Promozioak
Комбо КУРЯЧИЙ КРІСПІ-БУРГЕР+ картопля фрі + coca cola 0,5
Комбо КЛАСИЧНИЙ ЧИЗБУРГЕР + картопля фрі + coca cola 0,5
Комбо Бургер THIS IS БІГ БІФ БУРГЕР + картопля фрі + coca cola 0,5
Salduenak
THIS IS БІГ БІФ БУРГЕР
Яловичий бургер з двома видами сиру чедер та джемом із бекону. 370 г.
КОМБО БУРГЕРИ ТА КРИЛА, L
Два фірмові бургери THIS IS Чізбургер, курячі крильця в соусі BBQ, картопля фрі,маринований перець,промариновані огірки. Доставляються з соусами: BBQ, гострим тайським та гірчичним соусом.
ТЕМА L №5 : " ПРО КРИЛА ТА ДО КРИЛ"
Курячі крильця в соусі BBQ. Доставляються з картоплею фрі, морквою, селерою, помідорами чері та соусами: BBQ, гострим тайським та сирним.
Комбо з Coca-Cola
Комбо Бургер THIS IS БІГ БІФ БУРГЕР + картопля фрі + coca cola 0,5
Комбо КУРЯЧИЙ КРІСПІ-БУРГЕР+ картопля фрі + coca cola 0,5
Комбо КЛАСИЧНИЙ ЧИЗБУРГЕР + картопля фрі + coca cola 0,5
КОМБО НАБОРИ
КВІДРО XL РЕБРА ГРИЛЬ
Ребереця приготовані на грилі в соусі BBQ з колою
КОМБО ДАБЛ БУРГЕРИ ТА РЕБРА, ХL
Три бургери This is біг біф. Картопля фрі. Свинячі ребра гриль в соусі BBQ. Маринований перець та промариновані огірки Доставляються з трьома соусами: Тайським, BBQ та Гірчичним.
КВІДРО L КРЕВЕТКИ В ВЕРШКОВОМУ СОУСІ
КВІДРО L КРЕВЕТКИ В СОЄВОМУ СОУСІ
Атлантичниі креветки, приготовані в соєвому соусі, кумині, лимонному фреші та часнику. Веземо зі скибочками свіжого лимона
КОМБО ДАБЛ БУРГЕРИ ТА РЕБРА, L
Два бургери This is біг біф. Картопля фрі. Свинячі ребра гриль в соусі BBQ . Доставляються з трьома соусами: Тайським, BBQ та Гірчичним.
КОМБО БУРГЕРИ ТА КРИЛА, XL
Три фірмові бургери THIS IS Чізбургер. Доставляються з курячими крильцями в соусі BBQ, кукурудзою гриль, картоплею по-селянськи, морквою, селерою помідорами Чері та соусами: BBQ, гострим тайським та сирним
КВІДРО L РЕБРА ГРИЛЬ
Ребереця приготовані на грилі в соусі BBQ з колою
КВІДРО XL КРИЛА BBQ
Крильця в соусі BBQ із легким копченим присмаком.
КОМБО БУРГЕРИ ТА КРИЛА, L
Два фірмові бургери THIS IS Чізбургер, курячі крильця в соусі BBQ, картопля фрі,маринований перець,промариновані огірки. Доставляються з соусами: BBQ, гострим тайським та гірчичним соусом.
КВІДРО L КРИЛЬЦЯ BBQ
Крильця в соусі BBQ із легким копченим присмаком
ТЕМА L №5 : " ПРО КРИЛА ТА ДО КРИЛ"
Курячі крильця в соусі BBQ. Доставляються з картоплею фрі, морквою, селерою, помідорами чері та соусами: BBQ, гострим тайським та сирним.
THIS IS В'ЯЛЕНЕ
В'ЯЛЕНИЙ ЛОСОСЬ
Лосось власного в’ялення. 50г
ДИМНИЙ БИК
Копчено-в’ялена яловича вирiзка. З найкращою текстурою в мiстi. 50г
СОМ «ОМ НОМ-НОМ» В'ЯЛЕНИЙ
Філе в'яленого сома. 50г
ТЕЛЯЧА НІЖНІСТЬ
Телятина власного в’ялення, присипана паприкою та сухою аджикою. 50г
КЕЛЬНСЬКИЙ БИК
Бiфскаут. Телятина власного в’ялення з ароматними травами. 30г
МОЯ МОЙВА
Соковита мойва власного в’яленняю 50г
ФІЛЕ КАЧКИ ХОЙСІН
Вʼялене качине філе в яблуневому глейзі.50г.
