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Sugo di datterini, mozzarella di bufala campana, basilico

Fior di latte di Agerola, pom. datterino, rucola, crudo di Parma, Parmigiano Reggiano a scaglie, ripieno di ricotta

Pomodoro pelati bio, fior di latte di Agerola, basilico

Montanara, mozzarella in carrozza, crocche, zeppoline, bufala, crudo di Parma, fris di pane a fantasia dello chef, julienne di zucchine pastellate, fritti tipici

Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala campana

Insalata mista, mozzarella, zucchine e melanzane grigliate, pomodoro, olive verdi e taggiasche, carote

Montanare con varie farciture

Melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, parmigiano reggiano

Misto di fritturine tipiche campane

Polpette di macinata al sugo

Bocconcini di pasta di pizza fritta conditi con pomodoro, rucola e scaglie di parmigiano reggiano

Pane fatto in casa, aglio, olio extra vergine di oliva, basilico, pomodorini, origano

Patate, mozzarella, cotto parmigiano reggiano, pane grattugiato

Crema di pomodori gialli, bufala campana, melanzane e zucchine grigliate

Ricotta, funghi, fior di latte di Agerola, salame campano, pomodoro pelati bio, basilico, Parmigiano Reggiano

Pomodoro pelati bio, fior di latte di Agerola, basilico

Cipolla, ricotta, provola, pepe

Pasta mista, patate rosse, Parmigiano Reggiano, provola affumicata, cipolla, sedano, carote

Paccheri, pomodorini secchi, capperi, olive taggiasche, pomodorini, olio evo e basilico

Gnocchi di patate fatti in casa, pomodoro pelati bio, basilico, mozzarella, Parmigiano Reggiano

Pizza degustazione: (1/3) Totò (1/3) Angioletto (1/3) Pizza fritta completa

Fior di latte di Agerola, mortadella, burrata, crema e granella di pistacchio

Fior di latte di Agerola, pom. datterino, rucola, crudo di Parma, Parmigiano Reggiano a scaglie, ripieno di ricotta

Provola affumicata, salamino piccante, melanzane e friarielli

Sugo di datterini, mozzarella di bufala campana, basilico

Pomodoro pelati bio, filetti di alici Cetara, pomodorini gialli e rossi, olive nere taggiashe, origano, aglio

Pomodoro pelati bio, fior di latte di Agerola, basilico