Cafeteria
Фирменные венские вафли

Венская вафля с лососем (320г)
Теплая и сытная венская вафля с лососем домашнего посола, нежным кремовым гуакамоле, сытным скрэмблом, сливочной страчателлой и ароматными пармезаном и зеленым маслом

Сет вафель №1 (320г)
Сет из двух половинок вафли: одна половина с креветками и шпинатом в соусе устричный руй, вторая половина с нежной сметаной и фирменным ягодным соусом

Сет вафель №2 (320г)
Сет из двух половинок вафли: одна половина с обжаренными колбасками пепперони, глазуньей, фирменным томатным джемом и компрессионными огурчиками, вторая половина с классическим сочетанием шоколадно-ореховой пасты Нутелла и бананом

Венская вафля с баклажаном (330г)
Нежная вафля с хрустящими баклажанами и маринованным печеным перцем, приправленными тайским кисло-сладким, пикантным соусом чили, сливочным сырным кремом
Салаты

Цезарь с креветками (280г)
Хрустящие листья салата с сочными креветками, ароматными гренками и тёртым пармезаном под нежным соусом

Салат с ростбифом (270г)
Сытный салат с ростбифом, картофелем, зеленью, пикантной горчицей и сочными томатами

Цезарь с курицей (310г)
Хрустящие листья салата с сочными курицей, ароматными гренками и тёртым пармезаном под нежным соусом

Салат с рукколой и тартаром из томатов (230г)
Печеные ароматные томаты, свежая зелень и освежающая лимонная заправка

Салат с баклажанами (370г)
Баклажаны обжаренные во фритюре, сочные томатами в пикантном соусе, кинза и нежный сырный крем

Салат с куриным бедром (270г)
Сочный и свежий салат с куриным бедром и овощами под ореховым соусом

Греческий салат (290г)
Классический овощной салат средиземноморской кухни в авторской интерпретации

Домашний (240г)
Традиционный салат из свежих овощей, заправляется соусом на Ваш выбор. (в комментариях пропишите один из соусов: майонез, лимонный винегрет, сметана, кунжутный понзу)
Закуски

Поке с креветками (310г)
Традиционное блюдо гавайской кухни с креветками, ананасами и овощами

Бургер с котлетой из телятины и картофелем фри (420г)
Бургер с котлетой из мраморной говядины, приготовленной на огне, свежими овощами и фирменными соусами. Подается с картофелем фри и перцем халапеньо

Поке с лососем (310г)
Традиционное блюдо гавайской кухни с овощами и красный рыбой

Бургер с куриной котлетой и картофелем фри (450г)
Сочный бургер с котлетой из курицы и индейки, картофельным драником и фирменным соусом. Подается с картофелем фри и перцем халапеньо

Лепешка роти с ростбифом (180г)
Хрустящая слоеная лепешка с говяжьим ростбифом, сыром пармезан и зеленью под соусом айоли

Лепешка роти с креветками (200г)
Хрустящее слоеное тесто с креветками, кремом из авокадо, томатами и ананасами под соусами чили и устричным

Поке с курицей (310г)
Традиционное блюдо гавайской кухни с овощами и курицей

Картофельные крокеты с грибным соусом (240г)
Хрустящие картофельные крокеты с сыром и пепперони, подаются с грибным соусом

Сет пирожков (260г)
Пирожок с капустой, пирожок лук с яйцом, пирожок с говядиной
Шашлык и Гриль

Филе Миньон с соусом из черного перца (370г)
Говяжья вырезка, приготовленная в хоспере на открытом огне, подается с соусом черный перец (пряно-острый). Подается с картофельным пюре и трюфельной пастой. Украшается зеленым маслом и микрозеленью

Шашлычки из говядины (280г)
Шашлык из нежной говядины, подается с соусами (2 шт.), маринованным луком и слоеной лепешкой

Стейк из индейки с соусом Том ям (400г)
Грудка индейки, обжаренная на огне, с картофельным пюре и пикантным соусом том ям

Шашлычки из индейки (280г)
Сочный шашлык из бедра индейки, подается с соусами (2 вида), маринованным луком и слоеной лепешкой

