Cuptorul Vecin
Salduenak

Plăcintă în foaie grecească cu brânză și stafide 250g

Amandina 110g

Baclava rece cu fistic în lapte 200g
PÂINE ȘI BAGHETE

Pâine de casă – 1 kg
Pâine de casă pregătită după rețetă tradițională, cu aluat frământat manual și dospit natural. Coaptă lent pentru o crustă crocantă și un interior aerat, moale și aromat. Perfectă pentru orice masă, sandvișuri, aperitive sau servită simplu, alături de unt, brânzeturi sau zacuscă. O pâine mare, de 1 kg, ideală pentru familie.

Pâine cu cartof și maia 600g
Pâine artizanală realizată din maia naturală fermentată lent, îmbogățită cu cartof pentru o textură mai moale, mai elastică și o prospețime care se menține mai mult timp. Crustă crocantă, miez aerat și aromă autentică. Ideală pentru sandvișuri, aperitive sau servită simplu, alături de unt și brânzeturi.

Maia neagră 600g
Maia neagră obținută prin fermentație naturală, realizată din făinuri închise la culoare (secara, grâu integral) pentru un gust bogat și o aromă rustică. Fermentația lentă îi oferă o putere de dospire excelentă, rezultând pâini cu miez elastic, crustă rumenă și aromă autentică. Perfectă pentru pâine integrală, pâine de secară, baghete rustice sau produse artizanale.

Pâine cu măsline și maia 600g
Pâine artizanală realizată din maia naturală fermentată lent, cu măsline atent selecționate pentru un gust bogat și echilibrat. Interior aerat, crustă rumenă și aromă mediteraneană. Perfectă pentru sandvișuri, aperitive sau servită simplu, alături de ulei de măsline.

Pâine cu cereale 500g
Pâine artizanală cu maia naturală, îmbogățită cu un mix de cereale integrale pentru un gust intens și o textură echilibrată. Fermentată lent pentru aromă autentică, cu crustă rumenă și miez elastic. Ideală pentru mic dejun, sandvișuri sau servită simplu, alături de unt și brânzeturi.

Maia albă – 600 g
Maia albă obținută prin fermentație naturală, hrănită regulat pentru un gust echilibrat și o putere excelentă de dospire. Ideală pentru pâine de casă, focaccia, baghete sau produse artizanale. Textură aerată, crustă crocantă și aromă autentică.

Pâine cu graham 500g
Pâine graham realizată din făină integrală de grâu, cu maia naturală fermentată lent pentru un gust autentic și o textură echilibrată. Bogată în fibre, cu crustă crocantă și miez dens, este ideală pentru mic dejun, sandvișuri sau servită simplu, alături de brânzeturi și legume. O pâine nutritivă, cu aromă rustică și prospețime de durată.

Pâine țărănească 500g
Pâine țărănească pregătită după rețetă tradițională, cu aluat frământat manual și dospit lent pentru aromă intensă și textură echilibrată. Crustă crocantă, miez moale și elastic, gust rustic și autentic. Ideală pentru orice masă, sandvișuri, aperitive sau servită simplu, alături de brânzeturi, zacuscă sau preparate calde. O pâine sățioasă, proaspătă și plină de personalitate.

Pâine cu grâu încolțit 500g
Pâine artizanală realizată din grâu încolțit, o sursă naturală de vitamine, minerale și fibre. Fermentația lentă și ingredientele integrale îi oferă o textură moale, un miez elastic și o aromă ușor dulce, specifică germenilor de grâu. Ideală pentru mic dejun, sandvișuri nutritive sau consum zilnic. O pâine sănătoasă, sățioasă și plină de beneficii.

Pâine Ciabatta 600g
Ciabatta tradițională italiană, coaptă lent pentru a obține o crustă aurie, crocantă și un miez moale, elastic, cu alveole mari. Aromă delicată, textură ușoară și prospețime care se menține. Ideală pentru panini, bruschete, sandvișuri gourmet sau servită simplu, alături de ulei de măsline, brânzeturi și preparate mediteraneene. O pâine versatilă, gustoasă și elegantă.

Lipie cu susan 500g
Lipie tradițională coaptă la temperatură înaltă, subțire, flexibilă și ușor rumenită. Semințele de susan îi oferă o aromă fină și un plus de savoare. Ideală pentru shaorma, falafel, hummus, carne la grătar, legume sau orice preparat inspirat din bucătăria orientală. Un produs versatil, proaspăt și gustos, care completează perfect mesele rapide și sănătoase.

