HunedoaraJanariaRestaurant Werk

Restaurant Werk

99%

1,99 RONDOAN

Prime

Denda hau itxita dago une honetan. Antzeko tokiren baten bila al zabiltza?

Salduenak

PENNE BOLOGNESE

45,00 RON

(penne, carne de vita, sos, parmesan) 350g

PUI CU CIUPERCI ȘI MĂMĂLIGUȚĂ

40,00 RON

(piept pui, ciuperci, mămăligă, usturoi) 450g

DUO MINI BURGER CU CARTOFI DIPPERS

48,00 RON

(burger din carne vită și porc, bacon, cașcaval, cartofi, sos, chifle) 400g

SALATE / APERITIVE

SALATĂ ORIENTALĂ CU FALAFEL

38,00 RON

(Falafel de casă, verdețuri, castraveți, roșii cherry, ridichi, măsline negre, năut, ceapă roșie marinată, sos de susan acrișor) 435g

SALATA CAESER CU PIEPT PUI

38,00 RON

piept de pui, salata iceberg, file de ansoa, parmezan, crutoane 350g

SALATA NORDIQUE CU SOMON FUME

38,00 RON

somon afumat, rucola, salata iceberg, fasole verde, toast 350g 350g

TEXAS BBQ SMOKER.

PLATOU DE AFUMATURI WERK (2 PERSOANE)

194,00 RON

Mici 200g / Carnati afumati 200g / Ceafa de porc afumata pe varza murata 150/150g / Coaste de porc 350g / Aripioare de pui afumate 200g / Cartofi prajiti 300g / Muraturi 140g / Salata coleslaw 140g / Mustar 120g / Paine 200g

AMERICAN BRISKET

98,00 RON

Brisket, sos BBQ, salata coleslaw 200/60/70 g

MUSCHIULET DE PORC AFUMAT

49,00 RON

Muschi porc, cartofi prajiti, muraturi, sos BBQ, salata coleslaw 150/150/70/60/70 g

CEAFA DE PORC AFUMATA

47,00 RON

Ceafa porc, varza murata, sos brun, piure de cartofi 200/150/60/200 g

SANDVIS SUCULENT CU PULLED PORK AFUMAT

45,00 RON

Ceapa rosie marinata, sumac, muraturi, ceapa prajita, cartofi prajiti, salata coleslaw 275/150/70 g

ARIPIOARE DE PUI AFUMATE

45,00 RON

Aripioare, cartofi prajiti, muraturi, sos BBQ, salata coleslaw 350/150/60/70 g

STARTER

PLATOU DE MEZELURI ȘI BRÂNZETURI ROMÂNEȘTI (2 PERSOANE)

90,00 RON

(kaiser afumat, mușchiuleț de porc uscat, cârnați afumați de casă, jambon crud-uscat, brânză proaspătă, brânză maturată artizanală, ceapă roșie, castraveți, roșii) 640g

PLATOU MEDITERANEAN (2 PERSOANE)

90,00 RON

(brânzeturi nobile, prosciutto, salam de vita, biscuiti sarati, fructe confiate, nuca, struguri, miere) 800g

BIFTEC TARTAR

72,00 RON

(file mușchi vită, sos soia, worcester sos, ceapă roșie, castravete murat, unt, ulei măsline boia dulce, ketchup) 350G

COAJĂ DE CARTOF CROCANTĂ

35,00 RON

(cartof copt, unt cu usturoi, cheddar & mozzarella, fulgi de bacon, ceapă verde, sos de smântână) 395g

BRUSCHETE CU ROȘII/HUMUS/SOMON

30,00 RON

(roșii, humus, somon afumat, pâine toast) (tomatoes, hummus, smoked salmon, toast bread) 250g

TARTAR DE ROSII SI AVOCADO

30,00 RON

rosii, avocado, busuioc, parmesan, usturoi, toast 250g

SUPE / CIORBE

CIORBĂ DE VĂCUȚĂ

28,00 RON

(vită, legume, mazăre & fasole verde, leuștean) 400ml

CIORBA DE BURTA

28,00 RON

(burta de vita, legume, usturoi) 400ml

SUPA CREMA DE LEGUME

25,00 RON

(ceapă, morcovi, țelină, ardei, cartofi albi, usturoi, sare, piper cremă vegetală de gătit, crutoane) 350ml

