MAADÌ (IL PIATTO CONSIGLIATO) Un gustoso viaggio culinario che combina diverse specialità africane in un piatto unico da gustare da solo o in compagnia.
PIATTI TIPICI A BASE DI CARNE
PIATTI TIPICI A BASE DI RISO
PIATTI TIPICI VEGETARIANI
Dessert
Tè e caffè
Bevande
I PIU' VENDUTI
ZIGHNÌ (Eritrea, Etiopia)
…
€13,00
COUS COUS VEGETARIANO (Maghreb)
…
€12,00
ZIGHNÌ (Eritrea, Etiopia)
Ingera, carne di manzo e contorni
€13,00
COUS COUS VEGETARIANO (Maghreb)
Semola di cous cous cotta a vapore con peperoni, zucchine, patate, carote e ceci
€12,00
Aperitivo
APERITIVO DELLA CASA ESOTICO
€2,50
APERITIVO ANALCOLICO
€2,50
APERITIVO DELLA CASA ESOTICO
€2,50
APERITIVO ANALCOLICO
€2,50
Pane
INGERA
…
€2,00
HIMBASCIÀ
…
€2,00
INGERA
Pane di farina taff del Corno d’Africa
€2,00
HIMBASCIÀ
Pane dolciastro con aromi particolari
€2,00
Antipasti
Antipasto misto
€6,00
FALAFEL (Sudan)
…
€4,00
KITFÒ (Eritrea Etiopia)
…
€4,00
SAMBUSSA VEGETARIANO (Somalia)
…
€4,00
SAMBUSSA (Somalia)
…
€4,00
TECLAL (Subsahara)
…
€4,00
Antipasto misto
€6,00
FALAFEL (Sudan)
Polpette di ceci insaporite con salse di melanzane e arachidi
€4,00
KITFÒ (Eritrea Etiopia)
Carne tritata aromatizzata servita con ingera piccante
€4,00
SAMBUSSA VEGETARIANO (Somalia)
Triangolini di pasta sfoglia vegetariani
€4,00
SAMBUSSA (Somalia)
Triangolini di pasta sfoglia con carne macinata e aromi
€4,00
TECLAL (Subsahara)
Rotolini di ingera conditi con crema di ceci e lenticchie
€4,00
MAADÌ (IL PIATTO CONSIGLIATO) Un gustoso viaggio culinario che combina diverse specialità africane in un piatto unico da gustare da solo o in compagnia.
MAADÌ DI CARNE
…
€14,50
MAADÌ VEGETARIANO
…
€13,00
MAADÌ DI CARNE
Legumi, verdure, riso, cous cous e carne
€14,50
MAADÌ VEGETARIANO
Legumi, verdure, riso e cous cous
€13,00
PIATTI TIPICI A BASE DI CARNE
ZIGHNÌ (Eritrea, Etiopia)
…
€13,00
ZIGHNÌ DERHÒ (Eritrea, Etiopia)
…
€13,00
COUS COUS (Maghreb)
…
€13,00
GORÉD GORÉD (Eritrea, Etiopia)
…
€13,00
KITFÒ (Eritrea, Etiopia)
…
€13,00
MANIOCA CON CARNE (Black Africa)
…
€13,00
SPRISS BIANCO (Eritrea, Etiopia)
…
€13,00
SPRISS ROSSO (Eritrea, Etiopia)
…
€13,00
TAGÌN (Egitto, Maghreb)
…
€15,00
ZIGHNÌ (Eritrea, Etiopia)
Ingera, carne di manzo e contorni
€13,00
ZIGHNÌ DERHÒ (Eritrea, Etiopia)
Ingera, carne di pollo con uova sode (piccante)
€13,00
COUS COUS (Maghreb)
Semola di cous cous cotta a vapore con carne e verdure
€13,00
GORÉD GORÉD (Eritrea, Etiopia)
ngera, carne di manzo saltata con burro speziato e salsa piccante awazè
€13,00
KITFÒ (Eritrea, Etiopia)
Ingera, carne tritata speziata con mitmità, burro speziato
€13,00
MANIOCA CON CARNE (Black Africa)
Tubero dell’Africa Subsahariana con carne
€13,00
SPRISS BIANCO (Eritrea, Etiopia)
Ingera, carne di manzo saltata in padella con peperoncini verdi
€13,00
SPRISS ROSSO (Eritrea, Etiopia)
Ingera, carne di manzo, pomodoro e contorni
€13,00
TAGÌN (Egitto, Maghreb)
Agnello saltato in padella, leggermente speziato, con riso e verdure
€15,00
PIATTI TIPICI A BASE DI RISO
BAMIA (Sudan, Egitto)
…
€12,00
BAMIA (Sudan, Egitto)
…
€12,00
GINGER RICE (Africa Centrale)
…
€12,00
MASHI (Egitto)
…
€12,00
PIRI-PIRI RICE CON CARNE (Africa Centro Occidentale)
…
€12,00
PIRI-PIRI RICE VEGETARIANO (Africa Centro Occidentale)