Pâine Colac 500g
Pâine Colac artizanală, frământată manual și modelată în formă de colac pentru un aspect rustic și festiv. Coaptă lent pentru o crustă rumenă și un miez moale, aerat și aromat. Ideală pentru mese de familie, platouri, sandvișuri sau servită simplu, alături de brânzeturi, zacuscă sau preparate calde. O pâine frumoasă, gustoasă și tradițională, potrivită pentru orice ocazie.

Pâine turist cu ceapă 500g
Pâine turist artizanală, cu miez pufos și crustă subțire, îmbogățită cu ceapă caramelizată pentru un gust dulce‑aromat și o textură plăcută. Coaptă lent pentru prospețime și aromă intensă. Ideală pentru sandvișuri, aperitive sau mese rapide. O pâine versatilă, gustoasă și sățioasă.

Pâine dublu turist 600g
Pâine dublu turist, realizată după rețetă tradițională, cu miez generos, elastic și crustă subțire, rumenită uniform. Textură plăcută, gust echilibrat și prospețime care se menține. Ideală pentru sandvișuri consistente, mic dejun, picnic sau orice masă. O pâine versatilă, gustoasă și potrivită pentru întreaga familie.

Pâine turist 500g
Pâine turist tradițională, cu miez moale și elastic și crustă subțire, rumenită uniform. Ideală pentru sandvișuri, mic dejun, picnic sau consum zilnic. Textură plăcută, gust echilibrat și prospețime care se menține. O alegere versatilă și practică pentru orice moment al zilei.

Pâine Floare 500g
Pâine Floare artizanală, frământată manual și coaptă lent pentru a obține o crustă aurie și un miez moale, aerat și aromat. Forma de floare îi oferă un aspect deosebit, ideal pentru mese festive, platouri, sandvișuri sau consum zilnic. Gust echilibrat, textură plăcută și prospețime care se menține. O pâine tradițională, frumoasă și gustoasă, potrivită pentru întreaga familie.

Baghetă albă cu susan 300g
Baghetă albă artizanală, coaptă lent pentru o crustă rumenă și un miez aerat, moale și elastic. Semințele de susan îi oferă o aromă delicată și o textură plăcută. Ideală pentru sandvișuri, bruschete, aperitive sau consum zilnic. Un produs versatil, gustos și proaspăt.

Baghetă neagră 300g
Baghetă neagră realizată din făinuri închise la culoare (secara, grâu integral), coaptă lent pentru o crustă rumenă și un miez elastic, bogat în aromă. Gustul rustic și textura densă o fac ideală pentru sandvișuri, bruschete, aperitive sau consum zilnic. O alegere nutritivă, sățioasă și autentică.

Lipie libaneză 300g
Lipie libaneză tradițională, subțire și flexibilă, coaptă rapid la foc iute pentru a obține textura specifică: moale, aerată și ușor rumenită. Ideală pentru shaorma, falafel, hummus, legume, carne la grătar sau orice preparat inspirat din bucătăria orientală. Un produs versatil, proaspăt și gustos, care completează perfect mesele rapide și sănătoase.

Franzelă 300g
Franzelă tradițională, coaptă lent pentru o crustă aurie și un miez moale, aerat și elastic. Textură plăcută, aromă delicată și prospețime care se menține. Ideală pentru sandvișuri, bruschete, aperitive sau servită simplu, alături de unt, brânzeturi sau preparate calde. Un produs versatil, potrivit pentru orice moment al zilei.

Franzelă fără sare 300g
Franzelă proaspătă, coaptă lent, fără adaos de sare. Miez moale și aerat, crustă aurie și aromă naturală de pâine. Ideală pentru persoanele care urmează diete cu conținut redus de sodiu, pentru copii sau pentru preparate unde sarea se adaugă separat. Textură plăcută, gust simplu și versatil, potrivit pentru orice masă.

Chiflă neagră 200g
Chiflă neagră realizată din făinuri închise la culoare (secara, grâu integral), dospită lent pentru o textură echilibrată și un gust rustic, profund. Crustă subțire, miez elastic și aromă intensă, ideală pentru burgeri gourmet, sandvișuri consistente sau platouri cu brânzeturi și legume. O chiflă nutritivă, sățioasă și plină de personalitate.
PATISERIE

Pricomigdale 200g
Pricomigdale crocante, făcute din albuș bătut și nucă măcinată, coapte lent pentru o textură ușor aerată și un gust intens. Dulci, aromate și perfecte pentru o gustare rapidă sau un desert fin.

Plăcintă în foaie grecească cu brânză și stafide 250g
Plăcintă tradițională în foaie grecească, cu straturi subțiri și crocante, coapte până devin aurii. Umplutura este cremoasă, din brânză dulce și stafide hidratate, care oferă un gust echilibrat, aromat și ușor vanilat. Un desert fin, delicat și foarte apreciat, perfect pentru orice moment al zilei. Prețul poate varia în funcție de greutatea porției.

