RYU Sando Bar
Salduenak
BLACK ANGUS SANDO
Pâine Japoneză Shokupan, palina vita black angus, cheddar, murături, miso sesame, sos tonkatsu - 460g. Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 1271.78, Kcal: 303.96, Grasimi: 20.57, Acizi grasi saturati: 7.51, Glucide: 17.13, Zaharuri: 3.7, Proteine: 12.23, Sare: 1.64 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Peste si produse derivate, Soia si produse derivate, Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), Mustar si produse derivate, Seminte de susan si produse derivate
CHICKEN KATSU SANDO
Pâine Japoneză Shokupan, pui katsu, kimchi slaw, murături, sos tonkatsu, sriracha mayo - 380g. Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 940.84, Kcal: 224.87, Grasimi: 8.11, Acizi grasi saturati: 1.02, Glucide: 27.33, Zaharuri: 4.95, Proteine: 10.5, Sare: 2.56 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Crustacee si produse derivate, Oua si produse derivate, Soia si produse derivate, Mustar si produse derivate
SHRIMP KATSU SANDO
Pâine Japoneză Shokupan, creveți katsu, kimchi slaw, murături, tonkatsu, ginger lime mayo - 380g. Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 862.7, Kcal: 206.19, Grasimi: 6.64, Acizi grasi saturati: 1.02, Glucide: 25.17, Zaharuri: 4.6, Proteine: 11.4, Sare: 1.51 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Crustacee si produse derivate, Oua si produse derivate, Peste si produse derivate, Soia si produse derivate, Fructe cu coaja, adica migdale (Amydalus communis L.), alune de padure (Corylus avealla), nuci (Iuglas regia), anacarde (Anacardium occidentale), nuci (Pecan [Caraya illinoiesis (Wangenh) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de Macadamia si nuci de Queesland (Macadamia ternifolia) si produse derivate, Mustar si produse derivate, Seminte de susan si produse derivate
STARTERS & SIDES
CAULIFLOWER KARAAGE
Conopidă crocantă, soia, ghimbir, usturoi, ceapa verde, sos la alegere - 230g. Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 436.95, Kcal: 104.43, Grasimi: 1.74, Acizi grasi saturati: 0.24, Glucide: 18.09, Zaharuri: 1.65, Proteine: 3.21, Sare: 1.58 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Soia si produse derivate, Seminte de susan si produse derivate, Dioxid de sulf si sulfiti in concentratii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru
CHICKEN KARAAGE
Pui crocant, soia, ghimbir, usturoi, ceapa verde, sos la alegere - 230g Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 766.01, Kcal: 183.08, Grasimi: 5.89, Acizi grasi saturati: 1.18, Glucide: 15.26, Zaharuri: 0.98, Proteine: 16.1, Sare: 1.56 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Soia si produse derivate, Seminte de susan si produse derivate, Dioxid de sulf si sulfiti in concentratii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru
PORK BITES
Ingrediente: Ceafa de porc, Panko, Ceapa verde - 200g Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 850.94, Kcal: 203.38, Grasimi: 10.04, Acizi grasi saturati: 3.59, Glucide: 14.63, Zaharuri: 1.48, Proteine: 11.35, Sare: 0.73 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Oua si produse derivate, Soia si produse derivate
UMAMI MUSHROOMS
Ingrediente: Ciuperci brune, Lamaie, Ceapa verde, UNT 82 %, sos soia, Miso, Usturoi, Fulgi Chili - 200g Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 480.06, Kcal: 114.74, Grasimi: 9.45, Acizi grasi saturati: 6.25, Glucide: 5.2, Zaharuri: 1.38, Proteine: 7.18, Sare: 1.24 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Soia si produse derivate, Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza)
SHISHITO PEPPERS ARDEI
Ingrediente: Ardei tipo Padron, sare și lime- 100g Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 87.86, Kcal: 21.0, Grasimi: 0.1, Acizi grasi saturati: 0.1, Glucide: 5.1, Zaharuri: 1.3, Proteine: 0.9
COLESLAW TRIO
Ingrediente: Ginger Lime Coleslaw, Curry Coleslaw, Kimchi Coleslaw - 200g Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 307.11, Kcal: 73.4, Grasimi: 4.34, Acizi grasi saturati: 0.61, Glucide: 8.3, Zaharuri: 4.11, Proteine: 1.68, Sare: 0.84 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Oua si produse derivate, Peste si produse derivate, Soia si produse derivate, Seminte de susan si produse derivate
SALATA DE CASTRAVETI
Ingrediente: Castraveti, Zahar, Otet de alcool etilic 9 grade 1L, sos soia, sos peste, Ulei de susan, Usturoi, Semințe susan, Fulgi Chili -200g Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 430.31, Kcal: 102.85, Grasimi: 4.05, Acizi grasi saturati: 0.59, Glucide: 13.75, Zaharuri: 10.09, Proteine: 2.27, Sare: 3.35 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Peste si produse derivate, Soia si produse derivate, Seminte de susan si produse derivate, Dioxid de sulf si sulfiti in concentratii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru
