Punto Pasta
PASTE
Spaghettoni con calamari
Paste artizanale acompaniate de calamari fragezi, sotate într-un sos de roșii aromat, usturoi și pătrunjel proaspăt - 520g
Farfalle tartufate al salmone
Paste artizanale servite într-un sos cremos de smântână cu hrîbi, cremă de trufe, bucăți de somon și parmezan - 460g
Rigatoni alta tartufata (vegetarian)
Paste artizanale acompaniate de hrîbi sucuienți, cremă porcini, cremă de trufe și un sos catifelat din smântână, completat cu parmezan proaspăt ras - 460g
Farfalle con salmone e caviale
Paste artizanale învăluite într-un sos fin de smântână, cu somon afumat și caviar roșu și negru - 520g
Rigatoni burrata pesto (vegetarian)
Paste artizanale cu o burrata cremoasă, pesto de busuioc, roșii uscate și un strop de ulei de măsline extra virgin - 450g
Penne burrata al pomodoro (vegetarian)
Paste artizanale servite cu burrata cremoasă și un sos bogat de roșii aromatizat cu busuioc proaspăt - 450g
Spaghettoni alla carbonara
Pasta carbonara clasică, cu guanciale bine rumenit și aromat cu piper, gălbenuș de ouă și un duo de pecorino și parmezan - 460g
Penne Quattro Formaggi
Paste artizanale învăluite într-un mix rafinat de patru brânzeturi italiene: mozzarella, gorgonzola, provola afumată și parmezan, combinate cu un sos cremos de smântână - 535g
Rigatoni alla bolognese
Paste artizanale acompaniate de un sos bolognese gătit lent, cu carne tocată fragedă, vin roșu și legume aromate - 505g
Lasagna
Foi artizanale de lasagna, într-un sos bogat de bechamel, cu carne fragedă și roșii, mix de legume și un strat generos de parmezan - 350g
Fettucine al tonno e olive
Paste artizanale, servite cu ton suculent, într-un sos de roșii aromatizat cu capere, măsline și ceapă - 515g
Gnocchi alla sorrentina (vegetarian)
Paste artizanale acompaniate de un sos de roșii intens, mozzarella topită și busuioc proaspăt - 435g
Fettucine alla matriciana
Paste artizanale preparate cu guanciale crocant, sos de roșii intens, ceapă, un strop de ulei de măsline și pătrunjel - 505g
Penne con verdure (vegan)
Paste artizanale învăluite într-un sos proaspăt de roșii și legume de sezon - 470g
Penne al pomodoro (vegan)
Paste artizanale acompaniate de un sos generos de roșii, aromatizat cu busuioc proaspăt - 435g
PANUOZZO
Panuozzo Sofia Loren
Pâine artizanală napoletană cu prosciutto crudo, burrata cremoasă, mozzarella fină, rucola și roșii proaspete - 330g
Panuozzo Massimo Troisi
Pâine artizanală napoletană cu spaghete proaspăt, provola afumată, prosciutto cotto, cartofi rumeniți și zdrobiți, în sos Punto - 430g
Panuozzo Maradona
Pâine artizanală napoletană cu porchetta suculentă, provola afumată, roșii uscate, cartofi rumeniți și zdrobiți, ardei în ulei și frunze de broccoli sălbatic, acoperite în sos Punto - 330ml
Panuozzo di Filippo
Pâine artizanală napoletană cu burrata, mozzarella, mortadella și pesto aromat - 330g
Panuozzo Toto (ușor picant)
Pâine artizanală napoletană cu pancetta aromată, mozzarella și roșii proaspete, acoperită cu o cremă de ciuperci și un strop de ulei picant - 280g
Panuozzo Pino Daniele
Pâine artizanală napoletană cu salam picant, mozzarella, provola afumată și ardei în ulei, acoperite în sos Punto - 340g
PIZZA AL TAGLIO (25x25CM)
Pizza Il Tartufo
Aluat, mozarell, salsiccia, porcini, crema de trufe - 240g
Pizza Porchetta
Aluat, sos de roșii, provola affumata, cartofi, porchetta, ceapă caramelizată - 260g
Pizza Parma
Aluat, sos de roșii, mozzarella, crudo, rucola, roșii cherry, grana padano - 260g
Pizza Mortadella
Aluat, mozarella, mortadella, pesto de fistic - 205g
Pizza Caprese
Aluat, sos de roșii, cremette, mozarella di bufala, roșii cherry, busuioc - 205g
Pizza Quattro Formaggi
Aluat, mozzarella, crema din 4 brânzeturi italienești - 192g
Pizza Carbonara
Aluat, mozzarella, pecorino, guanciale, ou, piper - 205g
Pizza Calabrese
Aluat, sos de roșii, mozarella, nduja, salsiccia - 230g
Pizza Nerano
Aluat, mozarella, zucchine, crema di zucchine, ricotta - 225g
Pizza Autunno
Aluat, crema de dovlac, ardei uscați, pancetta - 215g
Pizza Tonno
Aluat, sos de roșii, mozarella, ton, ceapă - 250g
Pizza Diavola
Aluat, sos de roșii, mozzarella, ardei copți, salam picant - 230g
Pizza Cotto e Mais
Aluat, sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, porumb - 235g
Pizza Milano
Aluat, sos de roșii, mozzarella, salam - 220g
Pizza Ortolana
Aluat, sos de roșii, ardei, dovlecei, vânătă - 185g
Pizza Napoli
Aluat, sos de roșii, anșoa, capere - 150g
Pizza Margherita
Aluat, sos de roșii, mozarella, busuioc - 180g
Pizza Marinara
Aluat, sos de roșii, usturoi, oregano - 145g
DESERT
Tiramisu
Desertul clasic italian, cu straturi fine de mascarpone și pișcoturi acoperite cu cafea - 180g
EXTRA
Parmigiano
20g
Sos Punto
Sos cremos pe bază de maioneză, îmbogățit cu arome afumate și dulci - 40g
BĂUTURI
Chinotto
330ml
Apă plată Natia Premium
500ml
Apă frizzante Ferrarelle Premium
500ml