Plăcintă cu brânză 200g
Plăcintă fragedă, cu aluat rumenit și umplutură cremoasă de brânză, echilibrată perfect între aromă și prospețime. Ideală pentru o gustare sățioasă și delicioasă.

Fursec cu umplutură de nuci 100g
Fursec fraged, cu interior bogat din nucă măcinată și aromată. Copt zilnic în brutărie, cu gust intens, ușor crocant la exterior și moale în interior. Perfect pentru o gustare dulce și sățioasă.

Salam de biscuiți 200g
Salam de biscuiți clasic, cu biscuiți crocanți, cacao aromată și unt, amestecate într-o cremă fină și gustoasă. Textură densă, dulce și irezistibilă, perfectă pentru iubitorii de deserturi tradiționale.

Fursecuri cu ciocoloata 100g
Fursec proaspăt și crocant la exterior, cu interior fraged și ciocolată aromată. Perfect pentru o gustare rapidă și dulce.

Brioșe cu gem de fructe sau cu ciocolată 120g
Brioșe pufoase, coapte zilnic în brutărie, disponibile în două variante delicioase: cu gem de fructe aromat sau cu ciocolată fină. Textură moale, interior aerat și gust intens, perfecte pentru o gustare rapidă sau un desert dulce și satisfăcător.

Brânzoaică 120g
Brânzoaică tradițională, cu aluat fraged și umplutură cremoasă de brânză dulce. Coaptă proaspăt în fiecare dimineață, cu gust autentic și aromă delicată, perfectă pentru o gustare rapidă sau un mic dejun delicios.

Corn cu gem 110g
Corn copt zilnic, cu textură aerată și gem fin, pregătit după rețetă tradițională. Echilibrul ideal între prospețime și dulceață.

Pateu cu brânză sărată 120g
Pateu pufos și bine rumenit, cu umplutură generoasă de brânză sărată. Perfect pentru o gustare rapidă, sățioasă și plină de aromă.

Covrig cu susan 110g
Covrig proaspăt, cu crustă aurie și presărat generos cu susan, oferind o aromă fină și o textură ușor crocantă. Perfect pentru o gustare simplă și delicioasă.

Covrig polonez 130g
Covrig polonez rumen și pufos, glazurat cu sirop dulce care îi oferă un luciu apetisant și un gust intens. Copt zilnic în brutărie, cu crustă aurie și interior moale, perfect pentru o gustare delicioasă și sățioasă.

Melc cu nucă și cacao 150g
Melc fraged, cu aluat dospit și umplutură bogată de nucă măcinată și cacao. Copt proaspăt în fiecare dimineață, cu aromă intensă și gust dulce, perfect pentru o gustare sățioasă și delicioasă.

Covrig Turcesc 170g
Covrig turcesc rumenit uniform, cu aromă intensă și textură pufoasă la interior. Ideal ca snack în orice moment al zilei – proaspăt, sățios și plin de savoare.
SPECIALITĂȚI ORIENTALE

Baclava rece cu fistic în lapte 200g
Baclava fină, servită rece, cu foi crocante și unt, scăldată în lapte pentru o textură fragedă și cremoasă. Umplută cu fistic măcinat și îmbibată în sirop aromat, oferă un gust dulce, delicat și o aromă orientală modernă. Un desert premium, perfect pentru cei care preferă o baclava răcoritoare și rafinată.
Baclava Arizanala cu Nuca 200g
Baclava artizanală super crocantă, plină de nucă și însiropată exact cât trebuie.

Baclava cu fistic
Baclava fină, cu foi crocante și unt, umplută cu fistic măcinat și îmbibată în sirop aromat. Textură bogată, gust intens și aromă orientală autentică. Un desert premium, perfect pentru iubitorii de dulciuri rafinate.

Baclava cu cacao, ciocolată și nucă 100g
Baclava fină, cu foi crocante și unt, umplută cu nucă măcinată, cacao aromată și ciocolată topită. Îmbibată în sirop parfumat, cu gust intens și texturi bogate, este un desert oriental modern, perfect pentru iubitorii de dulciuri decadente.