CIORBA DE AFUMATURA

25,00 RON

(carne de porc afumata, legume, sos de rosii, usturoi, smantana) 400ml

SUPA DE PUI CU TAITEI

21,00 RON

(pui, legume, taitei de casa, sare, piper) 350ml

PASTA & RISOTTO

TAGLIATELLE WERK

48,00 RON

(tagliatelle, pui, bacon, ciuperci, parmezn, unt cu usturoi, sos) 350g

RISOTTO CU HRIBI

45,00 RON

(orez carnaroli, hribi, ceapă, unt cu usturoi, parmesan, vin alb) 350g

PENNE BOLOGNESE

45,00 RON

(penne, carne de vita, sos, parmesan) 350g

SPAGHETTI CARBONARA

45,00 RON

(spaghetti, ou, piept de porc afumat, parmezan, piper) 350g

SPAGHETTI CU ROSII CHERRY SI BUSUIOC

40,00 RON

(spaghetti, parmesan, rosii cherry, usturio, busuioc) 350g

FEL PRINCIPAL - PASARE

COQUELET LA CUPTOR SERVIT CU CARTOFI PAI, SALATĂ ICEBERG ȘI MUJDEI DE USTUROI

78,00 RON

(pui coquelet, cartofi, salată iceberg, mujdei de usturoi) 600g

COQUELET LA CUPTOR , CARTOFI PAI, SALATA ICEBERG SI MUJDEI DE USTUROI

78,00 RON

(pui coquelet, cartofi, salata iceberg) 600g

PULPĂ DE RAȚĂ CU PIURE DE CARTOFI ȘI COULIS DE FRUCTE DE PĂDURE

70,00 RON

(pulpă de rață, cartofi, fructe de pădure) 400g

PIEPT DE PUI CU SOS DE BRÂNZETURI, CARTOFI CU ROZMARIN

48,00 RON

(piept de pui, brânzeturi nobile, cartofi, parmezan, rozmarin proaspat) 450g

FILE DE PUI CROCANT (CRISPY) CU CARTOFI PRĂJIȚI ȘI SOS WERK

45,00 RON

(piept de pui, cartofi prajiti, sos Werk) 400g

PUI CU CIUPERCI ȘI MĂMĂLIGUȚĂ

40,00 RON

(piept pui, ciuperci, mămăligă, usturoi) 450g

SNITEL PUI

30,00 RON

(piept pui, faina, ou) 200g

FEL PRINCIPAL - PORC

COASTE DE PORC CU CARTOFI PRAJITI, SOS BBQ SI IAURT

68,00 RON

(scarita porc, cartofi prajiti, sos) 600g

CIOLAN CU VARZA CALITA

60,00 RON

(ciolan de porc 280g, varză, sare, piper, boia, ardei iute) 450g

OBRAJORI DE PORC CU PIURE DE CARTOFI SI SOS DEMI-GLACE

58,00 RON

(obrajori de porc, cartofi, sos) 400g

CEAFA GRATINATA, CARTOFI NATUR SI SOS DE ARDEI COPT

50,00 RON

(carne porc, bacon, ardei copti, cartofi, usturoi) 400g

TOCANITA TARANEASCA DE PORC CU PIURE DE CARTOFI

45,00 RON

(carne de porc, carnati afumati, cartofi) 450g

SNITEL PORC

30,00 RON

(cotlet porc, faina, ou) 400g

FEL PRINCIPAL - VITA

STEAK DE VITĂ, CARTOFI CU ROZMARIN ȘI SALATĂ ICEBERG

98,00 RON

(steak vită, cartofi, rozmarin, salată iceberg, iaurt) 580g

MUSCHI VITA CU LEGUME LA GRATAR SI SOS DE PIPER VERDE

98,00 RON

(muschiulet manzat, legume, piper verde) 400g

TIGAIE PICANTĂ CU VITA SI LEGUME

60,00 RON

(carne vită, legume, sos chilli) 500g

GULAS DE VITA CU GALUSTE DE FAINA

48,00 RON

(carne vită, găluște, chimen, foi de dafin, pastă de ardei iute) 450g

FEL PRINCIPAL - BURGERI

BURGER WERK

52,00 RON

chiftea din care de vita angus, ciuperci si ceapa sotate, ceddar, bacon, castraveti murati, salata iceberg, rosie, cartofi prajiti si salata coleslaw 550g

DUO MINI BURGER CU CARTOFI DIPPERS

48,00 RON

(burger din carne vită și porc, bacon, cașcaval, cartofi, sos, chifle) 400g

BURGER HALLOUMI

48,00 RON

(chiflă brioche, brânză grecească halloumi la grătar, ceapă roșie caramelizată, maioneză cu roșii uscate & pesto, salată mixtă, cartofi prăjiți) 400g

FEL PRINCIPAL - PESTE

FILE DE SOMON GLAZURAT CU OREZ PRĂJIT

65,00 RON

(somon, orez) 450g

TIGAIE PICANTA CU CREVETI

60,00 RON

(creveti, sos chilli, legume) 500g

PASTRAV FILE IN MALAI CU MAMALIGUTA

52,00 RON

(pastrav file, mamaliga, mujdei) 400g

GRILL

PLATOU CORVINUS DE FAMILIE( 2 PERSOANE )

135,00 RON

(piept de pui marinat 180g, mici la grătar 180g, cârnați afumați la grătar 180g, ceafă de porc 180g, cartofi prăjiți de casă 200g, legume la grătar 200g, pâine 150g, ardei iute proaspăt 10g, muștar 50g, ketchup 50g, mujdei de usturoi 50g) 1350g