Шашлычки из курицы (280г)
Сочный шашлык из куриного бедра, подается с соусами (2 вида), маринованным луком и слоеной лепешкой
Паста

Паста с лососем (300г)
Фетучини с лососем и брокколи в нежном томатно-сливочном соусе. Подается с сыром пармезан и свежим базиликом

Спагетти Болонье
Классическая паста с говяжьим фаршем и томатами, дополненная ароматным маслом чили и сыром пармезан

Паста с курицей и грибами (270г)
Фетучини с куриным филе и смесью грибов в соусе на основе сливок и сыра креметте

Паста Качо пепе (210г)
Сливочная паста с ароматом свежемолотого перца и сыра пармезан, дополненная соусом песто
Пицца

Пицца с грушей и горгонзолой (30см)
Пикантный сыр Горгонзола, свежая груша и натуральный мед — нежная, ароматная и сбалансированная пицца (30 см)

Пицца Кватро Формаджи (30см)
Нежная и ароматная пицца с четырьмя видами сыра на сливочной основе (30 см)

Пицца Лахмаджун (30см)
Мясная пицца со свежими травами и овощами, пикантность блюду придают кедровый орех и зерна граната (30 см)

Пицца Охотничья (30см)
Ароматная пицца с охотничьими колбасками, грибами и миксом сыров (30 см)

Пицца Деревенская (30см)
Сытная пицца с копченой курицей, овощами и сырным миксом (30 см)

Пицца Цыпленок BBQ (30см)
Насыщенная, ароматная пицца с копченой курицей и ярким дымным вкусом (30 см)

Пицца Пепперони
Классическая пепперони с моцареллой, томатным соусом и маслинами (30 см)
Десерты

Баскский чизкейк (120г)
Нежный чизкейк на основе творожного сыра, приготовленный на водяной бане

Бисквитный рулет (170г)
Воздушный бисквитный рулет с начинкой из творожного сыра - идеальное сочетание текстуры коржа и кремовой начинки делает этот десерт универсальным для любого повода
Детское меню

Сэндвич с индейкой (200г)
Сытный сэндвич с индейкой, сыром и свежими овощами

Детская котлета из индейки (300г)
Нежная котлета из индейки с воздушным картофельным пюре и сливочным соусом

Фрикадельки с картофельным пюре (280г)
Обжаренные куриные фрикадельки в сливочно-томатном соусе с нежным картофельным пюре

Паста с сыром (160г)
Паста с нежным сырным соусом и ароматным сыром пармезан

Куриный супчик с лапшой (300г)
Куриный бульон с домашней лапшой из твердых сортов пшеницы и куриной грудкой

Овощные палочки (210г)
Полезные хрустящие ломтики свежих овощей с соусом дзадзыки
Новый год

Праздничный цыпленок с картофелем и овощами (500г)
Запеченный до румяной корочки цыпленок с ароматными тушеными овощами

Пицца с копченой курицей и мандаринами (500г)
Сочная копченая курица и сладкие дольки мандарина на нежной сырной основе. Крем-бальзамик и свежая петрушка добавляют блюду аромат и балансируют вкус

Бриошь с красной икрой и взбитым маслом (100г)
Воздушная бриошь, покрытая взбитым сливочным маслом и отборной красной икрой

Куриная сливочная котлета с ананасом и сыром (270г)
Нежная куриная котлетка со сливочной текстурой, дополненная сочным ананасом и запеченная под аппетитной сырной шапкой. Салат коул-слоу освежает вкус и балансирует блюдо

Оливье с лососем домашнего посола (240г)
Авторская версия классического салата с красной рыбой домашнего посола

Бутерброд со шпротами и соусом тар-тар (110г)
Нежная бриошь со шпротами, дополненная сливочно-пикантным соусом тар-тар

Оливье классический с ветчиной (250г)
Традиционный салат в понятном и любимом исполнении, заправленный сбалансированным соусом на основе сметаны и майонеза
Горячие напитки

Раф (300мл)
Кофейный напиток, который сочетает в себе эспрессо и пенку. Является отличным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и кремовый вкус

