniglio con ripieno di crema dolce
Gyoza
Ravioli con ripieno di suino e cavolo cappuccio (6 pezzi)

Goma wakame
Insalata di alghe croccanti con olio di sesamo

Verdure miste saltate

Germogli di soia saltati

Shaomai
Ravioli di pasta all'uovo, al vapore con ripieno di gamberi e suino

Crocchette di gamberi e patate
Crunchy sake
Pasta d'involtino, salmone piccante, philadelphia, salsa di mango e alga fritta (2 pezzi)
Crunchy caviar
Alga fritta, tartare di tonno, salsa mango, tobiko nero e chicchi di tempura (2 pezzi)
Tacos sake
Patatine, tartare di salmone, tobiko, salsa di mango, maionese e chicchi di tempura (2 pezzi)
Nuvolette di salmone
Nuvolette di drago, tartare di salmone, salsa di maionese e avocado, salsa di mango, tobiko e chicchi di tempura (2 pezzi)
Pane bianco
(4 pezzi)
Onabe cavolo
Cavolo saltato in padella leggermente piccante

Ravioli di verdure
Ravioli al vapore con ripieno di verdure
Harumaki
Involtini di gamberi e suino croccanti

Spring rolls
Involtini di verdure miste
Edamame
Baccelli di soia cotti al vapore
Nuvolette di drago
Sfogliatine fritte al gusto di gambero
Zuppe
Zuppa osumashi
Zuppa giapponese con gamberi, surimi e asparagi
Zuppa pechinese
Zuppa agropiccante
Zuppa miso shiro
Zuppa di miso con alghe e tofu
Riso e pasta
Ramen con frutti di mare
Frutti di mare, alghe marinate e cipollotti

Riso in foglia di loto
Riso al vapore in foglia di loto con funghi, suino e gamberi
Ramen con manzo
Manzo, un uovo semi sodo, alghe marinate e cipollotti

Riso con frutti di mare
Riso saltato con frutti di mare e verdure

Riso alle capesante
Riso saltato con capesante e asparagi
Riso alla seppia nera
Riso alla seppia nera saltato con edamame e seppia

Ebi yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, verdure e pinoli
Riso al salmone
Riso saltato con salmone, polpa di granchio e gamberi

Riso alla pancetta affumicata
Riso saltato con pancetta affumicata e edamame leggermente piccante

Ebi yaki udon
Spaghetti di grano tenero saltati con frutti di mare e verdure

Yakiniku udon
Spaghetti di grano tenero saltati con manzo e verdure

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

Spaghetti di soia con carne piccante

Gnocchi di riso corea
Gnocchi saltati con gamberi e verdure
Spaghetti in brodo con surimi, alghe e carote
Spaghetti in brodo con surimi, alghe e carote

Riso al curry e pollo
Riso saltato con pollo, verdure e salsa curry
Noodles singapore ebi
Spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure

Riso cantonese
Riso saltato con prosciutto e piselli

Riso alle verdure
Riso saltato con verdure miste
Yasai udon
Spaghetti di grano tenero saltati con verdure miste

Noodles singapore yasai
Spaghetti di riso saltati con verdure miste
Riso bianco
Riso bianco al vapore e sesamo
Barche
Barca per 2 persone
10 Fette di pesce misto, 10 nigiri misti, 4 gunkan, 8 rolls e 2 tartare
Barca per 1 persona
5 Fette di pesce misto, 5 nigiri misti, 2 gunkan, 4 rolls e 1 tartare
Sushi & Sashimi
Sushi medio
8 pezzi di nigiri (2 salmone, 1 branzino, 1 orata, 1 tonno, 1 unaghi, 1 polipo, 1 gambero fritto), 4 hossomaki colorati grandi
Sashimi misto
12 fette di pesce misto (salmone, tonno, branzino)
Nigiri misti
8 nigiri misti (salmone, tonno, branzino)
Sake sashimi
12 fette di salmone
Sushi solo salmone
8 nigiri al salmone
Sushi misto
6 Nigiri misti, 4 hosomaki e 2 uramaki
Pietanze di mare
Maguro
Tonno scottato con sesamo attorno
Gamberoni vulcano
Spiedini di gamberoni serviti con sale e fuoco
Ebi francesi
Gamberoni alla piastra con panna salsa thai leggermente piccante
Calamari in padella
Calamari saltati con verdure leggermente piccanti
Capesante e gamberi
Capesante saltate con gamberi e asparagi
Sakè maruyaki
Salmone scottato con sesamo attorno
Gamberi al limone
Gamberi al succo di limone
Gamberi stin thai
Gamberi saltati con salsa thai