CARTOFI PRAJITI
Cartofi prajiti, RYU Spice Mix, Sare - 180g Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 299.85, Kcal: 71.67, Grasimi: 0.23, Acizi grasi saturati: 0.03, Glucide: 16.15, Zaharuri: 2.62, Proteine: 1.9, Sare: 2.76 Alergeni: Telina si produse derivate, Mustar si produse derivate, Seminte de susan si produse derivate
SANDO
BLACK ANGUS SANDO
Pâine Japoneză Shokupan, palina vita black angus, cheddar, murături, miso sesame, sos tonkatsu - 460g. Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 1271.78, Kcal: 303.96, Grasimi: 20.57, Acizi grasi saturati: 7.51, Glucide: 17.13, Zaharuri: 3.7, Proteine: 12.23, Sare: 1.64 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Peste si produse derivate, Soia si produse derivate, Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), Mustar si produse derivate, Seminte de susan si produse derivate
PORK KATSU SANDO
Pâine Japoneză Shokupan, porc katsu, ginger lime slaw, murături, sos tonkatsu - 390g. Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 969.71, Kcal: 231.77, Grasimi: 10.17, Acizi grasi saturati: 2.37, Glucide: 25.56, Zaharuri: 4.53, Proteine: 8.21, Sare: 1.11 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Oua si produse derivate, Peste si produse derivate, Soia si produse derivate, Fructe cu coaja, adica migdale (Amydalus communis L.), alune de padure (Corylus avealla), nuci (Iuglas regia), anacarde (Anacardium occidentale), nuci (Pecan [Caraya illinoiesis (Wangenh) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de Macadamia si nuci de Queesland (Macadamia ternifolia) si produse derivate, Mustar si produse derivate
SHRIMP KATSU SANDO
Pâine Japoneză Shokupan, creveți katsu, kimchi slaw, murături, tonkatsu, ginger lime mayo - 380g. Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 862.7, Kcal: 206.19, Grasimi: 6.64, Acizi grasi saturati: 1.02, Glucide: 25.17, Zaharuri: 4.6, Proteine: 11.4, Sare: 1.51 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Crustacee si produse derivate, Oua si produse derivate, Peste si produse derivate, Soia si produse derivate, Fructe cu coaja, adica migdale (Amydalus communis L.), alune de padure (Corylus avealla), nuci (Iuglas regia), anacarde (Anacardium occidentale), nuci (Pecan [Caraya illinoiesis (Wangenh) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de Macadamia si nuci de Queesland (Macadamia ternifolia) si produse derivate, Mustar si produse derivate, Seminte de susan si produse derivate
CHICKEN KATSU SANDO
Pâine Japoneză Shokupan, pui katsu, kimchi slaw, murături, sos tonkatsu, sriracha mayo - 380g. Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 940.84, Kcal: 224.87, Grasimi: 8.11, Acizi grasi saturati: 1.02, Glucide: 27.33, Zaharuri: 4.95, Proteine: 10.5, Sare: 2.56 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Crustacee si produse derivate, Oua si produse derivate, Soia si produse derivate, Mustar si produse derivate
TONY'S MORTADELLA SANDO
Pâine Japoneză Shokupan, mortadella, mozzarella, mix de salate, muștar, mayo - 370g. Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 1090.93, Kcal: 260.74, Grasimi: 12.6, Acizi grasi saturati: 5.58, Glucide: 20.61, Zaharuri: 3.47, Proteine: 10.4, Sare: 1.56 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Oua si produse derivate, Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), Mustar si produse derivate, Seminte de susan si produse derivate
OYSTER MUSHROOM KATSU SANDO
Pâine Japoneză Shokupan, ciuperci oyster crocante, curry slaw, murături, tonkatsu, curry mayo - 360g. Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 820.5, Kcal: 196.11, Grasimi: 8.22, Acizi grasi saturati: 1.11, Glucide: 28.4, Zaharuri: 4.33, Proteine: 4.35, Sare: 1.05 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Oua si produse derivate, Peste si produse derivate, Soia si produse derivate, Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), Fructe cu coaja, adica migdale (Amydalus communis L.), alune de padure (Corylus avealla), nuci (Iuglas regia), anacarde (Anacardium occidentale), nuci (Pecan [Caraya illinoiesis (Wangenh) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de Macadamia si nuci de Queesland (Macadamia ternifolia) si produse derivate, Mustar si produse derivate
VEGGIE SANDO