…
€12,00
RISO AL COCCO CON CARNE (Africa Equatoriale)
…
€12,00
RISO AL COCCO VEGETALE (Africa Equatoriale)
…
€12,00
YASSA (Senegal)
…
€12,00
BAMIA (Sudan, Egitto)
Riso con verdure tropicali (ocra e altre verdure stagionali)
€12,00
BAMIA (Sudan, Egitto)
Riso con verdure tropicali (ocra e altre verdure stagionali)
€12,00
GINGER RICE (Africa Centrale)
Riso allo zafferano con verdure miste, carne e zenzero
€12,00
MASHI (Egitto)
Involtini di verza ripieni di riso, carne tritata con odori e contorni
€12,00
PIRI-PIRI RICE CON CARNE (Africa Centro Occidentale)
Riso basmati profumato con sugo speciale e carne piccante
€12,00
PIRI-PIRI RICE VEGETARIANO (Africa Centro Occidentale)
Riso basmati profumato con sugo rosso speciale e verdure piccanti
€12,00
RISO AL COCCO CON CARNE (Africa Equatoriale)
Riso aromatizzato alla crema di cocco e carne
€12,00
RISO AL COCCO VEGETALE (Africa Equatoriale)
Riso aromatizzato alla crema di cocco con verdure
€12,00
YASSA (Senegal)
Riso con pollo al limone e cipolla
€12,00
PIATTI TIPICI VEGETARIANI
ALICIÀ( Eritrea, Etiopia)
…
€12,00
COUS COUS VEGETARIANO (Maghreb)
…
€12,00
MANIOCA VEGETARIANO (Black Africa)
…
€12,00
MASHI VEGETARIANO (Egitto)
…
€12,00
TIMTIMÒ / SHIRÒ (Eritrea, Etiopia)
…
€12,00
ALICIÀ( Eritrea, Etiopia)
Ingera condita con misto di verdure stufate e contorni
€12,00
COUS COUS VEGETARIANO (Maghreb)
Semola di cous cous cotta a vapore con peperoni, zucchine, patate, carote e ceci
€12,00
MANIOCA VEGETARIANO (Black Africa)
Tubero dell’Africa Subsahariana alla vegetariana
€12,00
MASHI VEGETARIANO (Egitto)
involtini di verza ripieni di riso, verdure e odori
€12,00
TIMTIMÒ / SHIRÒ (Eritrea, Etiopia)
Ingera condita con ceci e lenticchie africane stufate, contorni
€12,00
Dessert
DOLCE AL COCCO
€4,00
DOLCE AL MANGO
€4,00
DOLCE ALLA PAPAYA
€4,00
TRIS “ADAL”
€6,00
SORBETTO al limone
€2,50
DOLCE AL COCCO
€4,00
DOLCE AL MANGO
€4,00
DOLCE ALLA PAPAYA
€4,00
TRIS “ADAL”
€6,00
SORBETTO al limone
€2,50
Tè e caffè
TÈ KEMEM
…
€2,00
TISANA KEMEM
…
€2,00
TÈ ALLA MENTA FRESCA
€2,00
CAFFÈ GENGIBIL caffè speziato africano
€1,00
TÈ KEMEM
Cannella, chiodi di garofano, hell
€2,00
TISANA KEMEM
Alle erbe tropicali, digestiva
€2,00
TÈ ALLA MENTA FRESCA
€2,00
CAFFÈ GENGIBIL caffè speziato africano
€1,00
Bevande
ACQUA MINERALE
…
€2,50
ACQUA FRIZZANTE
…
€2,50
COCA COLA 50 cl
€3,50
FANTA33cl
€3,00
SPRITE 33cl
€3,00
COCA COL 33 cl
€3,00
BIRRA ETIOPE “ST. GEORGE” 33 cl
€4,00
BIRRA EUROPEA 1l,
€6,00
BIRRA EUROPEA 50cl
€4,00
BiRRA EUROPEA 33cl
€3,50
LAMBRUSCO 75 cl
€10,00
PIGNOLETTO BIANCO FRIZZANTE 75 cl
€12,00
MERLOT BIOLOGICO 75 cl
€12,00
BIANCO SUDAFRICANO 75 cl
€13,00
ROSSO SUDAFRICANO 75 cl
€13,00
AMARI
€2,50
ALCOLICI E LIQUORI AFRICANI
€5,00
ACQUA MINERALE
75cl
€2,50
ACQUA FRIZZANTE
75cl
€2,50
COCA COLA 50 cl
€3,50
FANTA33cl
€3,00
SPRITE 33cl
€3,00
COCA COL 33 cl
€3,00
BIRRA ETIOPE “ST. GEORGE” 33 cl
€4,00
BIRRA EUROPEA 1l,
€6,00
BIRRA EUROPEA 50cl
€4,00
BiRRA EUROPEA 33cl
€3,50
LAMBRUSCO 75 cl
€10,00
PIGNOLETTO BIANCO FRIZZANTE 75 cl
€12,00
MERLOT BIOLOGICO 75 cl
€12,00
BIANCO SUDAFRICANO 75 cl
€13,00
ROSSO SUDAFRICANO 75 cl
€13,00
AMARI
€2,50
ALCOLICI E LIQUORI AFRICANI
€5,00
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