Orez cu lapte turcesc 300g
Desert turcesc cremos, preparat din orez fin fiert în lapte și apoi copt în abur pentru o textură catifelată și uniformă. Aromat cu vanilie și ușor dulce, este un desert delicat, rafinat și reconfortant, perfect servit rece sau călduț.
DESERTURI ȘI PRĂJITURI

Prăjitura în formă de fistic 150g
Prăjitură fină, modelată în formă de fistic, cu interior cremos și aromat, îmbogățit cu bucăți mici de fistic. Textura este moale și catifelată, iar gustul intens de fistic se îmbină perfect cu crema delicată. Un desert modern, atrăgător și foarte gustos, ideal pentru clienții care caută produse premium și cu aspect deosebit.

Prăjitura în formă de măr 70g
Prăjitură delicată, modelată în formă de măr, cu interior fraged și aromat, îmbogățit cu bucăți mici de măr proaspăt. Textura este moale și plăcută, iar gustul dulce‑acrișor al merelor se îmbină perfect cu crema fină. Un desert atrăgător, foarte gustos și ideal pentru clienții care caută ceva diferit și rafinat.

Profiterol 220g
Profiterol clasic, cu choux-uri fine umplute cu cremă, scufundate într-un sos bogat de ciocolată. Textură aerată, gust intens și echilibrat, servit rece pentru o experiență dulce și răcoritoare. Desert elegant, perfect pentru iubitorii de ciocolată și creme fine.

Magnolia 220g
Desert cremos la pahar, cu biscuiți fragezi însiropați și o cremă fină, aerată, cu aromă delicată. Straturile se îmbină perfect pentru un gust echilibrat, răcoritor și elegant. Un desert modern, ideal pentru iubitorii de creme catifelate și texturi ușoare.

Prăjitura „Ora 12” 120g
Prăjitură cu straturi fine de blat pufos, cremă aromată și glazură de ciocolată, cu gust intens și echilibrat. Textură moale, aspect elegant și aromă dulce, perfectă pentru o pauză rapidă și delicioasă — exact la „ora 12”.

Ecler cu cremă de fistic și glazură de ciocolată 90g
Ecler fin, cu aluat ușor și pufos, umplut cu o cremă delicată de fistic, aromată și catifelată. Este acoperit cu o glazură lucioasă de ciocolată, care completează perfect gustul intens al fisticului. Un desert elegant, modern și rafinat, ideal pentru iubitorii de combinații premium.

Prăjitura Diplomat 100g
Prăjitură fină, cu cremă ușoară de vanilie și frișcă, îmbogățită cu bucăți de fructe. Are blat pufos, textură aerată și un gust delicat, răcoritor. Un desert clasic și elegant, perfect pentru cei care preferă prăjituri ușoare și aromate.

Savarina 180g
Savarina clasică, cu aluat pufos și bine însiropat, umplută cu frișcă proaspătă și decorată cu dulceață de fructe. Are textură moale, gust intens și echilibrat, fiind un desert tradițional, foarte apreciat pentru simplitatea și savoarea lui.

Amandina 110g
Prăjitură clasică românească, cu blat pufos însiropat, cremă fină de cacao și rom, acoperită cu glazură lucioasă de ciocolată. Gust intens, textură cremoasă și aromă inconfundabilă. Un desert elegant, perfect pentru iubitorii de ciocolată.

Prăjitura Profiterol 100g
Prăjitură fină, cu mini‑choux-uri umplute cu cremă delicată și acoperite cu un sos bogat de ciocolată. Textură aerată, gust intens și echilibrat, cu aromă clasică de profiterol. Un desert elegant, perfect pentru iubitorii de creme fine și ciocolată.

Mini‑eclere 100g
Mini‑eclere fine, cu aluat ușor și pufos, umplute cu cremă delicată și acoperite cu glazură lucioasă de ciocolată. Textură moale, gust intens și aspect atrăgător. Un desert mic, elegant și foarte gustos, ideal pentru vitrină și pentru clienții care preferă porții mici, dar rafinate.

Mini tarte cu fructe 100g
Mini tarte fine, cu bază fragedă și cremă delicată de vanilie, decorate cu un mix generos de fructe proaspete: căpșuni, kiwi, piersici, struguri, afine și zmeură. Textură crocantă la exterior și cremoasă la interior, cu un gust dulce‑fresh perfect echilibrat. Un desert atrăgător, colorat și foarte apreciat de clienții care caută produse elegante și ușoare.
BĂUTURI

Uludağ Limonadă 1l
Uludağ Limonadă este o băutură răcoritoare turcească cu gust intens de lămâie, dulce‑acrișoară și foarte revigorantă. Are o aromă fresh, echilibrată și o prospețime care o face ideală pentru zilele călduroase sau pentru clienții care preferă băuturi cu citrice. O opțiune premium, perfectă alături de deserturi, patiserie sau ca băutură răcoritoare de sine stătătoare.