Pâine Japoneză Shokupan, vinete, kimchi slaw, murături, tonkatsu, ginger lime mayo - 380g. Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 721.65, Kcal: 172.48, Grasimi: 6.5, Acizi grasi saturati: 0.83, Glucide: 24.37, Zaharuri: 5.07, Proteine: 4.28, Sare: 3.79 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Oua si produse derivate, Soia si produse derivate, Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), Seminte de susan si produse derivate
B.E.C. SANDO
Pâine Japoneză Shokupan, ou, bacon, cheddar, salată, sriracha mayo - 370g. Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 1126.79, Kcal: 269.31, Grasimi: 16.56, Acizi grasi saturati: 5.83, Glucide: 17.6, Zaharuri: 2.99, Proteine: 11.91, Sare: 1.2 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Oua si produse derivate, Soia si produse derivate, Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), Seminte de susan si produse derivate
BOWLS
CURRY KATSU BOWL
Orez hakumaki, proteină la alegere, curry, coleslaw, ceapă verde, susan - 400g Ingrediente: Ingrediente: Creveti 1620, Curry, Scotti Hakumaki sushi rice, Curry Coleslaw, Panko, Ceapa verde, Semințe susan Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 896.42, Kcal: 214.25, Grasimi: 5.03, Acizi grasi saturati: 0.88, Glucide: 37.81, Zaharuri: 9.3, Proteine: 9.63, Sare: 0.11 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Oua si produse derivate, Peste si produse derivate, Soia si produse derivate, Seminte de susan si produse derivate
GINGER LIME KATSU BOWL
Orez hakumaki, proteină la alegere, curry, susan, ginger lime coleslaw, panko, ceapa verde - 400g Ingrediente: Ingrediente: Creveti 1620, Curry, Scotti Hakumaki sushi rice, Ginger Lime Coleslaw, Panko, Ceapa verde, Semințe susan Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 896.42, Kcal: 214.25, Grasimi: 5.03, Acizi grasi saturati: 0.88, Glucide: 37.81, Zaharuri: 9.3, Proteine: 9.63, Sare: 0.11 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Crustacee si produse derivate, Oua si produse derivate, Peste si produse derivate, Soia si produse derivate, Seminte de susan si produse derivate, Moluste si produse derivate
KIMCHI SLAW KATSU BOWL
Orez hakumaki, proteină la alegere, kimchi slaw, ceapă verde, susan. - 400g Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 990.05, Kcal: 236.63, Grasimi: 6.28, Acizi grasi saturati: 0.92, Glucide: 38.81, Zaharuri: 9.94, Proteine: 11.53, Sare: 1.9 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Crustacee si produse derivate, Oua si produse derivate, Peste si produse derivate, Soia si produse derivate, Seminte de susan si produse derivate, Moluste si produse derivate
DESSERT
JAPANESE TOAST
Ingrediente: Paine, Lapte, Mascarpone, Spuma de unt de arahide, Lapte condensat, UNT 82 %, Alune granulate, Zahar pudra, Galbenus de ou, Suc lime, Pudra Cirese, Extract de vanilie naturală - 270g Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 1388.35, Kcal: 331.82, Grasimi: 21.91, Acizi grasi saturati: 9.81, Glucide: 24.73, Zaharuri: 8.97, Proteine: 7.83, Sare: 0.43 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Oua si produse derivate, Arahide si produse derivate, Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), Fructe cu coaja, adica migdale (Amydalus communis L.), alune de padure (Corylus avealla), nuci (Iuglas regia), anacarde (Anacardium occidentale), nuci (Pecan [Caraya illinoiesis (Wangenh) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de Macadamia si nuci de Queesland (Macadamia ternifolia) si produse derivate
TIRAMISU
Ingrediente: Mascarpone, Sirop Matcha, Yuzu, Lime, Coaja de lime, PISCOT SAVOIARDI, FRISCA HULALA, Zahar, Apa, Galbenus - 180g Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 1288.64, Kcal: 307.99, Grasimi: 19.51, Acizi grasi saturati: 11.78, Glucide: 28.88, Zaharuri: 13.4, Proteine: 3.64, Sare: 0.25 Alergeni: Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, Oua si produse derivate, Soia si produse derivate, Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza)
MOCHI
Aluat: făină de orez, zahăr, apă, sirop de glucoză, colorant alimentar natural: curcumin 8%, Umplutură cu gust de fructul pasiunii (50%): (suc concentrat de fructul pasiunii 6,5%, sirop de glucoză, acidifiant: acid citric, zahar, arome naturale, colorant curcumin, paprika, agent de îngroșare: pectina). frișcă vegană: (apă, grăsime vegetală complet hidrogenată 25%,(miez de palmier), zahăr (21%), stabilizatori (hidroxilpropilmetilceluloza, carboximetilceluloza, fosfat trisodic, citrat de sodiu, E407,E 412), emulgatori (E471, lecitină de soia, monosteriat de sorbitan, polisorbat 60, E 481) arome Valori nutritionale (exprimate la 100g): KJ: 1098.86, Kcal: 262.85, Grasimi: 7.89, Acizi grasi saturati: 7.2, Glucide: 46.8, Zaharuri: 32.41, Proteine: 1.14, Sare: 0.09 Alergeni: Soia si produse derivate, Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza)