Salduenak

Цукіні оладки з лососем та яйцем (250г)
Цукіні оладки, лосось, яйце пашот та Вершковий соус на основі сиру Чеддер.

Сніданок зі скремблом та авокадо (280г)
Тостовий хліб, скрембл з двох яєць, авокадо, крем-сир та зелений салат. Тепер можна обрати будь-яку складову.
Гарячий сендвіч з куркою (250г)
Тостовий хліб, курка су-від, свіжі томати, Моцарела та домашній Майонез.
СНІДАНКИ
Авокадо тост зі скремблом (170г)
Хліб гречаний, крем сир, авокадо паста, скрембл (яйце, вершки, пармезан, вершкове масло), подаємо без нічого/з креветками/лососем, паростки гороху.

Сніданок зі скремблом та авокадо (280г)
Тостовий хліб, скрембл з двох яєць, авокадо, крем-сир та зелений салат. Тепер можна обрати будь-яку складову.

Цукіні оладки з лососем та яйцем (250г)
Цукіні оладки, лосось, яйце пашот та Вершковий соус на основі сиру Чеддер.

Деруни з лососем та яйцем (280г)
Деруни, лосось, м'яке яйце, сметана та зелений салат.
Сніданок Альони (220гр)
хліб гречаний, лосось, авокадо, м'яке яйце, прикрашаємо паростками гороху та зеленою олією.
Великий сніданок (300г)
Яєчня, запечені томати Черрі, сосиски, бекон, печериці обсмажені в Соєвому соусі, запечена картопля, соус на вибір та тостовий хліб.

Омлет з грибами та сиром (300гр)
Омлет з сиром чеддер та шампіньйонами. Подаємо з мікс салатом, чері, хлібом та вершковим маслом.

Сніданок з картопляним пюре (270гр)
Топтана картопелька, як в дитинстві, сосиски, смажені яйця та томати.

Солоні сирники (240гр)
Сирники зі шпинатом, соус на основі грецького йогурту і кропу, лосось, прикрашається паростками гороху
Креп сюзетт (200г)
Солодкі млинці з Апельсиновим соусом, солоною карамеллю та морозивом пломбір.

Млинці з сиром (225гр)
Млинці, сир, на вибір: домашній полуничний джем та сметана або солона карамель
Сирники з домашнім джемом та сметаною (210г)
Сирники, домашній Полуничний джем та Сметана.

Вівсянка зі шпинатом та яйцем (270г)
Вівсянка, крем зі шпинату, пармезан, вершкове масло, готуємо на воді.
Солодка вівсянка (250г)
Вівсянка на воді, подаємо з сезонними ягодами, солоною карамеллю та мигдалевими пластівцями.
СЕНДВІЧІ

Гарячий сендвіч з тунцем (280г)
Тостовий хліб, свіже філе тунця, солоні огірки, сир Чеддер, яєчна намазка, Соус з анчоусами.
Клаб сендвіч
Сендвіч зі шніцелем з курочки, пшеничний хліб, трюфельний соус, яєчна намазка, домашній майонез. Подається з картоплею фрі, маринованими корнішонами та соусом на вибір. 320гр
Гарячий сендвіч з куркою (250г)
Тостовий хліб, курка су-від, свіжі томати, Моцарела та домашній Майонез.
Сендвіч з тофу (250гр)
Хліб тостовий пшеничний, веганський крем сир, сир тофу, авокадо паста, мікс салату.
З лососем (230г)
Хліб тостовий пшеничний цільнозерновий, Крем-сир, руккола, лосось, огірок, каперси.

Холодний сендвіч з тунцем (180гр)
Хліб тостовий пшеничний, крем сир, тунець консервований, яєчна намазка, майонез, огірок і кріп.

Пиріг з куркою та грибами (240гр)
Пиріг з куркою та грибами. Подаємо з соусом на основі грецького йогурту та прикрашаємо мікс салатом.
САЛАТИ ТА ЗАКУСКИ

Шніцель з салатом (330гр)
Хрусткий курячий шніцель (з курячого стегна) в сухарях панко, салат ромен, авокадо паста, чері, яйце, боби едамаме, салатна заправка
Канапки (130гр)
Канапки з крем-сиром та лососем (тостовий хліб, крем-сир, руккола, лосось, каперси, оцет бальзамік) канапки з крем-сиром та хамоном (тостовий хліб, крем-сир, хамон, черрі, мікрогрін)

Батат фрі(125гр + 50гр соус)
Батат фрі з пармезаном та соусом на вибір.

