Restauracja Del Mulino
Salduenak

PICANTE
śmietanka / mozzarella / salami spianata / kiełbasa nduja / cebula czerwona

QUATTRO STAGIONI
pizza z czterema różnymi smakami: 1/4 margherita, 1/4 prosciutto funghi, 1/4 salsicia i karmelizowana czerwona cebula, 1/4 salami milano i pomidory podsuszane

GUANCIALE - pikantna
pikantny sos pomidorowy / mozzarella / guanciale / salami spianata / mascarpone / czerwona cebula
Antipasti

CROSTINI 8 szt.
świeżo wypiekane pieczywo/ mozzarella/ pomidory podsuszane/ ser typu feta/ krem balsamiczny/ bazylia

CROSTINI 4 szt.
Świeżo wypiekane pieczywo / mozzarella / pomidory podsuszane / ser typu feta / krem balsamiczny / bazylia

FOCACCIA
świeżo wypiekane pieczywo / rozmaryn / sól morska / oliwa

FOCACCIA AGLIO
świeżo wypiekane pieczywo / czosnek / oliwa
Zuppa

ZUPPA AI FRUTTI DI MARE / 250 ml
krem pomidorowy / owoce morza / filet z ryby / warzywa / pieczywo

ZUPPA TOSCANA 200 ml
krem pomidorowy / chili / grillowane warzywa / pieczarki / ricotta / pieczywo

ZUPPA DI POMODORO / 200 ml
krem pomidorowy / grana padano / pieczywo
Frutti Di Mare I Ryby

PIATTO DI FRUTTI DI MARE
mix krewetek / raki / mule / kalmary / wino / sos pomidorowo-śmietanowy / natka pietruszki / pieczywo

BISTECCA DI TONNO
stek z tuńczyka (200 g) / sos pomidorowy / bazylia / pieczone ziemniaki / oliwki kalamata / brokuły / mini papryczki / zielona oliwa / cytryna

MULE ALLA MARINARA
mule / oliwa / chili / wino / czosnek / natka pietruszki / cytryna
Mięsa

MEDAGLIONI DI FILETTO DI MAIALE
polędwiczka wieprzowa (150 g) / gnocchi ziemniaczane / sos truflowy / zielony groszek / oliwa szczypiorkowa

PETTO DI POLLO
pierś z kurczaka w szynce dojrzewającej (180 g) / sos figowo-truflowy / puree z ziemniaków / pieczona włoska kapusta / marchewka baby / zielona oliwa
Insalata

INSALATA CON GAMBERI
krewetki / sałata / rukola / papryka / pomidory koktajlowe / sos winegret / pieczywo

INSALATA ALA CESARE
mix sałat / filet z kurczaka / pomidory podsuszane / zielona oliwa / płatki migdałów / sos cezar / świeżo wypiekane pieczywo

INSALATA CON PERE
mix sałat / gruszka / gorgonzola / czerwona cebula / orzechy włoskie / sos winegret / pieczywo
Pasta

TAGLIATELLE CON GAMBERI
makaron tagliatelle / krewetki / kiełbasa nduja / czosnek / śmietanka / natka pietruszki

SPAGHETTI PEPERONCINO CON GAMBERI
krewetki / oliwa / wino / czosnek / chili / peperoncino / natka pietruszki / grana padano

FIOCCHETTI CON GORGONZOLA
pierożki nadziewane serem gorgonzola / masło / wino / bazylia / papryczki mini / grana padano

TAGLIATELLE RAGU
makaron tagliatelle / mięso wieprzowo-wołowe / sos pomidorowy / śmietanka / pomidory koktajlowe / chili / czosnek / cebula / seler naciowy / szałwia / rukola / płatki migdałów / grana padano

SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO
oliwa / wino / czosnek / chili / peperoncino / natka pietruszki / grana padano
Napoje

COLA
Włoski napój musujący receptura sycylijska

CEDRATA
Włoski napój musujący o smaku cytrusów

CHINOTTO
Włoski napój musujący o smaku gorzkiej pomarańczy

MANDARINO VERDE
Włoski napój musujący o smaku zielonej mandarynki

Yoga Brzoskwinia 200 ml
Włoski naturalny sok - brzoskwinia

Yoga Banan 200 ml
Włoski naturalny sok - gruszka
Pizza

PIZZA FRUTTI DI MARE
owoce morza / sos pomidorowy / mozzarella / czosnek / pomidory koktajlowe / natka pietruszki

BIANCA CON GAMBERI
krewetki / mozzarella / śmietanka / świeżo mielony pieprz / pomidorki koktajlowe / natka pietruszki

PIZZA BURRATA
sos pomidorowy / mozarella / ser burrata / pomidorki koktajlowe / krem balsamiczny / rukola / płatki migdałóW

DELLO CHEF
sos pomidorowy / mozzarella / szynka cotto / salami milano / pieczarki / papryka / oliwki czarne

GUANCIALE - pikantna
pikantny sos pomidorowy / mozzarella / guanciale / salami spianata / mascarpone / czerwona cebula

pizza quatro foromaggi
śmietanka / mozzarella / gorgonzola / scamorza / grana padano

CAPRICIOSA
sos pomidorowy / mozzarella / szynka cotto / papryka / oliwki kalamata / rukola / grana padano

PICANTE
śmietanka / mozzarella / salami spianata / kiełbasa nduja / cebula czerwona

QUATTRO STAGIONI
pizza z czterema różnymi smakami: 1/4 margherita, 1/4 prosciutto funghi, 1/4 salsicia i karmelizowana czerwona cebula, 1/4 salami milano i pomidory podsuszane

PIZZA VENEZIA
śmietanka / mozzarella / scamorza / speck / orzechy włoskie / miód

ZOLA E PERE
mozzarella / gorgonzola / gruszka / orzechy włoskie / oliwa / pieprz

PROSCIUTTO FUNGHI
sos pomidorowy / mozzarella / szynka cotto / pieczarki

MARGHERITA
sos pomidorowy / mozzarella fior di latte

PIZZA MARINARA
sos pomidorowy / czosnek / oregano
Oliwy

Oliwa czosnkowa na sprzedaż / 250 ml
oliwa własnej produkcji

Oliwa pikantna na sprzedaż / 250 ml
oliwa własnej produkcji
Per Bambini

PIZZA PROSCIUTTO W KSZTAŁCIE MISIA - 26 cm
sos pomidorowy / mozzarella / szynka cotto
SPAGHETTI BOLOGNESE
spaghetti / sos bolognese / grana padano
RIGATONI BOLOGNESE
rigatoni / sos bolognese / grana padano

PIZZA MARGHERITA W KSZTAŁCIE MISIA - 26 cm
sos pomidorowy / mozzarella

SPAGHETTI AL POMODORO
spaghetti z sosem pomidorowym / grana padano

RIGATONI (PENNE) AL POMODORO
rigatoni (penne) z sosem pomidorowym / grana padano