Gamberi in salsa chilly
Gamberi saltati con salsa piccante

Gamberi in agrodolce
Gamberi al gusto caramellato
Gamberi con sale e pepe
Gamberi alla piastra con sale e pepe
Pietanze di carne
Costine di agnello
Costine di agnello marinato rifinito in padella al gusto di pepe nero
Chen piji
Pollo fritto affogato con salsa dolce fatta di arancia
Manzo al pepe nero
Manzo saltato con pepe nero
Manzo allo zenzero
Manzo saltato con zenzero
Manzo con germogli di soia
Manzo saltato con germogli di soia
Manzo piccante
Manzo saltato con cipollotti e peperoncini leggermente piccanti

Manzo con funghi e bambù
Manzo saltato con funghi e bambù

Yakitori
Bocconcini di pollo saltati con salsa teriyaki
Pollo al limone
Pollo al succo limone

Pollo kongbao
Pollo saltato con cipollotti e peperoncini leggerente piccanti

Pollo alle mandorle
Pollo saltato con mandorle
Pollo al curry
Pollo saltato al curry
Teppanyaki
Teppanyaki yakizakana moriawase
Gamberoni e pesce misto alla piastra
Teppanyaki sake
Salmone alla piastra
Teppanyaki suzuki
Branzino alla piastra
Teppanyaki ebi
Gamberoni alla piastra
Teppanyaki ebi kushi
Spiedini di gamberi con sesamo
Teppanyaki yakiniku
Manzo alla piastra
Teppanyaki ika maruyaki
Calamaro alla piastra in salsa teriyaki
Teppanyaki kushikatsu ika
Spiedini di calamari
Tempura e frittura
Ciuffi di calamari fritti
Fritto di mare
Gamberi e calamari fritti
Cotoletta di pollo
Tempura ebi
Gamberoni fritti
Fiore di zucca
Ripieno di pesce
Tempura mista
Gamberoni e verdure miste fritte
Tempura ika fry
Calamari fritti
Tempura yasai
Verdure miste fritte
Pollo fritto
Tartare e carpacci
Carpaccio di tonno
Carpaccio di tonno con salsa ponzu
Carpaccio misto scottato
Carpaccio di salmone, tonno e branzino scottato

Carpaccio misto
Salmone, tonno e branzino in salsa ponzu
Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone con salsa ponzu

Tartare di tonno
Tonno tritato con salsa piccante
Tartare di salmone
Salmone tritato con salsa piccante
Tartare di branzino
Gunkan e bignè (2 pezzi)
Gunkan tuna out
Tonno tritato e salsa piccante
Gunkan ikura
Uova di salmone e alga all'esterno
Gunkan salmon phila
Salmone, philadelphia e tobiko

Gunkan salmon out
Salmone tritato e salsa piccante
Gunkan suzuki out
Branzino e salsa piccante
Gunkan sake ikura
Salmone e uova di salmone
Gunkan sake granchio
Salmone, granchio reale, maionese e tobiko
Gunkan tobiko
Uova di pesce volante e alga all'esterno
Gunkan gio
Uova di salmone, tartare di salmone, erba cipollina e alga all'esterno
Bignè pistacchio
Riso venere con philadelphia e pistacchio
Bignè philadelphia
Riso con philadelphia e granella
Nigiri
Nigiri misti
8 pezzi di nigiri misti (salmone, tonno e branzino)

Nigiri foie gras
foie gras
Sushi solo salmone
8 pezzi di nigiri salmone
Nigiri amaebi
Gambero rosso crudo
Nigiri tonno flambé
Nigiri maguro
Tonno
Nigiri unagi
Anguilla
Nigiri salmone flambé

Nigiri branzino flambé
Nigiri sake
Salmone
Nigiri suzuki
Branzino
Nigiri tako
Polpo cotto
Nigiri ebi
Gambero cotto
Nigiri ebiten
Gambero fritto
Uramaki (8 pezzi)
Uramaki spicy tuna
Tonno tritato e salsa piccante

Rainbow roll
California con carpaccio di pesce misto e avocado
Mango roll
Gambero fritto, avocado, mango e salsa di mango
Tiger roll (in riso venere)
Riso venere, gambero fritto, salmone e salse