Картопля фрі(125гр + 50гр соус)
Картопля фрі з пармезаном та соусом на вибір
ОСНОВНІ СТРАВИ

Кіноа боул з креветками (280г)
Кіноа, авокадо, креветки, соус Sweet chili та зелений салат.
Боул з тунцем (275г)
Дикий рис, свіже філе тунця, авокадо, перепелине яйце, соус Теріякі, овочевий салат (морква, редис, огірки)
Соба з креветками (350гр)
Соба, болгарський перець, морква, цибуля, устричний соус, соєвий соус, креветка
Соба з тофу та овочами (веган) (350гр)
Соба, тофу, печериці, морква, цибуля, перець болгарський, соус териякі, мікс кунжуту, вершкове масло, зелена цибуля.
Соба з куркою (350гр)
Соба, болгарський перець, морква, цибуля, соус териякі, курка в соєвому соусі.
Шніцель з пюре (330гр)
Хрусткий курячий шніцель (з курячого стегна) в сухарях панко, ніжне картопляне пюре на вершках з вершковим маслом, зелений горошок і каперси

Котлети з пюре (330гр)
Котлетки з трьох видів мʼяса, картопляне пюре та мариновані огірочки.
СУПИ

Суп пюре з білими грибами та шампіньйонами (240гр)
Готуємо на овочевому бульйоні та на вершках. Прикрашаємо смаженими шампіньйонами, паростками гороху. Подаємо з сухариками.

Бульйон курячий (300г)
Курячий бульйон, рисова локшина, яйце варене, курка су-від та смажені печериці.
ДЕСЕРТИ

Торт Київ (125г)
Безе коржі з лісовими горіхами, мясляний крем з додаванням лісового горіху та рому

Чизкейк Снікерс (160гр)
Ніжний мус із крем-сиру та арахісової пасти на шоколадному сабле, з прошарком карамелі, покритий шоколадним ганашем і хрустким арахісом.

Торт медівник (160гр)
Той самий ніжний Медівник, але з додаванням лайму. Вам сподобається!

Лимонний тарт з меренгою (190г)
Пісочна основа, лимонний курд та меренга

Морквяний кекс Vegan (125г)
Морквяний кекс з горіхами та цукатами. Склад : борошно, цукор, кориця, коріандр, цедра апельсина, морква, апельсиновий сік, грецький горіх, цукати ананасу та кокосова стружка.
Каштанчик (60г)
Наш особливий київський десерт. Шоколадна паста, вафельні коржі та фундук всередині та шоколад зверху.

Брауні vegan (65г)
Мигдалеве борошно, фінік, какао, сироп агави, кокосова олія, прикрашаємо в‘яленою журавлиною. Без цукру, сирий.

Лимонний кекс з шоколадно-лимонним ганашем (120гр)
Ніжний, соковитий і ароматний кекс з насиченим лимонним смаком і цитрусовою свіжістю. Усередині - ніжний ганаш, який має приємну кислинку.

Печиво Вупі (75г)
Дві половинки шоколадного бісквіта та Крем-сир всередині

Брауні (70г)
Класичний шоколадний десерт, вологий всередині, з хрусткою скоринкою
American cookies (70г)
Американське печиво з журавлиною та родзинками

Кокосове печиво (20гр)
Кокосове печиво з хрусткою скоринкою та ніжною серцевиною. Містить: яйця, цукор, кокосову стружку
ХОЛОДНІ НАПОЇ

Фреш
Свіжовичавлений сік з цитрусових.
ГАРЯЧІ НАПОЇ
Раф кава (200мл)
Кавовий напій на основі одного еспресо, вершків та ванільного цукру.
Лате цитрус-карамель (285мл)
Кавовий напій з нотками цитруса та солодкої карамелі
Лате солона карамель (285мл)
Кавовий напій, що поєднує класичний смак лате (еспресо та молоко) з незвичайним солоно-солодким ароматом карамелі

Масала (200мл)
Чорний чай на молоці зі спеціями.
Какао солона карамель
Неймовірно смачний какао з додаванням карамелі
Лате (285мл)
М’який кавовий напій з великою кількістю молока
Какао
Французьке ніжне какао