Uludağ Portocale 1l
Uludağ Portocale este o băutură răcoritoare turcească cu aromă intensă de portocale, dulce‑acrișoară și foarte revigorantă. Gustul său vibrant și parfumat oferă o experiență fresh, diferită de sucurile obișnuite, păstrând nota tradițională Uludağ. Ideală alături de deserturi, patiserie sau ca băutură răcoritoare de sine stătătoare.

Uludağ Ananas 1l
Uludağ Ananas este o băutură răcoritoare turcească cu aromă intensă de ananas, dulce, exotică și foarte revigorantă. Gustul său tropical și parfumat oferă o experiență fresh, diferită de sucurile obișnuite, păstrând nota autentică Uludağ. Ideală alături de deserturi, patiserie sau ca băutură răcoritoare de sine stătătoare.

Uludağ Ramazan Şerbeti 1l
Uludağ Ramazan Şerbeti este o băutură tradițională turcească, inspirată din rețetele servite în perioada Ramadanului. Are un gust dulce‑aromat, cu note de condimente orientale și fructe, oferind o experiență autentică și revigorantă. Este o băutură specială, diferită de sucurile obișnuite, apreciată pentru aroma sa bogată și parfumată. Ideală alături de deserturi, patiserie sau ca băutură răcoritoare de sine stătătoare.

Băuturi turcești Uludağ
Băuturi răcoritoare turcești Uludağ, cunoscute pentru aromele lor intense și gustul unic. Produse premium, apreciate pentru prospețime, echilibru și calitatea ingredientelor. O selecție autentică, ideală pentru clienții care vor să descopere băuturi tradiționale turcești, diferite de opțiunile obișnuite.

Uludağ Gazoz 0.25l
Uludağ Gazoz este o băutură răcoritoare turcească cu aromă intensă și gust unic, ușor dulce și foarte revigorant. Este apreciată pentru prospețimea sa, pentru rețeta tradițională și pentru aroma distinctă care o diferențiază de sucurile obișnuite. Ideală pentru clienții care vor să încerce o băutură autentică, populară în Turcia și perfectă alături de deserturi sau produse de patiserie.

Limonada Uludağ Sugar Free 0.25l
Limonadă turcească Uludağ fără zahăr, cu gust intens de lămâie și aromă fresh, perfectă pentru cei care preferă băuturi răcoritoare light. Are o aciditate plăcută, este foarte revigorantă și oferă aceeași experiență autentică Uludağ, dar fără zahăr. Ideală alături de deserturi, produse de patiserie sau ca băutură răcoritoare de sine stătătoare.

Uludağ Rodie 0.25l
Uludağ Rodie este o băutură răcoritoare turcească cu aromă intensă de rodie, dulce‑acrișoară și foarte revigorantă. Gustul său fructat și parfumat o face ideală pentru clienții care preferă băuturi exotice, cu personalitate. O opțiune premium, perfectă alături de deserturi, patiserie sau ca băutură răcoritoare de sine stătătoare.

Uludağ Pepene Galben 0.25l
Uludağ Pepene Galben este o băutură răcoritoare turcească cu aromă intensă de pepene galben, dulce, parfumată și foarte revigorantă. Gustul său exotic și plin face din această băutură o alegere ideală pentru clienții care preferă arome fructate și diferite de sucurile obișnuite. Perfectă alături de deserturi, patiserie sau ca băutură răcoritoare de sine stătătoare.

Uludağ Mandarine 0.25l
Uludağ Mandarine este o băutură răcoritoare turcească cu aromă intensă de mandarină, dulce‑acrișoară și foarte parfumată. Gustul său vibrant și fresh o face ideală pentru clienții care preferă băuturi fructate, cu personalitate și prospețime. O alegere premium, perfectă alături de deserturi, patiserie sau ca băutură răcoritoare de sine stătătoare.

Uludağ Gazoz Portocale 0.25l
Uludağ Gazoz Portocale este o băutură răcoritoare turcească cu aromă intensă de portocale, dulce‑acrișoară și foarte revigorantă. Gustul său vibrant și parfumat oferă o experiență fresh, diferită de sucurile obișnuite, păstrând nota tradițională Uludağ. Ideală alături de deserturi, patiserie sau ca băutură răcoritoare de sine stătătoare.

Uludağ Apă Minerală 0.25l
Apă minerală Uludağ, cunoscută pentru puritatea și prospețimea ei, provenită din izvoare naturale din Turcia. Are un gust curat, echilibrat și o mineralizare plăcută, fiind ideală pentru hidratare zilnică. O alegere premium pentru clienții care preferă apă minerală de calitate, perfectă alături de orice produs din meniu.