Uramaki maguro
Tonno, avocado e sesamo
Uramaki spicy salmon
Salmone tritato e salsa piccante
Uramaki fritto
Gambero, Philadelphia e avocado in farina di panko
Uramaki tiger roll
Gambero fritto, maionese, salmone e salsa teriyaki
Uramaki millepiedi
Gambero fritto, maionese, avocado e salsa teriyaki
Phila fritto
Roll fritto con philadelphia, salmone grigliato, pasta kataifi
Uramaki misto
Salmone, tonno, branzino e sesamo
Uramaki zhaji (pollo fritto)
Pollo fritto, maionese e fili di patate all'esterno
Uramaki ebiten speciale
Gambero fritto, maionese, fili di patate fritte e salsa teriyaki
Uramaki philadelphia
Salmone grigliato, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki
Salmone philadelphia roll
Salmone, Philadelphia, cetrioli, sesamo e salsa teriyaki
Uramaki sake (in riso venere)
Riso venere, salmone, avocado e sesamo
Uramaki sake
Salmone, avocado e sesamo
Uramaki california
Surimi, cetrioli, avocado, sesamo e maionese
Uramaki ebiten
Gambero fritto, maionese e sesamo
Tempura roll
Gambero fritto, asparagi, chicchi di tempura, sesamo e maionese
Uramaki vegetariano
Insalata, avocado, cetrioli e sesamo
Uramaki speciali (8 pezzi)
Modena roll
Manzo cotto, rucola e aceto balsamico
Burrata roll
Gambero fritto, gambero crudo, avocado, maionese, pistacchio, stracciatella di burrata
Uramaki tonno cotto
Uramaki con tonno cotto, avocado, philadelphia, sesamo, fili di patatine fritte all'esterno e teriyaki
Black roll
Riso al nero di seppia, tonno cotto, maionese, sesamo, tobiko, salsa piccante e olio

Black chicken
Riso venere, pollo fritto, philadelphia, avocado, chicchi di tempura e salsa mango
Chips roll
Tartare salmone, avocado, philadelphia, patatine, sesamo e doppia salsa
Beni roll
Salmone fritto, Philadelphia, avocado, carpaccio di salmone e salsa teriyaki
Niji roll
Tempura di gambero, maionese, carpaccio di pesce misto, avocado e salsa teriyaki
Golden tuna roll
Tartare di tonno, avocado, maionese, carote fritte, tobiko, salsa piccante e olio di sesamo
Gun roll
Tempura di gambero, avocado, Philadelphia, salmone flambé e doppia salsa
Salmone flambé roll
Tempura di gambero, salmone flambé, maionese piccante e pasta kataifi
Salmone e lime
Salmone e Philadelphia rivestito con lime
Blonde roll
Tartare di salmone, avocado, maionese, patate fritte e tobiko
Soft roll
Branzino in tempura e avocado ricoperto da branzino flambé
Fashion roll
Tempura di gambero, pesce misto flambé, avocado con sopra Philadelphia, tobiko e poche cipolline
Fruit roll
Tempura di gambero, maionese, salmone, frutta e salsa teriyaki
Oro roll
Gambero cotto, salmone, Philadelphia, avocado, tobiko e panko in maionese piccante
Dragon roll
Tempura di gambero, maionese, anguilla grigliata, avocado e salsa teriyaki
Tao roll
Pollo fritto, avocado, Philadelphia, fili di carota fritta e doppia salsa
Vulcano roll
Salmone, pesce bianco, gambero, Philadelphia e panko in maionese piccante

Cheese roll
Salmone fritto, maionese, formaggio flambé, salsa teriyaki e ketchup
Tartare roll
Roll con tartare di salmone all'esterno, surimi, cetrioli, avocado e Philadelphia
Hosomaki (8 pezzi)
Hoso fritto
hosomaki fritto con salmone e philadelphia montata
Hosomaki maguro
Tonno
Hosomaki misto
Salmone, tonno e branzino
Hosomaki sake
Salmone
Hosomaki suzuki
Branzino
Hosomaki ebi
Gambero cotto
Hosomaki kappa
Cetrioli
Hosomaki avocado
Futomaki (8 pezzi)
Futomaki ebiten
Tempura di gambero, insalata, tobiko, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
Futomaki fritto
Salmone, tobiko, surimi, Philadelphia, avocado e maionese piccante
Futomaki sake
Salmone e avocado
Futomaki California
Surimi, avocado, cetrioli e maionese
Futomaki vegetariano
Avocado, cetrioli e insalata
Temaki
Temaki spicy tuna
Tonno tritato e salsa piccante

Temaki unagi
Anguilla grigliata e salsa teriyaki
Temaki maguro
Tonno e avocado
Temaki spicy salmon
Salmone tritato e salsa piccante
Temaki sake
Salmone e avocado

Temaki California
Surimi, cetrioli, avocado e maionese
Temaki philadelphia
Salmone grigliato, Philadephia e salsa teriyaki
Temaki ebiten
Tempura di gambero, maionese e salsa teriyaki
Temaki vegetariano
Avocado, cetrioli e insalata
Onigiri & Saudate
Saudate
Rettangolo di riso con salmone speziato, avocado, uova di salmone e salsa teriyaki (8 pezzi)
Onigiri speciale
Triangolo di riso con salmone grigliato, snack di nori al sesamo e maionese leggermente piccante
Onigiri
Triangolo di riso con salmone grigliato, maionese leggermente piccante e chicchi di nocciole
Cirashi

