POLSKIE SMAKI

Przepyszne żołądki wieprzowe dobrze doprawione z warzywami i majeranką z delikatną nutą ostrości

Tradycyjna, grochówka gotowaną na żeberkach, z pieczoną kiełbasą, aromatycznym majerankiem i innymi jednorodnymi przyprawami.

Syta lekka zupa na bazie pieczonych mięs z naturalną i konserwową papryką, doprawiona jednorodnymi przyprawami

Klasyczna polska wersja fasolki w sosie pomidorowym z kiełbasą

Staropolski bigos długo duszony na kapuście z różnymi rodzajami mięsa i kiełbasy

Swojska kaszanka z patelni w połączeniu z podrobami i złocistą cebulką

Przepyszny chleb z naszym smalcem i kiełbasą naszego wyrobu+ogórek kiszony

Soczyste kawałki wieprzowiny, grillowane na patyku z warzywami i przyprawami

Delikatne mięso z kurczaka w ziołowej marynacie, grillowane na złocisty kolor

Grillowana swojska kiełbasa + sos+pieczywo /własny wyrób/

Pieczone w mundurkach, złociste ziemniaki

Skrzydełka z kurczaka pieczone w paprykowo miodowej marynacie /8 kawałków/

Grillowana swojska kiełbasa podawana z porcją tradycyjnego bigosu na żeberkach wieprzowych, kiełbasie i pomidorach kotlińskich

Niedrogi sycący zestaw obiadowy pieczone mięso z kurczaka z dodatkiem ziemniaków piec zonych oraz ogórka

Bigos na pieczonych i gotowanych żeberkach, kiełbasie swojskiej, boczku z pieczarkami i pomidorami kotlińskimi z naturalnymi jednorodnymi przyprawami

Grubo krojone żołądki wieprzowe, w klarownym rosole z lokalnymi warzywami

Syta lekko kwaskowa zupa na naturalnym zakwasie z kiełbasą własnej roboty

Tradycyjna wielkopolska zupa na bulionie z kaczki, zagęszczona świeżą krwią z wyczuwalną delikatną nutą wędzonej śliwki oraz żołądkami kaczymi

Pieczony Smalec - Złoty Medalista Targów MTP Poznań, Zdobywca Perły Regionów - Prosimy uważać na niego-uzależnia smakiem

Naturalny sos pieczeniowy na żeberkach wieprzowych oraz wołowinie, idealny do klusek, pyz, ziemniaków. Uwielbiany przez dzieci i dorosłych.