Горячий шоколад (400мл)
Ароматный и густой десертный напиток, который отлично насыщает и согревает в холодное время года. Приготовлен на основе шоколада

Капучино (300мл)
Популярный кофейный напиток, который сочетает в себе насыщенный вкус эспрессо и мягкость молочной пены. Он отлично подойдёт для утреннего кофе-брейка или в качестве напитка в течение дня

Латте (400мл)
Кофейный напиток на основе молока, представляющий собой трёхслойную смесь из молочной пены, молока и кофе эспрессо. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус

Американо (200мл)
Кофейный напиток на основе эспрессо

Флэт уайт (200мл)
Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением молока

Эспрессо (30мл)
Крепкий кофейный напиток
Холодные напитки

Смузи тропический (300мл)
Густой напиток, приготовленный в блендере из ананаса и банана, с добавление ананасового сока и сиропа

Смузи клубничный (300мл)
Густой напиток, приготовленный в блендере из клубники, мороженого, сливок с добавлением клубничного сиропа

Смузи малиновый (300мл)
Густой напиток, приготовленный в блендере из малины, молока и мороженого

Фреш апельсиновый (200мл)
Полезный напиток, приготовленный из свежих фруктов

Фреш яблочный (200мл)
Полезные напиток, приготовленный из свежих фруктов

Borjomi (0,5л)
Минеральная газированная вода

Фреш морковный (200мл)
Полезный напиток, приготовленный из свежей моркови

Coca Cola (250мл)
Классическая Coca Cola в стеклянной бутылке

Sprite (250мл)
Классический Sprite в стеклянной бутылке

Fanta (250мл)
Классическая Fanta в стеклянной бутылке

Bonaqua без газа (0,5л)
Минеральная вода без газа

Bonaqua с газом (0,5л)
Минеральная вода газированная
Горячие блюда

Орзо с лососем и сырным соусом (290)
Стейк из лосося, приготовленный на гриле с пастой орзо и сливочно-сырным соусом

Куриное филе с брокколи (380г)
Куриное филе, приготовленное на гриле с хрустящей брокколи в сливочном перечном соусе и домашней аджикой

Бифштекс с жареным яйцом и салатом (320г)
Говяжья котлета со свежей зеленью и томатами, подается с жареным яйцом и картофельными дольками

Котлета из индейки с картофельным пюре (320г)
Нежная котлета с воздушным картофельным пюре и островным спайси соусом

Пельмени с говядиной (210г)
Сочные пельмени с ароматной говядиной и тонким тестом, подаются со сметаной и зеленью

Вареники с вишней (220г)
Домашние вареники с начинкой из сочной вишни и сметаной

Вареники с картофелем (200г)
Домашние вареники с картофельной начинкой и жареным луком подаются со сметаной, украшенные рубленой зеленью
Гарниры

Брокколи в орехово кунжутном соусе (150г)
Нежная брокколи в ароматном орехово‑кунжутном соусе с пикантной ноткой

Овощи на гриле (300г)
Хрустящие овощи, приготовленные на гриле с ароматным соусом песто

Жареный картофель с грибами (280г)
Хрустящий картофель с двумя фидами грибов и луком

Картофель фри (180г)
Хрустящий картофель с кетчупом и сыром пармезан

Картофельные дольки (180г)
Хрустящие картофельные дольки с золотистой корочкой и мягкой сердцевиной. Подаются с кетчупом и сыром пармезан

Картофельное пюре (150г)
Универсальный гарнир для любых блюд

Рис (150г)
Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
Супы

Крем-суп тыквенный с креветкой (340г)
Пряный крем-суп из печеной тыквы с кокосовым молоком и хрустящими креветками, приготовленными на гриле. Подается с багетом и фирменным томатным джемом

Солянка (340г)
Насыщенная солянка с пикантным бульоном и ассорти из мясных ингредиентов

Куриный бульон с пирожком (360г)
Легкий куриный бульон с пирожком на Ваш выбор. (В комментарии пропишите: пирожок с капустой, с мясом или с яйцом и луком)

Суп лапша (340г)
Наваристый куриный бульон с домашней лапшой и фрикадельками из курицы
Zure eskaera
Aldi baterako itxita