Opus Summer
Promozioak

Snitel Opus
Pulpa de manza, faina, ou, cartofi prajiti, maioneza cu trufe - 350g

Snitel de curcan cu legume
Piept de curcan, ou, panko, sparanghel, dovlecei, ciuperci, cartofi copti, rosii cherry, micro verdeturi - 350g

Painea casei
Faina, drojdie, ulei de masline - 50g
Salduenak

Chicken Wrap
Lipie, fasii crocante de pui, salata iceberg, jalapenos, salsa de rosii, sos wrap, mix de branzeturi, chipsuri de cartofi - 350g
APERITIVE

SalataCaesar
Salata mixta, dressing caesar, ou fiert, piept de pui, branza grana padano, focaccia pufoasa - 300g

Salata Halloumi
Salata mixta, dressing vinegrette, rosii cherry, halloumi prajit, focaccia pufoasa, rodie, otet balsamic - 300g

Hummus
Naut, tahini, mix de seminte, foccacia pufoasa - 300g

Salata de vinete
Vinete, ceapa, maioneza, rosii cherry, focaccia pufoasa - 250g
SUPE/CIORBE

Ciorba de ardei umpluti
Carne de porc, ardei romanesti, orez, ceapa, morcovi, rosii - 350g

Ciorba de burta
Burta de vita, morcovi, telina, usturoi, ou, ardei iute, smantana - 350g

Supa de pui cu taitei
Supa de pui, piept de pui, morcovi, taitei - 350g
PASTE

Traglietelle Gamberi e Pomodorini
Creveti, ulei de masline, sos de rosii, usturoi, rosii cherry, paste proaspete - 350g

Spaghete cu trufe
Smantana de gatit, pasta de trufe, parmezan, paste proaspete - 350g

Spaghetti Carbonara
Guanciale, galbenus de ou, parmezan, pecorino romano, paste proaspete - 350g

Tagliatelle Quatro Formaggi
Smantana de gatit, gorgonzola, gran padano, fontina, tallegio, paste proaspete - 350g

Spaghete Bologneze
Pulpa de vita, pulpa de porc, pasta de rosii, parmezan, spaghete - 350g

Spaghete cu sos de rosii
Sos de rosii, rosii cherry patrunjel verde, paste proaspete - 300g
BURGER/WRAP

Halloumi Wrap
Lipie, halloumi, salata icerberg, rosii, castraveti, avocado, sos wrap, mix de branza, chipsuri de cartofi - 350g

Chicken Wrap
Lipie, fasii crocante de pui, salata iceberg, jalapenos, salsa de rosii, sos wrap, mix de branzeturi, chipsuri de cartofi - 350g

Chicken Quesadilla
Lipie, piept de pui, ceapa, ardei, mix de branzeturi, cartofi prajiti - 350g
PIZZA Ø 32CM

Pizza Carnivora Ø 32cm
Aluat de pizza, sos de rosii, mozzarela fior di latte, salam milano, prosciutto crudo, mortadella - 500g
Pizza Tartufata Ø 32cm
Alauat de pizza, sos de rosii, mozzarella fior di latte, paste de trufe, proisciutto crudo - 450g
Pizza Quattro Formaggi Ø 32cm
Aluat de pizza, smantana, mozzarella fior di latte, gorgonzola - 500g

Pizza Picante Ø 32cm
Aluat de pizza, sos de rosii, mozzarella fior di latte, salam ventricina, jalapenos, ceapa rosie - 400g

Pizza Verdure Ø 32cm
Aluat de pizza, sos de rosii, mozzarella fior di latte, dovlecel, ciuperci, masline, busioc - 400g

Pizza Margherita Ø 32cm
Aluat de pizza, sos de rosii, mozzarella fior di latte, busuioc - 350g
MAINS
Caracatita la gratar cu sparanghel
Caracatica, sparanghel, salata mixta, sos vinegrette, ceapa crocanta, ulei verde - 300g

File de salau de nil in sos mediterean
File de peste, rosii cherry, capere, masline, unt, lamaie, patrunjel verde, marar, sparanghel, focaccia pufoasa - 350g

Coaste de porc in crusta de seminte
Coaste de porc, sos barbeque, mix de seminte, cartofi copti - 450g

Ceafa de porc sous-vide cu cartofi copti
Ceafa de porc, cartofi la cuptor, ceapa murata - 350g

Mamaliga cu branza
Malai, branza, jumari de porc, smantana - 300g
SNITELE

Snitel Opus
Pulpa de manza, faina, ou, cartofi prajiti, maioneza cu trufe - 350g

Snitel Roma
Pulpa de manzat, faina, ou, spaghete, rosii cherry, masline - 350g

Wienner Schnitzel
Pulpa de manzat, panko, ou, lamaie, dulceata de merisoare, cartofi la cuptor - 350g

Snitel de curcan cu legume
Piept de curcan, ou, panko, sparanghel, dovlecei, ciuperci, cartofi copti, rosii cherry, micro verdeturi - 350g

Snitel Milanez
Piept de curcan, ou, panko, salata rucola, rosii cherry, sos pesto, ceapa rosie - 350g
GARNITURI

Piure de cartofi
Cartofi, smantana, unt - 150g

Cartofi prajiti
Cartofi prajiti 150g

Focaccia pufoasa
Faina, drojdie, ulei masline - 150g

Painea casei
Faina, drojdie, ulei de masline - 50g
SALATE DE INSOTIRE

Salata de ardei copti
Ardei copti

Salata de rosii si castraveti
Salata de rosii 150g

Salata de muraturi
Castraveti murati, gogosari - 150g
SOSURI

Sos de ciuperci
Hribi, ceapa, smantana lichida - 50g

Sos de rosii dulce
Rosii decojite, ceapa, ulei masline, busuioc - 50g

Sos de usturoi
Maioneza, usturoi - 50g

Sos de rosii picant
Rosii decojite, ceapa, ulei de masline, busuioc, fulgi de chilli - 50g

Smantana
Smantana 50g

Ardei iute
Ardei iute 50g
DESERT

Tiramisu
Piscoturi, mascarpone, cafea, ou, zahar pudra, cacao - 150g

Tarta cu mere
Faina, zahar, mere, scortisoara - 150g

Cremes
Foi cremes, crema de vanilie - 150g