Cirashi crudo misto
Riso ricoperto con salmone, tonno, branzino, avocado, pasta kataifi, salsa teriyaki e salsa mango
Cirashi sake don
Riso bianco ricoperto con salmone, avocado, pasta kataifi, salsa teriyaki e salsa mango

Cirashi cotto misto
Salmone, tonno, pesce bianco e gambero alla piastra
Cirashi ten don
Tempura di gambero, omelette e cipolline

Cirashi yakitori don
Bocconcini di pollo, salsa teriyaki e sesamo
Dessert
Mochi gelato
3 gusti a porzione, i gusti sono: pistacchio, cocco, tè verde, fragola

Rubino cheesecake
Biscotto al burro con cuore di salsa lampone e fragole

Mochi
Dolce giapponese fatto con farina di riso glutinoso Gusti: sesamo, arachidi, fagioli rossi, tè verde (3 gusti a porzione)
Soufflè al cioccolato con gelato
Tartufo bianco affogato al caffè
Tartufo nero affogato al caffè
Macedonia di frutta
Semifreddo al torroncino
Tartufo bianco
Tartufo nero

Gelato
Gusto a scelta
Carpaccio di ananas, lime e menta
Sorbetto al limone

Sorbetto al caffè
Bevande

Tè al gelsomino 25g
Coca Cola Zero
33 cl
Estathè al limone
25 cl
Estathè alla pesca
25 cl
Acqua naturale
Acqua frizzante
Coca-Cola
33 cl
Fanta
33 cl
Sprite
33 cl
Birre
Tsingtao
64 cl - 4,7% vol
Sapporo
50 cl - 4,7% vol
Asahi
50 cl - 5,0% vol
Kirin
50 cl - 5,0% vol
Kirin
33 cl - 5,0% vol
Vini rossi
Pinot Nero Abbazia di Novacella
13% vol - 75 cl
Montepulciano d'Abruzzo Zaccagnini
13% vol - 75cl
Lambrusco - Francesco Vezzelli
11% vol - 75cl
Vini bianchi fermi
Balngè Lanche Ameis DOC Ceretto
13,0% vol - 75 cl
Gewürztraminer DOC Abbazia di Novacella
13,5% vol - 75 cl
Ribolla Gialla DOC Angoris
13,0% vol - 75 cl
Müller Thurgau DOC Abbazia di Novacella
12,5% vol - 75 cl
Vermentino Funtanalinas DOC Cantina del Vermentino
13,0% vol - 75 cl

Sauvignon Blanc DOC Villa Locatelli Angoris
13,0% vol - 75cl
Yamada IGP Da uve Pecorino Zaccagnini
13,0% vol - 75 cl
Falanghina del Sannio Montesole
12,5% vol - 75 cl
Fiano di Avellino DOC Montesole
12,5% vol - 75 cl
Moscato d'Asti DOCG La Morandina
5,5% vol - 75 cl
Falanghina IGP Campania Montesole 37,5 cl
12,5% vol - 37,5 cl
Vini bianchi frizzanti e spumanti
Ca' del Bosco Franciacorta DOCG Brut
12,5% vol - 75cl
Bellavista Franciacorta Alma DOCG Brut
12,5% vol - 75cl
Prosecco Spumante Extra Dry DOCG Col Vetoraz
11,5% vol - 75cl
Prosecco Brut DOCG Col Vetoraz
11,5% vol - 75 cl
Pignoletto Frizzante Colli Bolognesi
11,5% vol - 75 cl
Pinot Nero Vinificato Bianco DOC Fiamberti
12,5% vol - 75 cl
Liquori e Grappe
Grappa di bambù cinese ''Chu Yeh Ching''
45% vol - 50cl. Famosa per il suo gusto dolce e leggermente rinfrescante.
Grappa di riso ''Kao Liang''
62% vol - 50cl. La grappa Kao Liang è un forte liquore distillato di origine cinese fatto con sorgo fermentato. È un tipo di Baijiu leggero-aroma.
Grappa di rosa cinese ''Mei Kuei Lu''
54% vol - 50cl. La grappa di rosa ha un profumo di petali di rosa freschi, fortemente profumati, è dolce e non amaro
Takara Plum
10% vol - 75cl. Bevanda aromatizzata a base di vino, appartiene ad una secolare tradizione del Giappone dove senza dubbio è tra le più amate. Può essere degustato sia caldo che ben ghiacciato.