ФІЛЕ АНЧОУСА
Підвʼялені анчоуси власного посолу. 50г.
CHICKEN ЛАПСКАУТ
Найтонші та найсмачніші чіпси з курячого філе у всьому місті. 30г
THIS IS ДО ПИВКА
ТРІО КРІСПІ КРЕВЕТОК
Три види креветок у хрусткій паніровці. Подаємо з соусом "світ-чилі" та лаймом. 360г.
АТЛАНТИЧНІ КРЕВЕТКИ В СОЄВОМУ СОУСІ
200г
АТЛАНТИЧНІ КРЕВЕТКИ У ВЕРШКОВО-ЧАСНИКОВОМУ
200г
КІЛЬЦЯ КАЛЬМАРІВ
Кільця кальмарів в супер кріспі паніруванні з часниковим соусом. 100/50г
КРИЛЬЦЯ BBQ
Курячі крильця, мариновані у спеціях, обсмажені у фритюрі до хрумкої скоринки, глазуровані в соусі BBQ. Подаємо з морквяними та селеровими стіками й соусом дорблю. 300/80/40 г.
НАГЕТСИ З СИРНИМ СОУСОМ
Нагетси з пряним корейським соусом, пармезаном та паприкою. Подаємо з сирним соусом. 290/30 г.
ЧАСНИКОВІ ГРІНКИ
Часникові грінки з бородинського хлібу,зі спеціями пастрамі,политі соусом із трьох гірчиць. 100г
THIS IS САЛАТ
САЛАТ ЦЕЗАР З КРЕВЕТКОЮ
Листя салату айсберг та томати, заправлені соусом з анчоусів. Подаємо з креветкою гриль , пармезаном та сирними крекерами. 265г
САЛАТ ІЗ КРЕВЕТКАМИ ТА МОЛОДИМ ШПИНАТОМ
Легкий салат з молодого шпинату та овочів заправлений трюфельним дресінгом, що подаємо з креветками смаженими в соусі світ чилі. 200г
САЛАТ ІЗ НАЙКРАЩИХ У СВІТІ ТОМАТІВ
Томати умамі, заправлені оливковою олією та мальдонською сіллю. 150 г.
САЛАТ ЦЕЗАР З КУРКОЮ
Листя салату айсберг та томати, заправлені соусом з анчоусів. Подаємо з куркою гриль, пармезаном та сирними крекерами 275г
КАРТОПЛЯНИЙ САЛАТ ЗІ ШНІЦЕЛЕМ
Салат із запеченими овочами, заправлений майо з плавленим сирком. Подаємо з курячим шніцелем із міксом зелені в томатному майонезі. 270/150 г.
СВІЖИЙ САЛАТ З ЛАБНЕ ТА ЗЕЛЕНІ
Дуже зелений салат, заправлений українським песто з чаником. Подаємо з лабне і свіжими томатами. 270 г.
THIS IS ЗАКУСКА
ВІТЕЛО ТОНАТО З РОСТБІФА
Ростбіф із соусом вітело тонато, солоними огірками, овочевим попелом, зеленою цибулею та перцем чилі. 100/100 г.
ТАРІЛКА САЛА З ЧАСНИКОМ І ГРІНКАМИ
Два види сала — краще, що знайшли на ринку. Подаємо з часником, солоними огірками і міцною гірчицею. 120/80/50 г.
ФІРМОВІ МАРИНОВАНІ ОВОЧІ
Асорті фірмових маринованих овочів із домашньою квашеною капустою та ароматною олією. 350 г.
THIS IS СУП
БОРЩ ЧЕРВОНИЙ З ПЕЧІ
Борщ із печі на яловичому бульйоні з качиним м’ясом. Подаємо зі сметаною і теплими пампушками з часником. 330/100/60 г.
БУЛЬЙОН "КУРИНЬЙОН"
Ароматний бульйон зварений з домашньої птицi з фiрмовою локшиною. 250/60г
THIS IS БУРГЕРИ
THIS IS БІГ БІФ БУРГЕР
Яловичий бургер з двома видами сиру чедер та джемом із бекону. 370 г.
