Omotesando Onigiri

Gęste, aromatyczne curry na bazie żeber wołowych, z dodatkiem czarnego cukru kokuto, ryż koshihikari, marynowane warzywa fukujinzuke.

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, łosoś sous-vide z kawiorem

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, kremowe żółtko marynowane w sosie sojowym ze słodką, mieloną wołowiną

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, łosoś sous-vide z kawiorem

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, kremowe żółtko marynowane w sosie sojowym ze słodko słonymi płatki tuńczyka katsuobushi

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, kremowe żółtko marynowane w sosie sojowym ze słodką, mieloną wołowiną

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, łosoś sous vide

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, tuńczyk z majonezem Kewpie

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, tuńczyk z pikantnym majonezem

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, kremowe żółtko marynowane w sosie sojowym

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, kotlet wieprzowy Tonkatsu, japoński majonez Kewpie, sos okonomiyaki, musztarda

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, awokado z majonezem wasabi

Ryż japoński Koshihikari od Sakamoyo-ya, marynowane śliwki Ume z bazylią i miodem

Gęste, aromatyczne curry na bazie żeber wołowych, z dodatkiem czarnego cukru kokuto, ryż koshihikari, marynowane warzywa fukujinzuke.

Mini porcja tradycyjnej japońskiej zupy na bazie pasty miso, z dodatkiem tofu, wakame i dymki. Polecamy zamawiać ją tak, jak jada się w Japonii - jako dodatek wypijany równocześnie z onigiri!

Mleczny napój na bazie najwyższej jakości herbaty matcha od Happa to Mame, mleka i wanilii, przełamany szczyptą pełnego umami, podwójnie fermentowanego sosu sojowego Shoda.

Mleczny napój na bazie najwyższej jakości herbaty matcha od Happa to Mame, mleka i truskawek.

Mleczny napój na bazie najwyższej jakości herbaty matcha od Happa to Mame, mleka i wanilii, przełamany szczyptą pełnego umami, podwójnie fermentowanego sosu sojowego Shoda. Podawana na zimno

Lemoniada z matcha od Happa to Mame i marmoladą Yuzu.

Klasyczne latte przygotowane na bazie najwyższej jakości matcha od Happa to Mame.

Mleczny napój na bazie najwyższej jakości herbaty matcha od Happa to Mame, mleka i marakui, przełamany szczyptą soli dla podkręcenia smaku. Podawana na zimno

Mleczny napój na bazie najwyższej jakości herbaty matcha od Happa to Mame, mleka i truskawek. Podawana na zimno

Orzeźwiająca lemoniada na bazie najwyższej jakości herbaty matcha od Happa to Mame i domowego dżemu z truskawek.

Klasyczne latte na zimno przygotowane na bazie najwyższej jakości matcha od Happa to Mame.