КЛАСИЧНИЙ ЧИЗБУРГЕР
Класичний чизбургер із яловичою котлетою, сиром чедер і маринованими огірками. 280 г.
КУРЯЧИЙ КРІСПІ-БУРГЕР
Молочна булочка з хрумким курячим стегном у корейському соусі: соус чипотле, запечений перець, маринована цибуля та чедер. 370 г.
THIS IS МАНГАЛ
МЕДАЛЬЙОН З ПЕППЕР СОУСОМ
Яловичий медальйон із перцевим соусом на основі демігласу.120/50.
СВИНЯЧІ РЕБРА В СОУСІ BBQ
Свинячі ребра сувід, покриті соусом BBQ. Подаємо на лаваші з маринованою цибулею. 340/50 г.
СТЕЙК ЗІ СВИНЯЧОГО ОШИЙКА
Стейк зі свинячого ошийка з картоплею з мангалу, лавашем і зеленню. 200/140 г.
ШАУРМА З ВИТРИМАНОЇ ЯЛОВИЧИНИ
Шаурма з мармуровою яловичиною, свіжими і маринованими овочами. Подаємо з класичним часниковим соусом. 260/40 г.
ТРІО ФІРМОВИХ КОВБАСОК
Тріо ковбасок із грилю. Подаємо з маринованою цибулею і гірчичним соусом. 190/90 г.
THIS IS СМАКОТА
МЕДАЛЬЙОН ІЗ ЯЛОВИЧИНИ У СОУСІ БЛЮ-ЧІЗ
Медальйон із яловичої вирізки. Подаємо з картоплею у вершковому соусі з блакитним сиром та горіхами. 120/100 г.
КАЧИНА НІЖКА
Томлена в азійських спеціях качина ніжка. Подаємо з картопляним пюре, маринованими томатами чері та соусом деміглас. 295/50г
ЯГНЯ В ПРЯНОМУ БУЛЬЙОНІ
Томлена грудинка ягняти. Подаємо з картоплею, маринованим перцем та кінзою. 150/120 г.
ЧІКЕН КИЇВ ТРИ СМАКИ
Котлета по-київськи з трьома смаками масла. Подаємо з картопляним пюре, маринованою цибулею та салатом із зелені. 320/40/15г
ШНІЦЕЛЬ З ТЕЛЯТИНИ
Дуже тонка яловича лопатка в кріспі паніровці. Подаємо з зеленню та соусом гремолата. 150/80 г.
ПАТЕЛЬНЯ ТРИ М'ЯСА
Смаженi в перцевому соусi свинина, курка, телятина, картопля фрi та сир моцарелла. 300г
СВИНЯЧА ГРУДИНКА НА АЗІЙСКИЙ МАНЕР
Запечена свиняча грудинка з соусом "світ-чилі", зеленою цибулею, халапеньйо та кінзою. 180/50 г.
THIS IS ГАРНІР
БАТАТ ФРІ
Батат обсмажений у фритюрі з соусом місо майо
КАРТОПЛЯ FREE
Картопля фрi з кетчупом. 100/50 г
THIS IS ТУСОВКА
ВЕЛИКА ФРІ-ДОШКА НА ТУСОВКУ
Фрі-дошка для великої компанії: часникові грінки, курячі крила в глазурі, сирні палички, нагетси, картопля фрі, паніровані креветки та цибулеві кільця. Подаємо з різними соусами. 1400 г.
ВЕЛИКИЙ НАБІР В'ЯЛЕНОГО М'ЯСА НА ТУСОВКУ
Великий мікс в’яленого та копченого м’яса: кельтський бик, бастурма, яловича та куряча павутинка, лапскаут, димний бик і качине філе. 310 г.
МАЛЕНЬКА ФРІ-ДОШКА НА ДВОХ
Фрі-дошка на двох: часникові грінки, крильця в глазурі, сирні палички з брі та чедером, курячі нагетси і хрумка картопля. 700 г.
МАЛЕНЬКИЙ НАБІР В'ЯЛЕНОГО М'ЯСА НА ДВОХ
Сет в’яленого м’яса: бастурма, кельтський бик, яловича та куряча павутинка. 160 г.
THIS IS ЛАСОЩІ
СВЯТКОВИЙ ВАФЕЛЬНИЙ ТОРТ
Класичний вафельний торт. 190г.